蛋飯

日式照燒雞柳飯（宿舍簡單料理）

上課燒腦，論文趕火車的一天下來，可以關懷一下自己的美食。

食材：雞柳、飯、萵苣、日式糖心蛋、醬油、蛋、冰糖、炸雞粉

台式早午餐鹹豆漿加糯米飯

昨晚做了豆漿，炒了豆渣鬆、今天的早午餐就來做這精典的套餐組合吧。 在香港我也可以吃到台式早餐。

食材：豆漿、煮蒸熟的糯米飯、豆渣鬆、煎好吃蔥花蛋、辣炒豆干蘿蔔干雞肉、蝦米、蔥花、醤油及醋

虱目魚柳粥

加入秋葵和蛋的粥多了綿密順滑的口感~

食材：虱目魚柳、飯、薑、紅蘿蔔、蛋、秋葵、鹽

絲瓜粥

加了小魚干 菜脯 整個口感大增

食材：絲瓜、隔夜飯、蛋、蔥、鹽、胡椒粉、沙拉油

高麗菜炒飯

食材：隔夜飯、蛋、蔥、高麗菜、醬油

三星蔥蛋炒飯

蛋炒飯不是很會炒，速度不夠快，常常炒到變糊糊黏黏的，蛋也變得太乾，今天蛋分開炒，覺得蛋嫩，米飯粒粒分明，加上三星蔥，味道真的還不錯

食材：隔夜飯、蛋、三星蔥切蔥花、油(1大匙約10ml)、四季醬油、小磨坊香蒜黑胡椒鹽

肉絲蛋炒飯

有廚房了，開始用瓦斯爐來作料理

食材：洋蔥、蒜頭、鹽、紅蘿蔔、醬油、蔥、米酒、蛋、胡椒粉、肉絲、隔夜飯

吉祥飯捲(蛋素)

這是一道看起來像壽司, 味道卻很韓國的紫菜飯捲, 取名"吉祥飯捲", 是根據蘋果(平安)和雞蛋(新生) 的好寓意. 在口味上, 混...

食材：熱白飯、壽司海苔、鹽、蘋果(切成條狀)、素日式香鬆、酪梨 (去皮切成條狀)、麻油/香油、雞蛋

蝦仁肉絲蛋炒飯

食材：白刺蝦、肉絲、米酒、蛋、胡椒粉、醬油、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、蔥、隔夜飯

海苔拌飯+起司香蔥蛋

起司蛋是茄子蛋的誰...好冷的笑話呵呵，我覺得他們兩個很搭，海苔飯咀嚼起來香氣四溢再配上一口鹹香起司蛋就是完美的午餐或宵夜，而且米...

食材：富味鄉芝初溫焙香油、白米、雞蛋、起司條、細蔥花、海苔、白芝麻、油、鹽、水

只要十分鐘！【滑蛋豆腐丼飯】

繼上次的日式親子丼受到大家的喜歡 今天來個丼飯的變化料理：《豆腐丼飯》 主要材料只要有「絞肉、豆腐、蛋」就可以做出好的料理，是不是...

食材：豬絞肉、豆腐、蛋、水、蒜頭、蔥花、油、地瓜粉、糖、酒、醬油、胡椒

小捲香腸炒飯

海陸炒飯～ 來看看哦

食材：小捲、香腸、白胡椒、隔夜飯、黑胡椒、蛋、醬油、三色豆、鹽巴、蔥

蛋炒飯

食材：蛋、飯、醬油、蔥、鹽、白胡椒粉

麻婆豆腐嫩蛋蓋飯

老公喜歡絞肉料理！這天就來個不辣的麻婆豆腐蓋飯吧！( ´▽｀) 搭上嫩蛋很下飯啊！立馬又是秒殺白飯！ 不勾芡更健康❤️

食材：白飯、絞肉、蔥、蒜頭、醬油、豆瓣醬、素蠔油、糖、豆腐、蔥花、米酒、嫩蛋、水、香油、巴西里粉

醬油蛋炒飯

蛋炒飯~是一個簡單的家庭料理~~ 有時，我喜歡不加鹽，藉由醬油調色及調味，更是一絕 蛋液獨立處理~顏色更為繽紛~更有蛋香

食材：蛋、油、鹽、洋蔥、飯、醬油

天貝炒飯

食材：天貝、杏鮑菇、紫高麗發酵德式酸菜、蛋、三色黎麥飯、高麗菜

超快速隔夜飯變身蛋炒飯

簡易食材及步驟 輕鬆快速的蛋炒飯

食材：隔夜飯、蛋、洋蔥