蘿蔔料理

花畑鍋

冬天到了就是要吃火鍋，不妨試試花畑鍋，這鍋物一上桌一定能吸引所有人的目光，繽紛好看，視覺上非常討喜。 看似簡單，擺放起來卻不容易，...

食材：白菜、青花菜、水、紅蘿蔔、昆布、白蘿蔔、柴魚片、香菇、昆布醬油、金針菇、肉片

菜頭貢丸排骨湯 （今天特別想念你）

出門在外，事事靠自己，心事沒人知，心情無人曉。 這時會特別想喝碗媽媽煮的湯 （今天，特別想念您） 簡單的湯，卻溫暖了心窩 ٩۹(...

食材：排骨、菜頭、貢丸、芹菜

鮭魚砂鍋

暖心暖胃的「鮭魚砂鍋魚頭」，鮮濃郁滋味一絕！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http://candy56a.pixnet.net/b...

食材：鮭魚頭、鱈魚丸、海苔竹輪、淡水魚丸、南瓜、白蘿蔔、番茄、大白菜、凍豆腐、橄欖油、鹽、水

水果高麗菜泡菜

高麗菜的產季即將來到，天氣冷高麗菜的品質和口感開始變得細緻美味了，拿口感好的高麗菜來製作泡菜最對味，尤其加入大量的水果和蔬菜，不但...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、小蘋果、水梨、蒜頭、鹽巴、砂糖、白蘿蔔、洋蔥、麻油、糯米醋、豆腐乳

蘿蔔貢丸排骨湯

當季的蘿蔔清甜好吃，每當這個季節一定會常出現在餐桌上

食材：排骨、蘿蔔、甜不辣、貢丸、鹽、糖

日式高湯燉煮蘿蔔豬軟骨

我最喜愛的高湯包，茅乃舍的昆布鰹魚高湯包必然是首位，簡單放一個湯包到熱水煮個數分 鐘，便成鮮甜高湯，完全純天然味道；這次用這個湯包...

食材：日本白蘿蔔

柚子醃蘿蔔 （大根漬)

柚子醃蘿蔔 早前日本旅行時嘗試各式各樣的漬物，簡直就是一試傾心，回來後便在家試做不同的漬物，其中柚子醃蘿蔔 (大根漬) 是我很喜歡...

食材：日本白蘿蔔(大根)、食醋、柚子蜜、鹽

肉片蔬菜烏龍湯麵

食材：讚歧烏龍麵、青江菜、火鍋肉片、鮮香菇、金針菇、白蘿蔔、高湯或滴雞精、雞蛋

【橋村炸雞—韓式白蘿蔔方塊泡菜】

跟老公去韓國玩連吃了兩頓橋村炸雞，一次外送、一次在店面享用，除了回味炸雞多汁外，冰涼酸甜的蘿蔔泡菜也是讓我們思思念念呀～～ 喜歡...

食材：白蘿蔔、工研糯米醋(白醋)、過濾水(開水)、糖、鹽

昆布蘿蔔煮

煨煮昆布和柴魚所萃取的高湯(出し汁) 是日本島國獨創的原味， 今天用這日式百搭湯底做了「昆布蘿蔔煮」單獨煮蘿蔔加了一點舞菇就相當...

食材：白蘿蔔、白米、水、舞菇、昆布、日式醬油、蔥花、柴魚、味醂、米酒、烹大師、鹽

日式中卷飯

中卷的鮮味 白蘿蔔的甜 沒有過渡的調味 保留了食材的原味 白飯吸足了鮮甜美味的湯汁道地的日式美食 非常好吃喔 Sandra 宅在家...

食材：中卷、白蘿蔔、醬油、白米、味霖、青蔥、米酒、糖

蘿蔔排骨湯

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/radish-soup Youtube影音版：h...

食材：白蘿蔔、排骨、薑、鹽

砂鍋魚頭

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【砂鍋魚頭】 今天分享砂鍋魚頭，宴客火鍋吃砂鍋魚頭也很讚喔⋯⋯ 湯頭鮮濃，魚肉鮮嫩，魚骨脆口一咬就碎...

食材：鮭魚頭、白菜、紅白蘿蔔、菇類、木耳、洋蔥、薑片、沙茶醬、米酒、砂糖、胡椒粉、水、鹽巴

黑糖控肉

超下飯黑糖控肉 拿黑糖來控肉也太好吃了吧 趕快試看看吧✨ 本文使用 糖鼎黑糖 原味黑糖 茶磚使用:https://ginger...

食材：原味黑糖茶磚 3塊、五花肉塊、醬油、紅蘿蔔、白蘿蔔、高湯塊

香橙蘿蔔蔓越莓鄉村麵包

食材：高筋麵粉、奶粉、甜橙汁、紅蘿蔔細絲、白砂糖、蔓越莓、速發酵母、鹽、無糖優格、奶油、水（視麵團狀態調節軟硬度）

蝦皮炒肉末蘿蔔絲

蝦皮和白蘿蔔絲只要簡單的調味就是好滋味。

食材：白蘿蔔絲、蝦皮、絞肉、蒜苗、胡椒粉、鹽

【老菜脯蘿蔔羊肉燉湯】燉湯強健補身

台灣羊肉，不會有太重的羊騷味，加入紅棗溫補氣血，老菜脯回甘護嗓！白蘿蔔吸附了濃郁湯氣，多了一點清甜味，一家大小都適合喝的補湯，不會...

食材：高家老菜脯、羊肉、香菇、紅棗、米酒、薑、水