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芋泥蛋糕捲
維尼Winnie鬆軟的戚風蛋糕體捲入香濃的芋泥餡，表面再擠上如蒙布朗般的芋泥條，最後灑上宛如白雪覆蓋的防潮糖粉裝飾一下，濃郁可口吸睛的芋泥蛋糕捲好...
食材：低筋麵粉、植物油、芋頭、牛奶、砂糖、蛋黃、無鹽奶油、蛋白、細砂糖
蛋糕卷
538 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蛋糕卷」的零失敗食譜
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造型蛋糕卷
沈雨霏造型可愛的蛋糕卷 不但很受大人和小孩的喜愛 而且製作方便又好吃 初學者也能簡單完成
食材：蛋、細砂糖、水、熱水、鮮奶油、沙拉油、君度橙酒（可有可無）、低筋麵粉（分開放）、低筋麵粉、水果（都可）、食用色素（紅）、香草精（可有可無）、食用色素（藍）
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巧克力豹紋戚風捲
廚房女漢子Rita's香滑巧克力戚風蛋糕捲，很適合用來當下午茶甜點～第一次想試試在表皮上弄點花紋，結果雖差強人意，但不影響蛋糕的美味喔！！ 也歡迎到我的...
食材：蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、糖霜、無糖可可粉、低筋麵粉(表面花紋用）
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蜂蜜蛋糕捲
Bear Tsai烘焙練習生 記錄學習過程
食材：雞蛋、細砂糖、鹽、橄欖油、水、蜂蜜、泡打粉、低筋麵粉、動物性鮮奶油
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蜂蜜紅豆抹茶蛋糕卷
Midori 咪豆栗的灶腳我很喜歡做蛋糕卷，因為難度中等，但又看似華麗，很能唬唬人。而且蛋糕體跟內餡口味都能隨意變化組合，自由度很高。 今天做的這一卷，蛋糕...
食材：蛋黃、砂糖a、動物性鮮奶油、植物油、蜂蜜、水、蜜紅豆、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白、砂糖b
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巧克力小四捲(蛋糕捲)
煮吃是七陶不要看這醜醜的，這可是非常好吃喔~~
食材：28*28cm烤盤、無糖可可粉、脫水優格、溫熱水、巧克力豆、植物油、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、蛋黃、水滴巧克力
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咖啡牛奶雙色瑞士卷
Judy 烘焙亂亂玩瑞士卷蛋糕體濕潤柔軟，帶有咖啡的香氣，值得大家一試哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/...
食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、鹽、發酵奶油、橄欖油、即溶咖啡粉、低筋麵粉、熱鮮奶、玉米粉、糖粉、熱水
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紅豆抹茶戚風蛋糕捲
CYH抹茶愛好者不能錯過的賞心悅目好吃蛋糕捲:)
食材：蛋黃、黑糖/細砂糖、蛋白、植物油、細砂糖、鮮奶油、牛奶、檸檬汁 (酌量)、蜜紅豆、低筋麵粉、抹茶粉 (酌量)
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港式蛋糕粉應用 抹茶瑞士卷/紫薯瑞士卷
品元食品粉專家利用天然素材粉做出健康口味變化的瑞士卷 港式蛋糕粉不論是常溫、冷藏或冷凍保存，口感仍如新鮮出爐的蛋糕一樣，質地細緻綿密，柔軟有彈性...
食材：水、全蛋液、港式蛋糕粉、抹茶粉、動物性鮮奶油、乳化劑、水(可不加)、沙拉油、抹茶粉或紫薯粉(可不加)
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紅豆蛋糕捲(定型模)
煮吃是七陶成功啦~~ 這個定型模被老公唸好幾次，說我買太小，弧度那麼窄，放進去一定裂，不信邪，一試再試，終於~成功啦~~ 蜜紅豆參考以下： ...
食材：21x26x5烤盤、無鹽奶油、蛋黃3個、砂糖、蛋白3個、蜂蜜、鮮奶油、低筋麵粉、蜜紅豆、紅麴粉
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檸檬蛋糕卷
克萊兒的烘焙日記酸酸的檸檬醬配上軟綿的海綿蛋糕，刺激渾沌的腦袋，帶來新的活力 ♥︎
食材：檸檬皮、檸檬汁、[海綿蛋糕] 蛋、糖、[海綿蛋糕] 蛋黃、蛋、[海綿蛋糕] 糖、奶油、[海綿蛋糕] 低筋麵粉
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䓤花肉鬆蛋糕捲
Grace Hsu䓤香配合肉鬆的鹹蛋糕，完全是個簡單的美味 更多細節和食譜請參考我的部落格 http://grace3333.pixnet.net
食材：蛋白、細砂糖、白醋或檸檬汁、蛋黃、植物油、牛奶、低筋麵粉-過篩、香草精、蘭姆酒、䓤花、塩、肉鬆、美乃滋
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肉鬆鹹蛋糕卷
潔銘の媽個人很喜歡的蛋糕卷做法，捲時不會裂開，彈性很好，口感柔軟又扎實。若要做甜的就改用奶油，香味會不一樣
食材：蛋、豬油、低筋麵粉、牛奶、砂糖、沙拉、肉鬆
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巧克力戚風蛋糕捲
克莉絲丙級巧克力戚風蛋糕捲 成品數量: 30cm *2條 攪拌方式:分蛋法 使用模具：平烤盤 烘焙溫度：上火１８０／下火１６０ 烘焙時間...
食材：蛋黃、細砂糖(1)、鹽、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、熱水、可可粉、小蘇打粉、蛋白、塔塔粉、細砂糖(2)
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🍀抹茶紅豆鮮奶油蛋糕捲 🍥
療癒餐桌の食光🍀抹茶紅豆鮮乳酪蛋糕捲 🍥 從小到大從沒嘗過抹茶的滋味 一抹神秘的茶綠面紗， 像一戳就消逝的氣泡。
食材：牛奶、無鹽奶油、鮮奶油、雞蛋、紅豆、細砂糖、小圓形模器、低筋麵粉、抹茶粉
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蔥花肉鬆蛋糕捲
淇媽吃膩了甜蛋糕、來個不同的鹹蛋糕。作法如戚風蛋糕、上面撒滿滿的蔥花和肉鬆、簡單又好吃呢！❤️
食材：蛋白、蛋黃、糖A、糖B、鮮奶、橄欖油、鹽、低筋麵粉、蔥花、肉鬆、美乃滋
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瑞士鮮奶油生乳蛋糕捲
浣熊烘培坊瑞士蛋糕捲是普遍常見的蛋糕點心，至今開始流行的生乳捲也是相同的蛋糕，僅要將中間的鮮奶油換成生乳等級的鮮奶油! 這次簡單告訴大家，材...
食材：低筋麵粉、液態油(沙拉油或葵花油)、牛奶、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖(蛋白用)、檸檬汁、動物性鮮奶油、細砂糖(鮮奶油用)、香草醬
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卡士達醬蛋糕卷
小星星我不喜歡吃鮮奶油， 所以每次都在蛋糕卷放果醬或是芋泥餡， 這次改用卡士達醬當餡料， 我覺得也是相當好吃呢！ 蛋糕本體是甜度不會很高...
食材：卡士達醬、蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、牛奶、檸檬汁或白醋（可省略、低筋麵粉
