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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可朗芙是可頌麵糰做成鬆餅外觀的麵包,搭配喜歡的內餡,有種吃漢堡的感覺,適合當早餐 Croffle = Croissant + W...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、橄欖油、鮮奶、無鹽奶油
食材比例為參考愛料理多位前輩們及網路上的,如試做後,也可以依自己的喜好調整~因爲不喜歡太油的餅皮,所以沒加無鹽奶油 原本大學同學...
食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉
此為加拿大友人分享的scone食譜,跟一般英式 scone 不太一樣,是三角形的。加了檸檬皮讓味道多了一個層次,有畫龍點睛的效果😍
食材:無鹽奶油、藍莓、全脂牛奶、酸奶油 sour cream、中筋麵粉、白砂糖、鹽、檸檬皮、泡打粉、烘培蘇打粉
個人覺得很好配飯,好吃喔
食材:韭菜花、皮蛋、醬油、蒜頭、鹽巴
中秋節即將到來,先做個芋頭酥暖身一下囉!去年的中秋禮盒也是自己做,今年當然也不例外,層次分明的外皮,包上芋頭餡的中式點心,除了好看...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、芋泥餡、冷水、紫薯粉
夏季最佳開胃前菜涼拌綠竹筍!
食材:綠竹筍、米、鹽、美乃滋
厚板豆腐配上九層塔香的醬 讓人ㄧ塊接一塊~^ ^ 因臨時想到只拍了一張照片,後面有煮 在補上。
食材:板豆腐、九層塔、香菇素豪油、辣油或辣椒、白胡椒、油、水、雞蛋
有別一般的烘蛋,裡頭卻充滿人妻的大大心機,加上紅蘿蔔丁配色、雞蛋豆腐的營養、以及好菇道的鴻喜菇,來增加雞蛋🥚的水嫩脆脆口感😋 大家...
食材:好菇道鴻喜菇、雞蛋豆腐、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、紅蘿蔔丁、蔥花
泰式綠咖哩有淡淡的辣味,還有香料多層次的口感,夏天非常下飯
食材:馬鈴薯、香菇、南薑、杏鮑菇、香茅、玉米筍、檸檬葉、紅蘿蔔、咖哩粉、茄子、椰奶、小黃瓜、鮮奶、腰果、鹽、九層塔、糖
嫩嫩的蛋舖在熱騰騰的白米飯上,淋上燜煮入味的鴻喜菇、雪白菇和帶點柚子香氣的和風醬芡汁,每一口都好滿足好美味~~
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、新鮮香菇、雞蛋、白飯、蠔油、二砂糖、水、日式清爽柚香和風醬1包、太白粉水
道地韓式新風味,酸酸甜甜微辣的口感,襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬,韓式包飯醬, 還可以做韓式炸物,辣炒年糕,石鍋拌...
食材:冷飯、雞蛋、青豆仁、玉米粒、鴻喜菇、泡菜、韓式沾烤醬
最近看到紫色的食材有莫名衝動,不小心買了一袋紫心地瓜! 於是在處理地瓜的同時,聽到家人在許願想吃雪花糕🤔 二話不說改了原定配方,...
食材:紫心地瓜、砂糖、牛奶、無鹽奶油、紫薯泥餡、玉米粉
★玉米起司麵包做法 Corn Cheese Buns Recipe★ https://youtu.be/i5m2bILMo3I
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、玉米、莫薩里拉芝士
食材:水蓮、蒜頭、辣椒、鹽巴
透過簡單的小巧思,家常的蛋料理,也能有五星級視覺與味覺的感受😋
食材:玉米、蛋、洋蔥、黑胡椒、鹽巴
甜甜的~ 鹹鹹的~ 冷的吃..QQ的~ 熱的吃..嫩嫩的~ 無論是冷熱的都好吃喔😋 🌸FB粉絲團 https://www...
食材:章魚燒粉、水、蛋、高麗菜、杏鮑菇、番茄醬、白糖(二砂)、醬油、素蠔油
清甜的苦瓜裹上鹹蛋的香,這是我愛的一道菜之一
食材:苦瓜、鹹蛋、薑、蔥、辣椒、鹽
道地韓式新風味,酸酸甜甜微辣的口感,襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬,韓式包飯醬,還可以做韓式炸物,辣炒年糕, 石鍋拌...
食材:杏鮑菇、雞蛋、麵粉、地瓜粉、薑末、白芝麻、韓式沾烤醬、香菇醬油露