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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰式綠咖哩有淡淡的辣味,還有香料多層次的口感,夏天非常下飯
食材:馬鈴薯、香菇、南薑、杏鮑菇、香茅、玉米筍、檸檬葉、紅蘿蔔、咖哩粉、茄子、椰奶、小黃瓜、鮮奶、腰果、鹽、九層塔、糖
濃郁香醇的奶油拉麵 加了牛奶恍然大悟原來豚骨..... 說出來太傷心了
食材:素肉(隨個人喜好)、玉米、牛奶、筍乾(大茂幼筍)、高湯(昆布茶)、海苔、熱水、麵條、味噌、芝麻醬(花生醬可)、奶油
方便料理.冷熱皆美味😋
食材:金針菇、木耳、紅蘿蔔、蒜頭、油、鹽
食材:馬斯卡彭起司、奶油乳酪、糖、牛奶、吉利丁粉、手指餅乾、濃縮咖啡
苦瓜巴滿鹹蛋香氣,超簡單
食材:苦瓜、鹹蛋黃、鹹蛋白、蒜頭
忽然想到古代人煮涼筍有在配沙拉的嗎...不要理我,當然筍子就是要跟沙拉尬在一起才夠味呀,這是天理(這是阿卯的道理),筍子當季太甜美...
食材:綠竹筍、玉米筍、秋葵、雞蛋、沙拉醬、鹽、水
早餐的好選擇
食材:馬鈴薯、蛋、沙拉
3樣材料準備很簡單,金針菇煎蛋餅清甜好吃,蛋香十足! 可以正餐最配菜,便當菜也很合適~~
食材:金針菇、小黃瓜、雞蛋、鹽巴/白胡椒粉 各
簡單5分鐘香濃好喝~😘
食材:毛豆仁、高湯、鮮奶、黑胡椒
食材:水蓮、蒜頭、辣椒、鹽巴
記得烤焗前噴一點水在表面~就可以做到外脆內軟的法式小麵包球🤤 影片:https://youtu.be/pEsD6nOEOLc
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、水、無鹽牛油(奶油)、有鹽牛油(奶油)
這食譜是由 "蛋白"開始制作,如需簡單版 (棉花糖版),這並不是。 *需知 棉花糖 含"魚膠"成份,不適合任何素食人仕* 成品:...
食材:白砂糖、葡萄糖膠、無花果/其他乾果、水、果仁、粟粉、蜜糖 /楓糖 (素食人仕)、開心果、糖霜、蛋白 (室溫)、(免調溫) 黑巧克力、或 糯米紙 (大)、白砂糖 (B)、或 威化紙(大)
用上次剩下的馬鈴薯嘗試薯泥;之前作薯泥都是加美乃滋,這次嘗試作偏西式的作法,一樣鬆軟綿密、口感滑順,是西餐廳常見的配菜基本款,很好吃。
食材:馬鈴薯、鮮奶、黑胡椒、蒜頭、鹽、奶油
小黃瓜🥒、雞蛋🥚及好菇道雪白菇,隨意拌炒、清爽無負擔,只是一些隨手可得的簡單食材搭配在一起,果然蹦出新花火🥰 這道菜約五分鐘即可完...
食材:小黃瓜、好菇道雪白菇、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、水、香油
肉桂淡淡優雅的氣味與黑糖融合成香味十足的肉桂捲 外酥內軟、這美味的口感是我最愛的 自己動動雙手,在家也能烘烤出屬於自己的肉桂捲喔
食材:中筋麵粉、牛奶、融化無鹽奶油、細砂糖、速發酵母
食材:奶油、玉米筍、杏鮑菇、大蒜、鹽巴、黑胡椒
食材:紅砂糖、細砂糖、鮮奶、鮮奶油、全蛋、蛋黃、香草精
番茄炒蛋是一般家庭或自助餐很常出現的料理,真的不知道要吃什麼的時候有它出現 一餐就可以解決了,但看似簡單的蕃茄炒蛋也有魔鬼小細節要...
食材:牛蕃茄、雞蛋、白醋、青蔥、蕃茄醬、砂糖、塩巴、香油