百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,294 粉絲

日式中卷飯

日式中卷飯

描述

中卷的鮮味 白蘿蔔的甜
沒有過渡的調味 保留了食材的原味 白飯吸足了鮮甜美味的湯汁道地的日式美食 非常好吃喔
Sandra 宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

14 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 白米洗淨 約浸泡30分鐘

    白米洗淨 約浸泡30分鐘

  • 白蘿蔔削皮切片狀 
中卷洗淨切片狀

    白蘿蔔削皮切片狀 中卷洗淨切片狀

  • 昆布放入鍋內加入水
約煮15分鐘也可以用市售柴魚高湯取代

    昆布放入鍋內加入水 約煮15分鐘也可以用市售柴魚高湯取代

  • 加入所有的調味醬汁

    加入所有的調味醬汁

  • 待水滾放入中卷

    待水滾放入中卷

  • 中卷煮熟即可撈出備用

    中卷煮熟即可撈出備用

  • 原湯汁放入白蘿蔔煮

    原湯汁放入白蘿蔔

  • 煮至白蘿蔔熟軟瀝出高湯

    煮至白蘿蔔熟軟瀝出高湯

  • 白米倒入鍋內加入一杯量米杯的高湯放入蘿蔔加入鹽巴 煮滾後略為拌勻蓋上鍋蓋用小火約煮15分鐘

    白米倒入鍋內加入一杯量米杯的高湯放入蘿蔔加入鹽巴 煮滾後略為拌勻蓋上鍋蓋用小火約煮15分鐘

  • 白米煮熟放入中卷拌勻

    白米煮熟放入中卷拌勻

  • 青蔥切末放入拌勻

    切末放入拌勻

  • 美味上桌

    美味上桌

4,856 瀏覽
avatar
sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,294 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 台式泡菜 粽子 湯麵 杏鮑菇 義大利麵 馬鈴薯 低脂高蛋白 餅乾 櫛瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 雞湯 家常菜 玉米濃湯 打拋豬 番茄炒蛋 雞肉 娃娃菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 瓜仔肉 炒麵 四季豆 白菜滷 糖醋排骨 番茄 地瓜 竹筍 高麗菜 金針菇 花椰菜 菠菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 小黃瓜 南瓜 炒飯 排骨 香菇雞湯 滷肉 麻婆豆腐 茄子 鮭魚 涼拌小黃瓜 酸辣湯 蒸蛋 豆腐