蛋食譜

菜脯蛋

不一樣的菜脯蛋，但一樣是都超級下飯喔 影音食譜：https://youtube.com/shorts/90mYhgcJfo4

食材：雞蛋、菜脯、蒜末、蔥花、辣椒、醬油、砂糖、胡椒粉、水

山茼蒿煎蛋(奶蛋素)

喜歡山茼蒿的，不妨換個新吃法。 ☘️相關食譜：「韓式涼拌山茼蒿쑥갓간장무침」、「韓式涼拌山茼蒿쑥갓된장무침」、「客家鹹湯圓」、「...

食材：山茼蒿、雞蛋、鹽、味精、白胡椒粉、植物油

葡式蛋塔

食材：派皮、鮮奶油、牛奶、糖、蛋黃、香草精

培根起士蛋乳酪餅

假日的5:55分，沒有等到鬧鐘醒就自動跳起來 白太座，喔，不！是白連長昨天下達了指示， 說今天早餐想吃乳酪餅， 假日慣例7:00要...

食材：酥皮、培根、起士、吐司、蛋、胡椒或香料

無蛋奶酥餅乾

以奧地利寶盒的〈奧地利奶酥餅乾〉為藍本，製作的無蛋版本。 奧地利奶酥餅乾原版：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/9...

食材：無鹽發酵奶油、糖粉、牛奶、熱水、低筋麵粉、鹽

起司玉米蛋餅

簡單快速營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養素。起司和玉米的味道搭配得宜，口感香脆，適合早餐或點心。 YT ：ht...

食材：蛋餅皮、雞蛋、起司、玉米、鹽、胡椒粉

燕麥蛋沙拉(蛋奶素)

即時燕麥是巴豆腰的好朋友，可甜可鹹超百搭。這次加入蛋沙拉及新鮮無花果，簡單的步驟及食材，馬上就能變身可口早餐囉!

食材：即食燕麥片、水煮蛋、新鮮無花果、胡麻醬、果乾穀片

檸檬磅蛋糕 | 全蛋法濕潤鬆軟 免泡打粉

【鍋寶好食光達人上菜】 看似好做的磅蛋糕其實不簡單？ 你有過攪拌過頭、消泡 或是攪到一半油水分離的經驗嗎 注意這些小細節，保證一次...

食材：無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、鹽、蛋、檸檬皮屑、低筋麵粉

泡菜蟹肉棒蛋炒飯

很喜歡泡菜，也超愛蟹肉棒，因為疫情、工作，最後一次去韓國是好幾年以前。工作忙碌而下班總是很晚，順手冰箱拿個隔夜飯、泡菜和蟹肉棒，就...

食材：泡菜、五穀飯、蟹肉棒、蛋

香菇豆腐烘蛋

独居一个人做菜，讲究的一是操作简单，二是节省时间。今天就来推荐一道健康美味的豆腐烘蛋。

食材：胡萝卜、香菇、豆腐、鸡蛋、调味料

菜脯蛋

食材：菜脯、雞蛋、青蔥

乾燒蝦仁滑蛋

乾燒蝦仁跟滑蛋搭配在一塊一口咬下超級綿密好吃，試試看一定會愛上，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蝦仁、蒜頭切末、薑切末、鹽巴、黑胡椒粉、辣豆瓣醬、番茄醬、雞蛋、糖、清水、太白粉

花椰菜米蛋炒飯（微波爐）

211餐盤減重中 為了避免吃到太多的全穀梗莖類，所以選擇花椰菜米，也剛好可以增加蔬菜量。 暫時減去火腿（加工製品） 家裡剛好沒...

食材：花椰菜米、蛋、食用油、洋蔥、玉米、鹽巴、胡椒粉、香鬆與黑胡椒粉

肉絲蛋炒飯

假日就多煮一點白米飯🍚，肉絲、雞蛋🥚、高麗菜絲及蔥花，炒一炒放飯囉！

食材：隔夜飯、雞蛋、鹽、肉絲、醬油、高麗菜絲、蒜泥、蔥花

咖哩炸蛋

食材：雞蛋、油、洋蔥（小型）、絞肉（全聯）、咖哩、牛奶、水、鹽、味精（可省）

菠菜炒蛋 / 家常菜

菠菜是營養爆棚的好菜，加上新鮮雞蛋，菠菜澀澀的味道瞬間消失，好吃又營養。

食材：菠菜、雞蛋、蒜瓣(中型)、鹽、油

好市多料理-韓國泡菜蛋餅

前陣子好市多的宗家府泡菜有特價 對於熱愛吃這種酸辣泡菜的女人來說 根本沒有抵抗力啊啊啊啊！ 馬上跟我老公說我要搬一桶回家！ 從一...

食材：好市多蛋餅皮、蛋、好市多宗家府泡菜