蛋糕甜點

原味巴斯可蛋糕

為了要做韓國的爆漿香蒜麵包, 剩下了一塊cream cheese。要消化cream cheese最好的方法大概就是做起司蛋糕吧！這...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、上白糖、香草莢粉、麵粉

極懶人提拉米蘇（無蛋無鮮奶油）

這次做的是懶人版的提拉米蘇（應該可以算是吧？）用蛋糕取代手指餅乾，把乳酪糊打一打再和蛋糕結合就完成了，這次沒有特別準備巧克力粉，如...

食材：馬斯卡澎乳酪、糖、鮮奶、爆醬巧克力蛋糕

海綿杯子蛋糕

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油、牛奶

免烤 草莓雙層乳酪蛋糕

夏天真的好熱不想開烤箱， 那就來做*免烤*的乳酪蛋糕吧！ 影音版： https://youtu.be/Y5tM0mAg56k

食材：消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、新鮮薄荷葉、奶油乳酪、新鮮草莓粒、細砂糖、無糖優格、檸檬汁

細雪精靈起司蛋糕（免烤箱）

創作改自有起司蛋糕界「愛馬仕」美稱的「安茹白起司蛋糕」，以瀝水後的自家製優格代替口感較厚重的傳統奶油起司，砂糖也改為更具輕盈感的海...

食材：瀝水後的優格、鮮奶油、海藻糖、楓糖漿

巴斯克起司蛋糕

食材：cream cheese、砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、萊姆酒

巴斯特杯子乳酪蛋糕

每週一次練功坊 網紅蛋糕～～我很醜可是我很好吃😋的「巴斯特乳酪蛋糕」 源自於西班牙，結合了重乳酪和布丁的好滋味，糖焦香味、蛋香味...

食材：奶油乳酪、過篩糖粉、全蛋、動物鮮奶油、香草精、低筋麵粉

檸檬生乳酪蛋糕

酸甜好滋味🍋 免烤箱生乳酪蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、Cream cheese、砂糖、6吋分離式烤模、無糖優格、檸檬汁、鮮奶、吉利丁、檸檬屑(點綴)

檸檬橙香磅蛋糕

食材：低筋麵粉、砂糖、海藻糖、檸檬汁、無鹽奶油、全蛋、檸檬皮屑、香吉士

oreo天使戚風蛋糕（無蛋黃）

家人做其他料理多出來的蛋白 剛好讓我拿來打發😇😇 吃起來就是基本款巧克力蛋糕 蠻適合新手嘗試的😃😃

食材：鮮奶、植物油、低筋麵粉、oreo碎片、蛋白、細砂糖

巴斯克乳酪蛋糕🧀️

巴斯克乳酪蛋糕的特色就是外表醜醜的但切開裡面奶油乳酪的質地非常滑順🤤🥧 此食譜為6吋圓形蛋糕模具！！ 蛋糕出爐後整間廚房都是香濃的...

食材：低筋麵粉、奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、香草精（可不加看個人口味）、蛋

橘子蛋糕~全素

橘子蛋糕很容易準備，最重要的是無蛋無奶的蛋糕。 用家裡的不沾鍋就可以做出來，它非常輕盈，蓬鬆和濕潤。

食材：低筋麵粉、嫩豆腐、柳橙汁、植物油、糖、泡打粉、小蘇打粉

不專業烤箱「檸檬糖霜蛋糕」

你家的烤箱也是一般小烤箱嗎？ 沒關係，不專業烤箱也能做出好吃的蛋糕喲

食材：低筋麵粉、糖粉、檸檬支、無鹽奶油、蛋、檸檬汁

蔓越莓優格蛋糕

食材：雞蛋🥚、蔓越莓、優格、低筋麵粉、橄欖油、糖

不用泡打粉的杏仁蛋糕 香氣濃郁非常好吃

這款蛋糕用全蛋打發不加泡打粉 , 剛出爐時香氣濃郁 放冰箱隔天再吃口感更濕潤喔!!

食材：雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、植物油、糖、杏仁片

第4個「巧克力蛋糕」

這是標準的用量， 半個月前買了可可粉，不能不繼續多做幾次「巧克力蛋糕」。

食材：低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、糖、鮮奶、雞蛋

巴斯克乳酪蛋糕

輕鬆上手的美味巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、細砂糖、玉米粉、鮮奶油、全蛋