蛋酥

氣炸鍋料理~脆皮起酥湯圓

這應該是目前我吃過最好吃的元宵吃法了， 外表酥脆糯米Q彈加上流心的內餡， 鹹鹹甜甜的口味，一吃就停不下來， 這次分享了兩種包法， ...

食材：湯圓、冷凍起酥片、蛋、糖粉、芝麻

《清冰箱懶人料理》蔬菜什錦脆皮蛋煎

本想做蚵仔煎，又懶得一步步下料，就全部食材連蛋和粉漿，一起攪拌在一起下鍋煎，竟然意外美味💕外皮酥脆，內層軟嫩，吃了一半忽然覺得不好...

食材：韭菜、小白菜、鹽巴、蛋、糖、蚵仔煎粉、黑胡椒（粗粉）、水、鹽酥雞椒鹽粉、任何想清掉的食材

蒲瓜煎餅

正是時節的蒲瓜，加上簡單材料就變成好吃的煎餅～小孩也會開心的吃！

食材：蒲瓜、蝦皮（或蝦米）、低筋麵粉、蒜酥、木薯粉、油蔥酥、蛋、鹽、白胡椒

酥皮蘑菇鹹肉派/塔🍾【蛋奶素】

人客啊！你沒看錯，這道是純素料理，你看的豬絞肉～不是豬絞肉，那到底看到的是什麼呢？🤔 很榮幸參與愛料理的【蔬食環保新主張 新豬肉隊...

食材：冷凍酥皮、OmniPork新豬肉、海鹽、蘆筍、白酒或米酒、蘑菇、紅甜椒、蛋黃

葡式蛋塔_氣炸烤箱料理

用市售的冷凍起酥片，在家簡單製作美味酥皮蛋塔。滑嫩的布丁口感內餡，加上烤得酥脆的塔皮，每一口都是幸福好滋味。加片巧克力，放顆棉花糖...

食材：冷凍起酥片、小號錫箔杯、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、糖粉、蛋液、香草精

香蔥肉鬆鹹蛋糕

鹹甜鹹甜好吃😂😂

食材：低粉、牛奶、沙拉油、蛋、香蔥、油蔥酥、糖、鹽、肉鬆、美乃滋

酥炸清心

本食材採用橫山鄉沙坑紅寶茶園生產的清心烏龍茶，具有茶葉的香氣，清心可口的好滋味。

食材：酥炸清心、麵粉、蛋、胡椒粉、鹽

外酥裡嫩的【葡式蛋塔】

在加州，居家隔離進入了第 N 天，既然出不了家門，只好利用家裡僅存的麵粉和雞蛋完美複製了肯德基的葡式蛋塔🧡💛💜 歡迎來我的粉絲團 ...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃、糖、全蛋、鹽、鮮奶、無鹽奶油、鮮奶油、水

示範三種 酥皮熱狗

只需要起酥片和熱狗的自由料理！怎麼做都好吃! 示範3種吃法 影片連結：https://www.youtube.com/watch?...

食材：起酥皮、熱狗、起司片、起司絲、番茄醬、蛋液

酥皮蛋塔

簡單好上手

食材：酥皮、蛋、牛奶、糖

柚香鮪魚玉米派🥧

下午茶來個手作美味小點心，柚香鮪魚玉米派，有著柚子香氣配上鮪魚玉米鹹香，美味又可口。 ～*台式日本味*～ 本次使用：S&...

食材：S&B 柚子青辣椒醬、起酥片、鮪魚罐頭、玉米罐頭、蛋、黑胡椒粉

蘋果派

食材：蘋果、砂糖、太白粉、肉桂粉、水、無鹽奶油、蛋液、冷凍酥皮

氣炸鍋熱狗捲

食材：酥皮、熱狗、蛋

威靈頓鮭魚排 大廚名菜在家自己做！

氣炸鍋也能做出超像威靈頓牛排的酥皮鮭魚，不用半小時就能上桌吃大餐了！

食材：菲力鮭魚、菠菜、冷凍起酥片、乳酪絲、無鹽奶油、蛋、蒜頭、洋蔥、松露醬、鹽巴、黑胡椒粉

好簡單「迷你地瓜派」暖呼呼的美味。

用市售酥皮就能完成「迷你地瓜派」 迷你大小當作小點心超適合！！ MissQ My Little Kitchen~ http://...

食材：地瓜、無鹽奶油、砂糖、鮮奶油、冷凍酥皮、蛋液及黑芝麻

好吃~酥皮蛋塔

酥皮蛋塔，不管是剛烤出來或是放入冰箱後，都好吃到停不下來呀~~~

食材：酥皮、牛奶、鮮奶油、糖、蛋

香菇肉燥---萬用鍋篇

肉燥很百搭哦,,拌飯,拌麵,燙青菜,炒高麗菜.... 今天分享的是香菇肉燥,把香菇和大蒜絞碎,光是拌炒時就香味滿屋,一小鍋做好可以...

食材：絞肉、香菇、醬油、大蒜、老抽、油蔥酥、紹興酒、辣椒、蛋