蛋素料理

日式馬鈴薯沙拉

口感冰涼柔順的馬鈴薯沙拉，最適合在夏天開吃！把馬鈴薯、紅蘿蔔及蛋在同一個鍋子中煮熟，就能省下不少時間。單獨吃很好吃，也很適合做成冷...

食材：中型馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、黑胡椒粗粒、鹽、美乃滋

苦瓜天貝菜哺蛋

食材：天貝、苦瓜、蘿蔔乾、蛋

法式可麗餅

周末早午餐可以試試這道顏值超高的【法式可麗餅】，用平底不沾鍋在家也可以輕鬆煎出軟嫩口感的餅皮! 喜歡清爽口感的話可搭配草莓和優格!...

食材：低筋麵粉、砂糖、草莓、鹽、優格、香蕉、全蛋、裝飾用藍莓、巧克力醬、牛奶、綜合堅果、無鹽奶油

焗烤櫛瓜

使用16cm鑄鐵平底鍋烤2人份櫛瓜剛剛好

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、橄欖油、鹽、黑胡椒、雙色乳酪絲

小黃瓜炒蛋(簡單家常)

小黃瓜炒蛋,簡單又好吃,我家經常作的家常菜,晚餐& 帶便當都很適合唷

食材：小黃瓜、雞蛋、蒜頭、紅蘿蔔

可可燕麥餅乾(一鍋到底免烤箱)

一個鍋子 一根湯匙幾樣食材就能化身好吃又健康的燕麥餅乾喔 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https:...

食材：即食燕麥片、堅果仁、鮮奶或無糖豆漿、沙拉油或橄欖油、細砂糖或黑糖、可可粉、鹽巴

日式蒸蛋

不用過篩就能做出超完美蒸蛋！

食材：蛋、柴魚粉、鹽、味素、胡椒粉

印度烤餅(免烤)

在家用平底鍋也可以煎出讓人唇齒留香的印度烤餅，口感很有嚼勁，而且嚼越香~ 真的跟外面賣的一模模一樣樣阿! 除了比較不油之外! 所以...

食材：中筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、水、全蛋、橄欖油、原味優格、奶油

十分鐘上菜-香椿煎蛋

很喜歡香椿的風味，只要煮成香椿醬就能快速品嘗到香椿的風味，拿香椿醬來煎蛋，容易烹調營養又美味，讓你回味無窮的好滋味。

食材：雞蛋、水、橄欖油、香椿醬

芹菜餃子

吃膩了一般的水餃，突然懷念起清爽的芹菜餃子，起身出發菜市場買新鮮黑豬肉跟芹菜來包餃子，家境好的人可以再加入蝦仁，味道更鮮美唷！

食材：芹菜、紅蘿蔔、醬油、絞肉、白胡椒粉、青蔥、香油適量、薑、糖、高麗菜、鹽、蛋、味素

【筆記上菜】超簡單5分鐘彩蔬蒸蛋

*涼菜、便當菜、寶寶手抓食物都超適合。 *5分鐘備料、打蛋，放進玻璃容器。 *放進電鍋蒸，外鍋1杯水。 *倒出切片擺盤。

食材：雞蛋、紅蘿蔔、蔬菜、鹽、黑胡椒

新餐肉泡菜炒飯（純素）

credit : Dorothy Ma (飛嚐生活) IG: mrswongskitchen

食材：新餐肉、純素蛋皮（或替代蛋的食材）、白米（生）、純素泡菜(切碎)、紅蘿蔔(切丁)、玉米粒、青蔥(切碎)、日本／韓國海苔、韓式芝麻、油

水波爐絲瓜烘蛋

水波爐絲瓜烘蛋很美味喔! 簡單的食材讓家人吃得津津有味~~ https://ppt.cc/fuhKSx

食材：絲瓜、雞蛋、枸杞、薑絲、食用鹽、蔬菜調理油

苦瓜烘蛋《分享不苦作法》

苦瓜不苦小撇步—鹽 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...

食材：翠玉苦瓜、玉米粒、雞蛋、紅蘿蔔粒、料酒（黃酒或米酒）、白醋、白胡椒粉、糖

金針菇煎餅

食材：金針菇、紅蘿蔔、鹽、麵粉、雞蛋、水

巧克力鮮奶饅頭/可可雙色饅頭

早餐最愛的饅頭+上可可粉真的很香 先生很愛 📌根本不用桿麵機 掌握好麵團 也可以很光滑 零毛孔啊😝

食材：中筋麵粉、鮮奶、酵母、糖、橄欖油、可可粉

番茄菠菜炒蛋

好吃的菠菜加上番茄跟蛋就更美味了🥰

食材：菠菜、番茄、蛋、蒜頭、鮮味粉、黑胡椒粒