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藥燉排骨(懶人版)
LALA Zhang冷冷的天，最適合來溫補囉～
食材：藥材包、排骨、米酒、鹽巴、高麗菜
藥
359 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「藥」的零失敗食譜
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電鍋料理:麻油藥膳大腸
chun手作料理食堂難得機會和家人一起和鄰居去旅行,回家時在餐廳吃到這菜,於是隔天自己用電鍋料理把家裡菜拿來煮,不錯吃!忙碌中用電鍋是最簡易的,加上紅...
食材：地瓜葉、小紅棗、枸杞、鹽、麻油、水、紅標純米料理米酒、已煮熟的大腸、砂糖
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酒香雞翅【藥膳好簡單】
小潔的廚房記事用電鍋滷肉,為上色好看,難免加入過多的水或醬油,這樣反而稀釋了肉汁的鮮美。出門前先將雞肉加入調味料醃入味,晚餐前再放到電鍋裡蒸煮,...
食材：三節雞翅、鵪鶉蛋、醬油、枸杞、白砂糖、白胡椒粉、老薑片(薄)、玉山竹葉青酒
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【十全藥膳溏心蛋】
樸活小舖濃稠的半熟蛋黃裹著滑嫩蛋白，搭配淡淡的藥膳清香和醇厚酒香，微鹹微甜的滋味，讓人忍不住再來一顆！雞蛋自古就是滋補食材，水煮後加入藥酒...
食材：雞蛋、醬油、味醂、冷水、樸活十全紅麴鹿龜膠藥膳酒、冰塊
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藥燉肉骨茶細麵
勝小廚 OD這份藏在我心裡麵的味道，獻給住在另一個國度的阿爸，曾經您是討海人 為了生活把船賣了 隻身到新加坡工作 每當回家時都會帶禮物給我們這...
食材：五木 細關東麵、藥燉肉骨茶、雞腿、香菇、青江菜、紅蘿蔔、蔥花、鹽巴、白胡椒粉
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養生藥飯
凱特的廚遊筆記這次我用健康的五穀米和當歸、黃耆及紅棗一起煮成藥飯，但是這樣沒有甚麼口感，而且純中藥的米飯吃起來也挺奇怪的，所以我加入核桃、蜂蜜及...
食材：五穀米、當歸、黃耆、紅棗、核桃、茶籽油、蜂蜜
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青木瓜燉排骨【藥膳好簡單】
小潔的廚房記事青木瓜內含豐富的木瓜酵素,可以分解蛋白質,有助於身體對於蛋白質的吸收。近日氣溫轉變,冷氣團報到,燉鍋藥繕暖暖身,為家中正發育的孩子...
食材：青木瓜、老薑片、排骨、紅棗、枸杞、清水、玉山台灣參茸酒
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龍鳳醉蝦【藥膳好簡單】
AMYの私人廚房玉山龍鳳酒完全遵古釀製,由十種珍貴材料與調製而成,除了小酌之外拿來做藥膳料理更甚是美味。使用龍鳳酒浸泡冰鎮後的醉蝦,吃起來肉質Q彈...
食材：鮮蝦、玉山龍鳳酒、蔥、紅棗、薑、當歸、蒜粒、黃耆片、龍鳳酒、枸杞、鹽、水、冰塊
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韓國人蔘糯米雞
真妮4(Jennifer)在韓國料理店點一鍋人蔘雞湯沒有$400應該吃不到吧!! 跟我的步驟試試看，道地美味的代價其實不用花大錢的!!自己做的蔘雞湯，成本低...
食材：烏骨雞、藥膳包、鹽
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藥燉排骨湯【智慧萬用鍋】
葉魚玩家冬天進補一下
食材：豬肋排、中藥店藥材包、鹽巴
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五加皮溏心蛋【藥膳好簡單】
AMYの私人廚房溏心蛋加入「玉山雙鹿五加皮酒」經過一夜浸泡後，充份的將酒中數種珍貴藥材精華滲入蛋黃體，加上以低熱量為設計主軸的食材，十分適合小資女...
食材：雞蛋、廚房紙巾、玉山雙鹿五加皮酒、醬油、溫開水、糖、紅茶包或茶葉、八角
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黑木耳藥燉排骨湯．柯媽媽の植物燕窩
Komama在臺灣到處都能看到藥燉排骨，早年因城鄉小鎮裡醫生難覓，人們一覺疲勞或身體微恙，便在當時最營養的豬骨湯中，加入中藥藥方及米酒熬煮，飲...
食材：排骨塊、黑木耳養生露、藥燉排骨燉料包、高麗菜、米酒、水、鹽巴
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藥膳排骨麵【全麵進補@全聯】
五木好麵坊燉到軟嫩的排骨配上超入味的蘿蔔，每一口都吃得到的藥膳香氣，微涼的初秋，暖呼呼的熱湯搭配Q彈的五木燕麥麵條，是道滋補元氣的美味料理喔...
食材：五木燕麥麵、豬小排、白蘿蔔、老薑、青蔥、藥燉排骨包、米酒、白醋、鹽、胡椒鹽
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鹿茸蒜香魚片【藥膳好簡單】
甜姐兒玩廚藝豆腐襯著魚片以鹿茸酒、蒜蓉醬油調味，讓這道料理香氣迷人、滋味厚醇！電鍋蒸煮零油煙又能保留營養，作法非常簡單，不僅是家常菜當宴客菜也...
食材：玉山台灣鹿茸酒、豆腐、雕魚片、太白粉、蒜頭、醬油、糖、青葱、香油
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竹葉青吮指雞翅【藥膳好簡單】
甜姐兒玩廚藝滷雞翅是我很常做的一道菜，因為用電鍋料理非常方便迅速也很受家人喜歡，這次加入玉山竹葉青酒一起燉煮，有酒的香氣卻無酒味，一口咬下齒頰...
食材：玉山竹葉青酒、雞翅、醬油、糖、五香粉、白胡椒粉、香油
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養生燒酒雞湯
蘇菲的彩色城堡經過電鍋燉煮，泡過藥材的米酒的酒精都已經全部揮發了，而藥材的香氣全部留在雞湯裡，所以小朋友也可以吃喔！喜歡酒味較濃的，電鍋跳起後，...
食材：燒酒雞藥膳包、大雞腿肉、米酒
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藥膳菇菇雞湯（悶燒鍋）
Ting Liu爸爸節剛好是立秋，進入秋天來小補一下～
食材：雞肉、乾香菇、雪白菇、鴻喜菇、白精靈菇、鵪鶉蛋、薑片、水、當歸、熟地、紅棗、黃耆、甘草、桂枝（或桂皮）、人蔘鬚、米酒、鹽、糖
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藥燉四物排骨麵
謝晴晴一：先把四物藥包先用清水洗敵過，接著倒入米酒蓋過藥包(泡五分鐘) 二：煮一鍋熱水，將排骨下去川燙去血水 三：把紅棗畫一刀，加入速度...
食材：四物藥包、排骨、米酒、三風麵館藍藻麵、水
