蛋奶食譜

超濕潤胡蘿蔔蛋糕🥕

美味的胡蘿蔔蛋糕 是我歐美旅遊駐足咖啡館的美麗回憶 胡蘿蔔、麵粉、蘋果 彷彿是每個鄉村老奶奶的廚房中必備的簡樸食材 烘培起來幸福...

食材：香草精、蛋、無麩質麵粉、胡蘿蔔絲、小蘇打粉、奶油奶酪、橄欖油、鹽、室溫黃油、奶油、肉豆蔻粉、糖粉/白糖、新鮮蘋果泥（打碎）、肉桂粉、海鹽、薑末、柳橙、黑糖、核桃碎

酥脆金針菇煎餅(蛋素)

金針菇加入蛋和1杯玉米粉，平底鍋煎的酥酥脆脆的非常好吃喔~

食材：金針菇、蛋、鹽巴、玉米粉、黑胡椒

抹茶小餐包（減醣）

第一次使用了黃金版的羅漢果糖 烤出的色澤...土土黃黃的看起來很不可口阿 第二次用了經典版的羅漢果糖 顏色美多了,但其實兩個成品口...

食材：高筋麵粉、杏仁粉、抹茶粉、酵母、羅漢果糖、蛋、無糖杏仁奶、奶油、鮮奶油

家常料理-蒜香絲瓜佐金針菇

一道清爽的料理，很適合炎熱的夏天，沒有過多的調味，可以直接吃出蔬菜本身的鮮甜

食材：絲瓜、金針菇、蒜頭、枸杞、鹽或烹大師

素食黑胡椒蘑菇鐵板麵

食材：鐵板麵、蘑菇、醬油、珊瑚菇、奶油、玉蜀黍、素蠔油、素料、二砂糖、番茄醬、黑胡椒、太白粉水、開水

野菜天婦羅

隨處可見的野菜被視為雜草卻是寶！ 「野菜」之所以「野」，是因為這些蔬菜都長在野外，不用特別照顧或撒種，就能生長，它們也普遍帶有各自...

食材：低筋麵粉、蘇打粉、昭和草、雞蛋、龍葵、冰水（含冰塊）、紫蘇葉、燒酒（20度酒精程度左右）、桑椹葉、地瓜片、南瓜片、胡椒鹽

煮出成功的蛋花湯~菠菜香菇蛋花湯(影片)

清爽沒有負擔的蛋花湯，只要記得幾個小技巧，就能煮得漂亮! 影片教學:https://youtu.be/oUdHZRtpemY

食材：菠菜、鮮香菇、鮮味抄手、雞蛋、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、水 或 高湯、香油

香滑牛奶菇菇燉飯（蔬食）

很簡單快速就可以上桌的簡易燉飯料理！

食材：牛奶、飯、杏苞菇、香菇、嫩薑、香菜、紅椒、海鹽、醬油

金沙杏鮑菇

食材：蒜頭、鹹蛋、杏鮑菇

高湯玉子燒蛋捲

充滿水份的玉子燒也是我很喜歡的一道料理，做好後熱熱的吃最好吃，那股好滋味一定會讓你十分滿意喔！ === 詳細食譜:https://...

食材：蛋、高湯、醬油、砂糖

蕃茄秋葵雞蛋湯

食材：蕃茄、秋葵、雞粉、雞蛋、鹽、芫茜、糖

涼拌皮蛋豆腐

食材：嫩豆腐、皮蛋、柴魚片、醬油膏

柔軟簡單奶油奶酪麵包

採用懶人免揉法+冷藏法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...

食材：牛奶（加熱50度）、酵母、牛奶（加熱35度）、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋、奶油奶酪

無奶無蛋無麵粉燕麥夾心餅乾

當果乾碰到無麩質燕麥及蓬萊米粉時, 搖身一變成酸甜好吃的夾心餅乾…要小心, 酸酸甜甜的, 很容易會吃光,!! 勛瑜媽的無敏食堂:...

食材：無麩質燕麥片、蓬萊米粉、葡萄乾、植物油、蔓越莓、冰糖粉、水

［寶寶手指食物］菠菜燕麥煎餅

兒子很喜歡這道料理，興起紀錄下做過的手指食物料理😊 菠菜煎餅但菠菜味不會很重👍煩惱寶寶不愛吃菜的媽媽一定要試試 準備超級簡單，...

食材：菠菜、無糖優格、燕麥粉、椰奶（也可用燕麥奶或杏仁奶等）、泡打粉、蛋、肉桂粉

金沙鴻喜菇

我個人很喜歡蛋黃炒至泡沫狀後的濃郁香氣，無論是搭四季豆、豆腐、杏鮑菇、苦瓜和筊白筍都好合！一道簡單又美味的料理就能快速上桌囉😋

食材：鹹蛋、蒜頭、鴻喜菇、辣椒、青蔥

有玄機～嫩煎蔥花雙蛋豆腐🍳

之前在網路上有人分享過，調味有點忘記了，今天自個依喜好調味，希望家人們愛不釋手！😜 我阿母跟阿爸看到，立馬Order做給他們吃，我...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、薄鹽醬油、蔥花、海鹽、冷凍紅蘿蔔丁、鮮味炒手