蛋皮

老奶奶檸檬蛋糕

口感介於海綿蛋糕與磅蛋糕之間，不過甜、不膩口，檸檬香氣在嘴中散發出來，可常溫保存很適合冬天吃哦！

食材：6吋蛋糕模、無鹽奶油、蜂蜜、檸檬汁、糖粉、全蛋(約200g~210)、檸檬皮、細砂糖、低筋麵粉

韭菜豬肉水餃

食材：水餃皮、韭菜、豬絞肉、蛋、薑末、鹽、白胡椒粉

法式玫瑰花檸檬塔

這款法式檸檬塔不只是外觀看起來賞心悅目，在製作檸檬奶油醬的過程中多了搓檸檬糖的動作，整個檸檬香氣的十足十的大噴發呢！吃完一顆後，口...

食材：低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、冰涼無鹽奶油、白砂糖、冰涼全蛋、綠檸檬皮、蛋白、室溫全蛋、塔模 直徑7cm*高3cm、無鹽奶油

東販小食堂：蜂蜜檸檬起司蛋糕

將基本食譜的優格換成檸檬汁 凸顯出清爽的酸味 撒上的檸檬皮 讓起司蛋糕充滿香氣且更加華麗。 出自《嚴選手作起司烘焙點心》 htt...

食材：淺盤20.5×16×3㎝、奶油乳酪、無鹽奶油、A-細砂糖、A-低筋麵粉、B-蛋、B-檸檬汁、B-蜂蜜、磨碎的檸檬皮

家常雞湯麵

常在義大利及韓國料理中見到的櫛瓜，又稱為夏南瓜或西葫蘆，味鮮甜清爽，既高纖抗氧化又低GI，搭配同樣低脂高蛋白質的雞肉，及家庭必備的...

食材：五木營養麵條、櫛瓜、娃娃菜、雞胸肉、雞高湯、蒜泥、薑泥、鹽、香油、蔥花、蛋皮、海苔、辣椒

義麵派【紅酒帕式達】

番茄肉醬跟紅酒就像香蕉跟巧克力一樣合拍，但是酥皮也可以提升它們的風味喔！

食材：酥皮、【紅酒帕式達】、蛋液、芝麻

低卡水果優酪泡芙～超簡單完美自製大泡芙

食譜中詳細說明如何完美快速自製大泡芙，從此不必再去外面買了，泡芙內餡捨去甜膩的卡式達餡料，改用不必費力煮餡就能使用的『福樂頂級希臘...

食材：大泡芙、福樂頂級希臘式優酪、水、黃金奇異果去皮切片再切小塊、鹽、綠色奇異果切塊、沙拉油（或奶油）、蘋果、高筋麵粉、蛋

香檸藍莓磅蛋糕

冷冷的天 開了烤箱 烤了蛋糕 現在藍莓好漂亮 每一顆都好肥大 把藍莓拿來烤蛋糕 酸酸甜甜的 好美味 ~ 詳盡內容請click入我...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、糖、蛋、檸檬汁、檸檬皮、藍莓、杏仁片、珍珠糖

紅麴炸雞塊

炸雞，有著紅麴的香氣。

食材：去皮雞肉塊、紅麴醬、地瓜粉、全蛋液、太白粉、鹽、米酒

蘿蔔皮烘蛋

做了蘿蔔糕，所以剩下的蘿蔔皮，利用它來做一道簡單美味的烘蛋。 蘿蔔皮具有豐富的營養素，尤其集中在皮和肉的交界之處，特別甘甜。把蘿...

食材：白蘿蔔皮、雞蛋、馬鈴薯泥、熟毛豆、玉米粒、紅蘿蔔丁、塩、胡椒粉、柴魚味素粉（可省）、沙拉油（烘蛋用）

QQ蛋餅皮

傳統的中國風，早餐、點心皆宜～ 煎好的蛋餅皮，可以加入玉米、培根、鮪魚或肉鬆，再搭配著起司片，作出各種口味的營養蛋餅，給家人最好的...

食材：中筋麵粉、太白粉、雞蛋、鹽、蘸料（醬油膏2:開水1:糖1）、滾水、蔥末

義美香脆蛋餅

若沒有時間做蛋餅皮，就買現成義美餅皮吧！平時放冷凍庫，想吃直接現煎不需退冰。快速美味阿💗

食材：義美餅皮、蛋、醬油

🍋幸福滋味檸檬塔 內餡食譜（curd）

塔殼做法在這裡：萬用塔殼 檸檬塔（附自製簡易塔模小撇步）https://www.one-u-ytr.tk/recipes/239968 親愛捧油們...

食材：細砂糖、檸檬皮削、新鮮檸檬汁（約6顆）、全蛋、蘭姆酒（見小撇步說明）、無鹽奶油、現刨檸檬皮削（表面裝飾）

青檸香蕉優格蛋糕

東翻西翻的 居然讓我發現了一個蛋糕模子 什麼時候買的 完全記不起來 不過 這花花模子好可愛 小小一個 一家人吃剛剛好 來做了一個青...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽奶油、蛋、香蕉、青檸檬皮、青檸檬汁、原味優格、香草醬

鹹蛋黃奶酥麵包(中種)

甜甜的奶酥還帶有些許的鹹蛋黃香氣， 中種麵包有點嚼勁~酥皮香酥 自己挺喜歡這味的

食材：高筋麵粉、原味無糖優格、無糖豆漿(或鮮奶)、冰水、鹹蛋黃奶酥醬、酵母、鹽、冷凍酥皮、砂、全蛋液、黑芝蔴、無鹽奶油

好吃蘋果派🍎

簡單又快速的蘋果派喔👍🏻 酸酸甜甜的 讓你一塊又一塊的停不下來😋

食材：蘋果、砂糖、酥皮、蛋、蜂蜜

黃金滿載 韭菜鮮蚵

傳統的市集小吃“蚵嗲”，內餡有著飽滿蚵仔及鮮香滿溢的韭菜，再拌合粉漿以油炸方法料理，可說是傳統市集超人氣懷舊小吃。而這次免除油炸烹...

食材：鮮蚵、乾香菇（泡軟）、豆腐皮、韭菜、高麗菜、麵粉、胡椒粉、鹽巴、油葱酥、酥皮、蛋