蘋果醬

水果果凍

食材：草莓 奇異果 葡萄、吉利T、義美蘋果汁、水、砂糖

藍莓多多冰沙

如同KPOP一樣創新與活力的綜合色，就是漿果紫與多多粉的MIX。鮮甜多汁的藍莓跟多多更是消暑絕配，為您的夏日帶來一陣清涼！飛利浦秒...

食材：藍莓果醬、藍莓、冰塊、多多

方便冰淇淋

利用手中现有的食材即完成一道孩子下课回来的美食冰淇淋

食材：鮮奶油、各式果醬、蜂蜜、酸奶

甜品篇｜櫻桃開心果塔 (附影片)

櫻桃開心果塔 (高級版) 最下層是杏仁開心果餡 第二層是開心果餡 第三層是櫻桃 成品: 直徑 9cm 塔 (2-3個) 難度: ...

食材：櫻桃、開心果碎、無鹽牛油/奶油、白砂糖、牛奶、杏仁粉、黃糖、鹽、粟粉、雞蛋、蛋黃、中筋麵粉、開心果醬、魚膠粉/明膠、清水、鮮奶油(打至軟性發泡)

🍇綠葡萄蘋果汁🍎

補鐵綠色養份，不加糖。

食材：冰凍綠葡萄、去皮蘋果切塊、冰冷開水

臉譜馬卡龍

有大鬍子的是爸爸🧔‍♂️ 長頭髮的是媽媽👩 綁馬尾的是我👧 笑嘻嘻的是弟弟👦 把全家人都做成馬卡龍 每天都要開心在一起！

食材：純杏仁粉、純糖粉、白巧可鮮奶油餡、蛋白霜粉、覆盆子果醬、水、紅色色素、綠色色素、橘色色素、褐色色素

萬聖節饅頭

食材：牛奶、砂糖、可可粉、中筋麵粉、抹茶粉、沙拉油、南瓜粉、酵母、覆盆子果醬

全素/無花果蘋果泥馬芬/取代蛋的秘方是？

這是從美國食譜改成的，把單位改成量米杯更好計算，也減了好多糖。無蛋無奶也能吃的軟綿的馬芬！

食材：蘋果丁、水、亞麻子磨成粉、肉桂粉、糖粉、泡打粉、麵粉或鬆餅粉、植物油（我用椰子奶油）、自製蘋果醬（泥狀）、藍莓乾、無花果乾打碎、白酒

開心果費南雪

費南雪的原配方參考自拿拿摳老師，把它做成我們全家都很喜歡的開心果口味! 費南雪最讓人驚喜的是，製作超級簡單，不用打發蛋白，也不需要...

食材：無鹽奶油、杏仁麵粉、低筋麵粉、泡打粉、糖粉、蛋白、開心果醬、蜂蜜、香草精、開心果

手工*~橘子蘋果醬

橘子含有豐富的維他命C與纖維，但一般製成果醬，是屬於大人比較喜歡的口味，慈媽將蘋果以適當的比例搭配在橘子醬中，吃起來連小孩也很喜歡哦!

食材：橘子、蘋果、檸檬汁、冰糖

韓式牛肋排寬粉鍋【李錦記舊庄特級蠔油】

韓式鍋物搭上寬粉，誰能抵擋❗️ 以蠔油抓醃牛排提鮮入味，烹煮醬汁及食材再加入滑嫩寬粉，最後起鍋前加入麻油提香，獨特韓式風味大功告成...

食材：無骨牛小排、紅椒絲、李錦記舊庄特級蠔油、黃椒絲、韓式辣椒粉、寬粉、蘋果汁、麻油 (提香用)、蔥段、蔥花、洋蔥絲、大蒜碎

【無油無麩質】純素鷹嘴豆布朗尼

大家好👋 這次要分享的是高蛋白質的鷹嘴豆布朗尼🍫🍫🍫 是純素無油而且無麩質的喔🤩 吃起來很有飽足感🤤 還可以將可可粉換成抹茶粉等不...

食材：罐頭鷹嘴豆(瀝乾)、堅果果醬、腰果奶(或其他植物奶)、黃金版羅漢果糖/二砂、香草精、可可粉、杏仁粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽

堅果火腿起司烤餅

墨西哥捲餅皮選擇高纖、高蛋白、低熱量的～用超市賣的火雞胸肉（Sliced Turkey Brest）取代火腿、培根這種不健康的加工...

食材：墨西哥捲餅、水煮蛋、火雞胸肉、生菜、堅果醬/花生醬、乳酪絲

蘋果豬肉捲

（參考食譜：125道烤箱料理）

食材：梅花肉片、蘋果、小黃瓜、小番茄、蘋果汁、醬油、蠔油、糖、胡椒粉

藍莓巧克力小蛋糕

食材：彩色巧克力米、巧克力豆、蛋黃、大波露巧克力、低筋麵粉、蛋白、藍莓果醬、可可粉、砂糖、水or牛奶、檸檬汁、奶油、食用油、香草精

胡蘿蔔杯子蛋糕

食材：蘿蔔碎、無糖蘋果醬、糖粉、砂糖、胡蘿蔔汁、低筋麵粉、奶油乳酪、玉米粉、無鹽奶油、堅果、香草精(可不添加)、沙拉油、薑粉、鹽、小蘇打粉、肉桂粉、荳蔻粉、全蛋

蘋果醬(有顆粒的)

因為市售蘋果派都太甜所以就決定自己做了,今天先完成蘋果醬明天再來做成簡易蘋果派 (果醬要放隔日才會更濃稠,但有些果醬熱熱的吃也別有...

食材：蘋果、檸檬、砂糖、肉桂粉蜂蜜