薯仔

英式炸魚薯條

說到英國國菜大家會想到什麼呢？炸魚薯條一定是前幾名吧~炸魚薯條的特色是它的麵糊會加入啤酒，我用蜂蜜啤酒來做麵糊，成品真的有麥香和蜂...

食材：巴沙魚排、馬鈴薯、啤酒、油、鹽、麵粉、胡椒粉、玉米粉、水煮蛋、酸黃瓜、沙拉醬

牛肉咖喱

飲食控制中 煮份營養的牛肉咖喱 搭配花椰菜米一起吃也是不錯的選擇唷！

食材：牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、鴻禧菇、月桂葉、咖哩塊、水

炙烤味噌豬肉馬鈴薯

炙烤味噌豬肉馬鈴薯 #在家做料理 #味噌豬 #馬鈴薯 非常好吃的小點心 影音食譜：https://youtu.be/R4MAZ...

食材：豬絞肉、馬鈴薯、洋菇、蒜頭、味噌、奶油、起司絲、糖、蠔油

馬鈴薯花椰菜濃湯

這麼凍的天氣，只要暖暖一鍋湯～ 不禁讓我聯想到童話故事「賣火柴的小女孩」，在冰天雪地的角落中，劃出一根🔥火柴的溫暖⋯⋯

食材：白花椰菜、橄欖油、塩、煙燻紅椒粉、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、蔬菜高湯、鮮奶、無塩奶油、百里香、酥脆麵包丁

奶油啤酒燉雞腿佐時蔬 海尼根

有肉、有菜很均衡的一道料理 雞肉也因為用啤酒燉過後更嫩了， 海尼根讓湯頭有果香味，喝起來很清爽

食材：雞肉、海尼根啤酒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、花椰菜、檸檬、玉米、奶油、黑胡椒粒、義大利香料、鹽巴

馬鈴薯燉肉

簡單一鍋到底! 下飯又適合帶便當的家常菜!

食材：豬胛心肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔（大條）、醬油膏、洋蔥、米酒、青蔥、糖、柴魚片、白胡椒粉

微辣糖醋雞+蒜煎馬鈴薯+橙汁蘿蔔

在有2顆太陽的高雄，能擁有秋天實在很幸福！ 徐風帶著涼爽又無冷意的下午適合到處走走~ 夜間和清晨的微冷讓人睡的舒服~ 冬季的蔬菜也...

食材：紅蘿蔔、柳橙、義大利香料粉、馬鈴薯、蒜、毛豆、切塊雞腿肉、太白粉或葛粉、黃椒、烏醋、海鮮xo醬

原味薯泥堡

簡單又好吃的美味！ 到底是有多愛吃薯泥🤣 這次是用全聯買的澳洲馬鈴薯🥔做的 口感更綿密細緻好吃！ 之前兩篇是都用台灣的🥔

食材：澳洲馬鈴薯、水煮蛋、鹽、胡椒粉、7-11買的大亨堡麵包

港式肉碎炒薯粒

今天教大家用薯仔、粟米和免治豬肉做這道佐飯一流的家常小菜。 🇭🇰相關食譜：「港式餐肉蛋飯」、「午餐肉炒馬鈴薯」、「馬鈴薯辣炒肉末...

食材：豬絞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、罐頭玉米粒、蒜頭、蔥、鹽、雞粉、黑胡椒粉、熱水、植物油

焗烤舞菇薯薯塔

這道焗烤舞菇薯薯塔口感脆嫩，香氣四溢，融合了馬鈴薯的柔軟與舞菇的鮮美，豐富且美味。

食材：馬鈴薯、好菇道舞菇、起司絲、蛋塔模、胡椒鹽、鹽巴

低碘料理~滷蛋白馬鈴薯(只有成品照)

冰箱有做醃鹹蛋黃剩的蛋白，想到之前有看過電視介紹好像彰化吧有滷蛋白，參考蔡季芳老師茶葉蛋無醬油料理，就來試試了。 什麼是低碘料理，...

食材：蛋白、馬鈴薯、胡蘿蔔、八角、花椒、冰糖、胡椒粉、茶油、玫瑰岩鹽(無碘鹽)

蘑菇馬鈴薯濃湯

熱熱的濃湯 配上吐司或麵包 都是讓人飽的滿足的好選擇😋 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.com/洪瑪...

食材：馬鈴薯、蘑菇、水、鹽、味精、胡椒鹽、地瓜粉、鮮奶

美國馬鈴薯彩色拼盤

食材：美國紅皮、紫皮馬鈴薯、杏鮑菇、紅黃甜椒、雞蛋、橄欖油、粗粒黑胡椒、義式香料

涼拌美國馬鈴薯絲

一顆中型美國馬鈴薯（148克）就含有27毫克維生素C，可以滿足一天所需的30%，是非常好的維生素Ｃ來源。美國馬鈴薯搭配紅綠辣椒絲，...

食材：美國褐皮馬鈴薯、紅綠辣椒絲、蒜頭、白醋、糖、薄鹽醬油、辣椒醬、辣椒油、水、芝麻油

蠔油 新魚柳麥克雞塊（素）

原來蠔油做魚麥克雞塊也能很好吃

食材：馬鈴薯、新魚柳、蕃茄醬、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、黑胡椒、蜂蜜、醬油、二砂糖、在來米粉、水、蒜頭碎

馬鈴薯肉餅

這就是不炸版的可樂餅，不裹麵包粉，不油炸，單純將餅煎熟就可以享用，建康許多呢!

食材：中型馬鈴薯、絞肉、醬油、洋蔥末、米霖、片栗粉或太白粉、水、鹽

焗烤馬鈴薯雞肉—新手0⃣️失敗

馬鈴薯料理第3彈—焗烤馬鈴薯雞肉，乳香馬鈴薯泥搭配蒜香雞胸肉，罪惡的牽絲乳酪擺滿整個表面，用看的就口水直流🤤🤤 馬鈴薯料理第1彈...

食材：馬鈴薯、雞胸肉、焗烤乳酪絲、奶油、鹽巴、胡椒粉、牛奶、花椰菜、蒜末