蛋食譜

椰香古早味蛋糕 燙麵法

這份美味蛋糕食譜，特色在於利用椰子麵粉的低卡高纖特性，採用燙麵法古早味蛋糕的食譜，製作出的蛋糕富有彈性又鬆軟，且帶有淡淡的椰子香氣...

食材：酪梨油（或液體植物油）、低筋麵粉 (或多用途中筋麵粉)、椰子麵粉、牛奶(低脂）、蛋黃(大型蛋)、蛋白(大型蛋)、細砂糖

速成巴斯克

食材：奶油乳酪、蛋、砂糖、中筋麵粉、牛奶

海苔金針菇捲

簡單快速的料理

食材：金針菇、海苔、中筋麵粉、蛋液、胡椒鹽/玫瑰鹽

滑蛋絲瓜鮮蝦風燴麵【統一麵】

冰箱裏的絲瓜及玉米筍放了快一週😅，還有1/3包鴻喜菇，冷凍庫還有蒜片及紅蘿蔔絲🥕，假日又是一打二，懶得出門外食，又兼顧清冰箱的發想...

食材：統一麵鮮蝦風味、絲瓜、玉米筍、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、雞蛋、蒜片、水

豆腐毛豆雙蛋湯

這是一道回味的家庭料理，非常簡易上手，依自己喜好添加~

食材：牛蕃茄、雞蛋、毛豆(熟的)、豆腐、鹽、香油

究市集｜酪梨蛋沙拉巧巴達三明治

如果明天天氣好，我就要帶著火腿巧巴達三明治去野餐。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/9VaeOV

食材：究好豬原肉式煙燻火腿、橄欖油巧巴達、酪梨、生菜、雞蛋、起司片、洋蔥、檸檬汁、鹽、黑胡椒、美乃滋

蕃茄起司蛋餅

食材：聖女小蕃茄、起司片、蛋餅、雞蛋

滑蛋蝦仁

食材：科克蘭蝦仁、蛋、蛋白、蔥、胡椒、牛奶（蛋殻一半的量）、塩、烹大師、油

lanni 肉燥魯蛋豆腐燒

爲了給小孫子慶生煮完一桌才想到要分享食譜,但步驟忘了拍,但作法不難,口述應該很容易瞭解的,待下次再做再補上吧！這是一道大人小孩都愛...

食材：豬絞肉、白煮蛋、醬油、家常豆腐、素蠔油或醬油膏、洋蔥末、二砂糖、紅蘿蔔末

高麗菜抱蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/WK0jfjCJug0 大阪燒的概念，不加油更健康，水蒸方式能吃到蛋香、高麗菜的清甜

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、水、雞蛋、番茄醬、沙拉醬

沙茶和牛鮮蔬蛋炒飯

😂職場媽媽們回家煮飯經常會有剩餘的白飯，倒掉覺得浪費嗎？ 😝版媽也是個愛惜食物的人，所以常常會將剩餘的白飯裝袋冷凍，等到一定的份...

食材：桂竹筍、紅椒、白飯或隔夜飯、蒜苗或青蔥、洋蔥末、雞蛋、橄欖油、蠔油、和牛、沙茶醬、黑胡椒粉、青蔥末、鹽巴

雪花餅（奶素）

之前就一直想動手玩看看，但棉花糖都是添加明膠，所以作罷，在網路上看到有素食的棉花糖，所以也來動手玩看看了😊

食材：棉花糖素食、奶粉、奇福餅乾、奶油

蝦仁滑蛋

食材：蝦仁、雞蛋、米酒、蔥花、鹽、醬油、蒜末

鹽味鯖魚雙蔬蛋炒飯

繼續在家煮飯中，今天冰箱挖出來最後一條鯖魚，剛好有煮了兩碗飯，而且飯還剛好煮的有一點硬，很適合炒飯，那就鯖魚炒飯吧！ 配料是兩種...

食材：薄鹽鯖魚（半尾）、紅蘿蔔絲、甜豆、熱白飯、雞蛋、橄欖油、鹽、柴魚粉、白胡椒粉

青蔬Q蛋烏龍麵

愛吃烏龍麵的可以來試試~簡易美食譜

食材：讚岐烏龍麵、小白菜、鳥蛋、牛蕃茄、毛豆、胡椒粉、鹽、香油、水、醬油

可麗露【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：牛奶、細砂糖、全蛋、麥典實作工坊、奶油、香草莢、鹽巴

四季豆炒蛋

食材：四季豆、蛋、蒜頭、鹽、胡椒粉、橄欖油