蛋皮

草莓卡士達酥皮塔［微波爐卡士達醬］

冬天是草莓的季節🍓 我是超級草莓控，無法拒絕草莓相關的甜點！外面賣的草莓甜點都貴鬆鬆的，自己動手做才發現其實很容易也可以控制甜度✌...

食材：現成派皮、新鮮草莓、全蛋、牛奶、砂糖、奶油、低筋麵粉

青檸檬優格pound cake

檸檬和青檸都是我的心頭好 家中常備著 做蛋糕或是醬汁 都是很讚的 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : https:...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽奶油、蛋、檸檬汁、檸檬皮、希臘優格、珍珠糖

[MAYI]古早味蛋撻_懶人速成

烘培是新時尚，當然烘培材料行也越來越盛行～ 如果覺得做塔皮麻煩，沒關係！只要購買已經製作好的塔皮，DIY布丁餡料，烤培20分鐘就...

食材：塔皮、牛奶、鮮奶油、糖、全蛋

蜂蜜蘋果派(直徑28公分)

熱熱的蘋果派加上冰涼的冰淇淋，那種入口的溫度差，讓味蕾得到極大的滿足感；用了大量的蘋果，讓蘋果派酸甜度適中；加上那淡淡的肉桂香實在...

食材：蘋果、棕櫚糖或二砂、中筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油、檸檬、糖粉、肉桂粉、鹽、肉荳蔻粉、全蛋2顆+牛奶、蛋黃（塗派皮用）

低糖蛋黃酥

低糖蛋黃酥來囉～😊 中秋佳節🌕吃蛋黃酥，也要吃的健康 我不喜歡太甜膩⋯所以少糖 少負擔 讓我們ㄧ起安心享瘦低糖蛋黃酥吧！

食材：蛋黃酥內餡：、鴨蛋、烏豆沙、芋泥、蓮蓉、A. 酥皮（油皮）外皮部分：、1.中筋麵粉、2.糖粉、3.無水奶油、4.冷水、B. 油酥 油皮要包油酥：、1.低筋麵粉、2.無水奶油、配材：、米酒（浸泡鴨蛋用）、黑白芝麻、葵瓜子、雞蛋黃（刷蛋液用）

雙色超好吃磅蛋糕

全蛋打發的雙色磅蛋糕！上層巧克力部分不會太甜，下層檸檬清香味道撲鼻，酸甜搭配超級好吃😋

食材：蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、檸檬汁、檸檬皮

速成鮪魚蛋餅

買了好幾天的蛋餅，一天逛超市，忽然想到材料都買得到，做法其實很簡單，不如自己來做，簡單美味。

食材：鮪魚罐頭、蛋餅皮、洋蔥、雞蛋

小v-玉米鮪魚蛋餅

食材：蛋餅皮、雞蛋、鮪魚罐頭、玉米罐頭

🚩超簡單的韭菜餅

食材：韭菜、麵粉、蛋、蝦皮(可有可無)

椒 鹽 皮 蛋 豆 腐

平常吃涼拌菜的皮蛋豆腐，今天來換一下口味，香噴噴的椒鹽皮蛋豆腐，夏天吃剛剛好❤️❤️❤️~

食材：皮蛋、板豆腐、白胡椒鹽、薑絲、素蠔油、木薯粉(可換太白粉或麵粉)、九層塔(可不加)

葡式蛋撻，速成班

小時候最愛❤️的蛋塔，自己也能動手做

食材：細砂糖、動物性鮮奶油、冷凍塔皮、全蛋、蛋黃、牛奶

葡式蛋塔

好吃

食材：市售起酥皮、鮮奶油、鮮奶、蛋、糖、香草精

馬鈴薯條煎蛋捲

食材：馬鈴薯、蛋餅皮、鹽、蛋、橄欖油、白胡椒

酥餅大作戰

食材：冷凍酥皮、砂糖、蛋液

照燒菇雞蛋餅【好菇道親子食光】

蛋餅簡單又好作，舞菇的香氣比較強烈覺得很適合作成蛋餅，為了營養攝取加上了照燒雞腿，甜甜鹹鹹的跟菇菇很搭😋

食材：舞菇、蛋、照燒醬、蛋餅皮、鹽、切塊雞腿肉、油

肉桂蘋果派 (起酥皮)

廚房設備 : Ninja氣炸鍋 酥酥熱熱的蘋果派，加一球香草冰淇淋真的好搭

食材：蘋果、起酥皮、無鹽奶油、二砂(黃砂糖)、蛋（表皮刷色）、檬檬原汁、肉桂粉、蜂蜜

綜合酸菜白肉鍋

酸白菜除了搭配豬肉片，拿來煮成酸白菜鍋~湯頭更是好滋味，而且簡單又方便😊 下大雨的季節最適合吃熱呼呼的鍋，在全聯看到有賣現成的酸...

食材：酸白菜、高麗菜、豬支骨/熬湯用、凍豆腐、綜合菇類、豬梅花火鍋肉片、豆皮.鳥蛋、蛋餃.燕餃、凍芋頭