蘑菇炒

(全素蔬食)冷壓橄欖油炒洋菇及荷蘭豆

超簡單，洋菇的嗆味和荷蘭豆的的鮮甜將在烈火中達到一個美妙的平衡。

食材：洋菇、荷蘭豆、冷壓橄欖油

蘑菇炒雞腿肉

蘑菇好吃營養高

食材：蘑菇、雞腿

烤小番茄炒蘑菇

很簡單卻又超棒的味道 沾麵包吃也很適合

食材：蘑菇、小番茄、九層塔、白酒、黑胡椒

蘑菇炒蘆筍。清爽無負擔

利用蒜頭提升出蘑菇和蘆筍的味道，簡單清炒，就能吃到食材的原味，爽脆的蘆筍就是這麼美味無負擔！

食材：蘑菇、綠蘆筍、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒

奶油炒蘑菇 🍄洋菇 新手家常早餐。晚餐

在英式的早餐餐碟上，很多時侯會有炒蘑菇的出現，營養豐富做法又容易，簡單的灑上黑胡椒粉和鹽就可以吃到食材的鮮味，這週末的早上，何不來...

食材：蘑菇、黑胡椒粉、岩鹽 或 一般食用鹽、奶油

蕃茄炒蘑菇蛋&蝦仁沙拉蕃茄杯

小孩子喜歡吃番茄炒蛋，我們可以用蕃茄作另類的早餐，令小孩子更愛吃蔬果 用一個蕃茄就可以做到兩樣菜式🥳🥳🥳

食材：蕃茄、蘑菇、雞蛋、粟米粒、沙律醬、蝦仁

洋菇炒雞丁

食材：洋菇、雞胸肉、醬油、香油

奶油炒蘑菇

在台灣不是常常吃到的蘑菇，在澳洲超市不僅是必備，還有各種大小顏色。我這次使用的是超大朵的Brown Mushroom，因為孢子很黑...

食材：橄欖油、奶油、蒜頭、洋蔥、蘑菇、鹽、黑胡椒、義式香料粉

蠔油蘑菇炒雞丁

蘑菇是我個人特別喜愛的食材，它屬於黑色蔬菜，富含蛋白質及各種營養素，滋味鮮美，跟低脂的雞肉一起入菜，佐以蠔油，真的鮮味滿點非常好吃...

食材：雞胸肉、蘑菇(中型)、糖、蔥、鹽、蠔油、蒜頭、太白粉、辣椒(配色用)

炒蔬菜蘑菇起司

蘑菇加上牽絲的起司 簡單好吃又營養

食材：蘑菇、起司條、英國小萵苣 可替換、鹽、奶油、油

蘑菇炒肉肉简单又好吃❤❤

食材：肉肉、是菇菇就行

［澳洲］蒜炒蘑菇

在台灣很愛的一道下酒菜！既然這些食材在超市都能買到，決定來複製一下！當開胃菜、拌飯、下酒都超適合的啦！

食材：蘑菇Mushrooms cup、蒜頭、奶油、鹽、白胡椒、辣椒、芝麻葉 Rockets

豬五花肉片炒洋菇

運用帶點油脂的豬五花肉片 加些薑片和蔥段來拌炒洋菇非常搭

食材：洋菇、豬五花肉片（去皮）、薑片（老嫩皆可）、蔥段、鹽、雞粉、白胡椒粉

烤盤克夏豬排佐奶油蒜炒蘑菇

食材好不加任何調味料也很美味❤️ 我愛盤克夏豬勝過伊比利豬，單吃就滋味萬千啊🤤

食材：盤克夏帶骨豬排、有機紅蘿蔔、玉米筍、蘑菇、蒜頭、無水奶油、海鹽、黑胡椒

蘑菇醬炒洋蔥里肌肉

下班之後可以快速上桌，又超下飯的一道菜 市場醃過的里肌肉，加上爽脆的洋蔥拌炒蘑菇醬，輕鬆上桌

食材：醃製過的里肌肉、洋蔥、蘑菇醬、蔥、蒜頭、辣椒

大黃瓜炒蘑菇

退火，開胃 ~

食材：大黃瓜、蘑菇、薑片、鹽、鮮味炒手、味淋、白胡椒粉

綠花椰炒蘑菇

營養豐富喔！

食材：青花椰菜、蘑菇、鮮味炒手、蒜頭、白胡椒粉、水