蛋料理

三色蛋(電鍋料理)

外面點一盤沒幾片，價格又不親民！ 自己做一盒，要怎麼吃都好！ 重點是簡單又容易喔！

食材：雞蛋、皮蛋、米酒、鹹蛋、太白粉或玉米粉

#148 蔥花蛋

餐桌缺道菜，就來煎份蔥花蛋吧～ 調味不用多，少許鹽巴就能體現出雞蛋與蔥的魅力：P (不知道大家喜歡帶點焦黑口味的還是 純金黃色口味...

食材：雞蛋、青蔥、鹽巴、紅蘿蔔、米酒、白胡椒粉、香蒜粒 (或其它香料)

九層塔烘蛋/微波料理/懶人食尚

九層塔烘蛋～懶人食譜 詳細步驟： https://youtu.be/15D68NXjPdg

食材：九層塔、雞蛋

無麵粉櫛瓜蛋披薩/櫛瓜煎蛋

這次買了櫛瓜就一直想做櫛瓜披薩，之前在恆春吃到就念念不忘，但因為天氣（懶）太熱（惰），總之櫛瓜再不吃感覺就不新鮮了。 就用冰箱剩...

食材：雞蛋、櫛瓜、鹽（1小匙=5ml)、烹大師（可省略）、橄欖油

菜脯蛋 / 家常菜

料理背後有故事 這道菜是有事故🤣🤣 故事描述～ 買了20顆蛋，搭電梯想不要按延長耽誤別人…蛋盒撞了一下電梯門….裂了6顆。

食材：雞蛋、蘿蔔乾(菜脯)、青蔥、油

好吃的金沙蛋炒飯/鹹蛋炒飯/雙蛋炒飯

好吃的金沙蛋炒飯，香噴噴共共乓🤩🤩🤩快來一起做看看吧⋯⋯這是我們家今天的宵夜😁

食材：隔夜飯、鹹蛋、雞蛋、蒜頭、青蔥、胡椒粉、醬油（可不加）

黑芝麻餅乾

食材：無鹽奶油、砂糖、鹽巴、全蛋、低筋麵粉、熟黑芝麻

蛋酥滷白菜獅子頭/全家便利店Fami煮煮

家人都很喜歡吃白菜滷獅子頭，但是做工繁複，光是備料上就要花很多時間。 這次用fami「蛋酥滷白菜」竟然只要18分鐘就能做出美味的獅...

食材：滷白菜爆香料、紅蘿蔔＋木耳＋大白菜、滷白菜醬汁、蛋酥、水、獅子頭肉丸、粉絲

沙茶九層塔嫩蛋豆包

食材：蛋、或是豆包、蒜泥、沙茶、醬油、水

杏仁米粉瑪芬

用米粉來做瑪芬，脂質含量較低也較易消化，且麩質過敏的人也可以享用。 喜歡這個食譜嗎？追蹤粉專有更多美味料理唷： https://...

食材：全蛋液、細砂糖、融化無鹽奶油、葡萄籽油、原味豆漿、蓬萊米粉、杏仁粉、泡打粉、杏仁片

泡菜起司厚蛋燒

食材：泡菜（切小塊）、雞蛋、鹽、乳酪絲

美味可口的廣式滑蛋牛肉粥

有別於台式鹹粥, 米粒開花的廣東粥更是我的心頭好, 之前曾經嘗試過用白米飯直接煮, 怎麼煮都煮不出我心目中理想的口感, 後來上網查...

食材：沙朗牛肉片、短米、太白粉、蛋、鰹魚粉、蔥花、鹽巴、白胡椒粉

蝦仁醬油蛋炒飯★okane

話說鼎泰豐都不提供醬油炒飯（因為太多人點了，增加師傅負擔） 就可以知道醬油炒飯多好吃了 🧡💛🧡💛 🧡💛🧡💛 瞧瞧完整影音🎬http...

食材：冷飯、雞蛋、辣椒、蒜末、蝦仁、浪愛抵家黑豆醬油、蔥花

蔥肉鍋貼

繼上一篇的蔥肉水餃後，我把水餃皮包成鍋貼的樣子，是的用水餃皮，但效果真好，煎酥脆的口感太好吃啦，所以下一次包水餃也可以直接包成鍋貼...

食材：豬肉碎肉末、蔥段、蛋、胡椒粉、鹽巴、米酒、麵粉水、香油／麻油

韓式雞蛋糕

不用飛韓國，自己做就能吃到韓國雞蛋糕，還可以隨心所欲加入自己喜歡的配料，當點心當早餐等很適合又營養！小孩超愛！

食材：低筋麵粉、糖、蛋、牛奶、起司或火腿、巴西里葉（或羅勒葉）、無鹽奶油、泡打粉、鹽巴、香草莢（或香草精）

茄汁焗豆烘蛋🍳

茄汁焗豆罐頭🥫其實營養豐富味道也好🤣但很多人只會在早餐伴着麵包吃有點單調😅，今天分享這個茄汁焗豆烘蛋營養豐富口味香口大人小孩都喜歡...

食材：茄汁焗豆、菠菜苗、雞蛋、小蕃茄、香腸、調味：鹽、調味：香油

酸辣湯

食材：白蘿蔔絲、酸菜、香菇、丸子、薑絲、木耳、紅蘿蔔、胡椒粉、香醋、蛋、鹽巴、芹菜、香菜、香油、糖、筍片、太白粉、醬油