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Emily Lee
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蘋果派

蘋果派

份量

2 人份

食材

勾芡

步驟

  • 蘋果切成小塊 奶油放入鍋中煮到融化 倒入蘋果塊➕糖 加點水煮到蘋果變軟 太白粉加水勾芡收乾後 撒上肉桂粉(可加可不加)後放涼 酥皮邊邊刷上一點點水,這樣才可以黏住 包好後在用叉子把邊邊按壓 刷上蛋液 可做兩個蘋果

小撇步

180度25分

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