蛋絲料理

韓式櫛瓜蔬菜煎餅（微脆口感）

去韓國必點的蔬菜煎餅，邊緣比較脆搭配蔬菜香氣ㄧ口接一口的就吃了一大份。參考了幾位韓國食譜試做果然有脆口的感覺，喜歡微脆煎餅的朋友ㄧ...

食材：中筋麵節、玉米粉、泡打粉、冰塊水（適量邊攪邊加）、蛋、櫛瓜（切絲）、紅蘿蔔(隨自己喜好）、洋蔥、麵糊調味、鹽、糖、胡椒、沾醬、醬油、開水、白醋、辣椒粉

煌輝洋蔥絲應用_洋蔥煎餅

食材：煌輝洋蔥絲、新鮮洋蔥、海鮮料_透抽、高麗菜絲、低筋麵粉、蛋、煌輝馬鈴薯粉

雞絲鮮蔬涼麵

炎炎夏日最清爽的美食

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍、蘋果、雞絲、蛋絲、油麵

超爽口三絲春捲素食無蛋

素食春捲，採用新鮮蔬菜，為避免乾柴加入馬鈴薯絲增加口感滑順

食材：春捲皮、花生粉、薑末、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、香菜、白胡椒、香油、樹薯

黑椒起司豬壓烤餅

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46815500 熱壓機不只能用來烤吐司，...

食材：蛋餅皮、豬瘦肉片、焗烤起司絲、小磨坊鐵板黑胡椒調味料、水

法式鹹派

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：塔皮140公克、蛋液、洋蔥🧅丁、白洋菇、彩椒 兩色 丁、馬鈴薯🥔丁 小顆、煙燻培根🥓丁、甜羅勒、小番茄🍅 對切、胡椒、橄欖油、全蛋、白胡椒、鮮奶油、乳酪絲、羅勒葉、雞高湯、鮮奶、鹽巴、白胡椒粉

氣炸海鮮拼盤

氣炸海鮮拼盤 #無油煙料理 用氣炸鍋來做美式餐廳人氣料理 新鮮的廣島牡蠣一口一顆太過癮 酥脆的軟絲有豐富牛磺酸、蛋白質 好吃健康 ...

食材：軟絲、廣島牡蠣、胡椒鹽、麵粉、七味粉、蛋液、麵包粉

家常酸辣湯♨ 餃子的好夥伴！！

每次吃水餃、煎餃，一定要配上解膩的酸辣湯！超好喝的酸辣湯食譜，不藏私分享給大家～～趕快怒煮一波！

食材：青蔥、紅蘿蔔絲、柴魚湯包（或另用柴魚片熬湯）、木耳絲、米酒、筍絲、醬油、豬里肌肉絲、味霖、金針菇、鹽巴、鴨血、太白粉（蓮藕粉）＋水、中華豆腐、烏醋、全蛋液、白胡椒粉

韓式辣炒肉片薄皮披薩（蛋餅皮變披薩）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46907128 想做披薩又懶得揉餅皮， 可...

食材：冷凍蛋餅皮、豬瘦肉片、韓式辣炒醬、玉米粒、焗烤起司絲、沙拉醬

千絲抓餅加蛋

五分鐘就搞定的抓餅加蛋

食材：抓餅、雞蛋、起司、胡椒粉、紅椒粉（可省略）、油

起司蛋炒鍋燒意麵（蛋奶素）

簡單第一次做就成功！ 有起司跟蛋就可以完美🤣🤣🤣 可以自己添加時蔬青菜、配料等等，最後可以加素食維力炸醬更有味道！！！

食材：鍋燒意麵、時蔬（青江菜）、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、蛋、新鮮香菇、油、雙色乳酪絲、素食維力炸醬、高麗菜絲、辣醬、薑、水

辣椒起司餅乾

微辣鹹香的小餅乾

食材：無鹽奶油、糖、蛋、鹽、辣椒粉/七味粉、低筋麵粉、起士粉或披薩乳酪絲

啡要柳住你（2019,R201)

結合了古坑咖啡及柳丁，兩者都可以提神醒腦，對身體有益。

食材：牛奶、咖啡、鮮奶油、低粉、糖、柳丁皮絲、鹽、柳丁汁、蛋、奶油

餛飩貢丸湯（麵）

簡便的一餐，是點心也可以是正餐。

食材：榨菜絲、紫菜、骨頭（雞架，豬排骨）、紅葱酥、現成餛飩、蔥花、蛋絲

土鳳黃酥

約正方模40個、喜歡蛋黃的可用到1/4顆

食材：金桶奶油、藍絲可奶油、糖粉、蛋液、二砂糖、低筋麵粉、奶粉、鹹蛋黃、土鳳梨餡

法式鹹派

假日午後，來去超市逛逛做個鹹點心給雙寶吃囉！ 這樣的創意鹹派，有豐富的蔬果食材跟雞腿肉，超營養的～而且做法不難，自己做得安心又實在呀

食材：大白菜、玉米、中筋麵粉、紅蘿蔔、無鹽奶油、洋蔥、雞蛋、花椰菜、冰水、雞腿肉、乳酪絲、牛奶、蛋、動物鮮奶油

簡易美味酸辣湯 廚房的旋律

涼涼的天或夏日無食慾，一碗酸酸辣辣的湯，既清爽又開胃。

食材：肉絲、香菇絲、醬油、木耳絲、米酒、蔥花、紅蘿蔔絲、芝麻香油、豆腐、豬血、筍或高麗菜、蛋、白醋、黑醋、白胡椒、香油、太白粉