蛋花湯

美生菜蛋花湯

食材：雞蛋、美生菜、雞粉、胡椒粉、醬油

海帶芽蛋花湯

快速又方便的湯品

食材：海帶芽、雞蛋、海鹽、鮮味炒手

絲瓜蛋花湯

"絲瓜蛋花湯" 這道古早味料理，小時候經常出現在我家的餐桌上，長大後依然十分懷念，現今我多加了炒香的蝦米，讓湯頭清甜爽口中，更加...

食材：絲瓜、雞蛋、鹽、蝦米、鰹魚粉、胡椒粉、香油

舞菇絲瓜魚片蛋花豆腐羹

秋意涼，又是蕈菇滿山遍野的季節了，在網路上能看到歐洲的朋友到山間林下親手採摘可食用的菇蕈回家料理，享用自然美食。不過自己採摘菇蕈雖...

食材：好菇道舞菇、雞蛋、豆腐、鯛魚魚片、絲瓜、水、太白粉、魚露、柴魚粉、大蒜末、油

空心菜蛋花湯

空心菜就是因為莖部中空而取名為空心菜，這種菜在台灣一年四季都有生產，所以很容易就買的到，常吃對身體非常的好，因為空心菜含有人體必需...

食材：空心菜、青蔥、鹽、雞蛋、胡椒粉

貢丸蛋花湯

食材：貢丸、雞蛋、鹽、蔥花、黑胡椒粉、水、日式醬油

燜燒罐食譜-玉米蛋花湯

5分鐘迅速做出玉米蛋花湯 影片參考：https://goo.gl/bgMe45

食材：玉米粒、火腿片切小片、生雞蛋、鹽巴、蔥花、MoliFun燜燒罐

蕃茄豆腐蛋花湯

熱呼呼的夏天 餐桌上的湯品可來這道 最平民卻是營養滿分的家常湯品 加入排骨去熬煮 更加提升湯頭酸甜的口感 口感淡淡酸甜的蕃茄湯...

食材：蕃茄、雞蛋、鹽、傳統板豆腐、米酒、排骨、青蔥、香菜

綜合蔬菜起司濃湯

香濃起司搭配先天蔬菜，適合拌飯、拌麵吃，或單獨喝。

食材：胡蘿蔔（去皮）、洋蔥、馬鈴薯（去皮）、番茄、奶油、水、雞湯塊、糖、三明治起司片、雞蛋（打成蛋花）、太白粉（調水）

鮮蔬豬肉魚丸蛋花湯麵

用冷泡昆布高湯煮湯麵，不用另外調味，湯頭就很鮮美。 將鮮蔬、豬肉片、自製豬肉魚丸加進湯麵裡，打個蛋花。 天涼時，就是要來一碗熱...

食材：青江菜、小白菜、豬梅花肉片、冷凍豬肉魚丸、洋葱、芹菜碎、蛋、冷泡昆布高湯、麵條

杏鮑菇海苔蛋花湯

杏鮑菇跟海苔買太多只好煮個湯

食材：杏鮑菇、蛋、調味湯的粉、海苔

龍膽石斑味增蛋花湯＠Selina Wu

料理的路是自己選的，接下來該如何走？也得自己思考，縱使有時會茫然，有時也會沒有安全感，不過最令人害怕的是被遺忘，忘了我與料理之間的...

食材：龍膽石斑、蛋、味增、蔥

玉米蛋花湯

清清爽爽的 讓你一碗接一碗

食材：玉米🌽、蛋、鹽

貢丸蛋花湯

快速又好吃！

食材：綜合貢丸（切十字）、雞蛋、芹菜梗、芹菜葉、胡椒粉、烹大師、鹽巴

魩仔魚蛋花粥

簡單美味的魚粥，一定要試試！ 🍚相關食譜：「青菜瘦肉粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「火腿蛋花粥」、「雞蓉玉米粥」、「南瓜肉末粥」、「番...

食材：白飯、魩仔魚、蔥、雞蛋、薑、米酒、蒜頭、薑末/蜜漬生薑、植物油、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

海帶芽蛋花湯

食材：雞蛋、海帶芽、蔥、鹽、香油、水

蒜苗蛋花湯

食材：大蒜、雞蛋、鹽、酒、味精、水、白胡椒粉