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今日菜單-清蒸比目魚
Phoebe & Mamahttps://youtube.com/shorts/2-Y-kUVbheA?feature=share 清蒸比目魚完全零廚藝超...
食材：比目魚片、蔥、蒜頭、薑、鹽、米酒
薑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
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辦桌料理-清蒸魚
摩啡食間食材：魚、米酒、薑、鹽、蔥、醬油、薑絲、辣椒、魚露、水、糖、蔥薑辣椒絲水、油
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非常富貴蹄膀滷筍乾｜年菜｜台灣菜
Little sky world過年時，應該很多人家裡也有這道「蹄膀滷筍乾」，超級香！超級下飯！據說吃了～會大富大貴～ 我原本以為很難，但其實並不會喔！只要注意一...
食材：豬蹄膀、筍乾、薑、米酒、冰糖、水、醬油、滷包、乾辣椒、青蔥、薑片、柳丁
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【港式蒸排骨飯】一個電鍋就搞定！
無毒食堂港式蒸排骨是一道簡單方便又美味的料理，最近發現許多農粉都想要吃、煮得簡單方便點，於是便想起這道港澳家常菜。一個鍋一邊煮米飯順道蒸排...
食材：【農場晃晃】豬排骨切塊、米、蒜頭、薑、辣椒、豆鼓、青蔥、鹽、糖、醬油、香油、胡椒粉
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家常菜～絲瓜湯
Joyce小廚房天氣微涼時很適合喝，鮮甜解油膩， 快速上桌的簡單料理， 可以趁絲瓜當季時多吃～
食材：絲瓜、薑、蒜頭
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白蘿蔔燒雞
Alin廚房（阿琳上菜）食材：切塊雞腿肉、白蘿蔔切塊、醬油、白芝麻、白醋、薑切條狀、糖、米酒
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蛤蜊雞腿玉米湯（電鍋料理）
YCH食材：雞腿、蛤蜊、黃玉米、蒜頭、薑、外鍋水
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水煮魚
Charlotte賣相不美，但不必有悲慘的心情，實在太鮮美的魚料理，所以仍要記錄下來。 莫名的買了一尾魚，老闆好心的要幫我片肉取骨，我傲氣的說不用...
食材：石斑魚、老薑、嫰薑、蔥、鹽、水
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煎薄鹽鯖魚與香料茄子便當
BKT愛料理今天下午做了家人愛吃的煎薄鹽鯖魚為主要蛋白質來源的營養便當來當作晚餐，搭配清爽水蒸煮的中式香料（蔥薑蒜）茄子，再水油炒一個高麗菜，...
食材：薄鹽鯖魚、高麗菜、茄子、蔥花、薑末、蒜末、紅辣椒、得意的一天日本玄米油1.58L、鹽、烹大師、檸檬角、糙米飯、薑、水煮蛋
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蟹肉🦀️魚肚羹
王麻花 Juili這一陣子加州海域螃蟹大豐收，平時超市$15.99//lbs，現在$6.99/lbs! 立刻買了四隻螃蟹🦀️回家🥰 可惜這週末小J學...
食材：魚肚、蔥、薑、雞高湯/缶頭、蛋白、鹽、胡椒粉、太白粉水、鎮江醋
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日式佃煮柳葉魚麵麵
巧巧咘咘小廚房歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房，今天要製作的料理是✨日式佃煮柳葉魚麵麵✨，運用統一麵鮮蝦風味、柳葉魚、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、蔥等食材，...
食材：統一麵鮮蝦風味、柳葉魚、洋蔥、蒜頭、沙拉油、辣椒、醬油、薑、米酒、蔥、糖、味醂、水
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虎乳靈芝無花果百合湯
Danny Carmen【虎乳靈芝無花果百合湯】容易煲 功效好 ! 不能錯過的預防感冒, 增強抵抗力的一道湯水食譜 ! 今次與大家分享這個 虎乳靈芝無花...
食材：虎乳靈芝、百合、豬𦟌、南北杏、果皮、蓮子、無花果、蜜棗、薑
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海南雞飯（特福萬用鍋）
曾太食材：去骨雞腿肉、白米、鹽、水、黑胡椒、蔥段、小黃瓜、薑黃、薑片、蕃茄、米酒、蒜末、油
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鱸魚頭豆腐味噌湯
艾莉家的慢活餐桌有人也愛喝味噌湯嗎？鹹甜鹹甜的味噌好好喝，晚餐如果想簡單做個炒飯，最愛派出味噌湯做個畫龍點睛的結尾，今天買到了新鮮的鱸魚頭，就用充...
食材：鱸魚頭、板豆腐、蔥、薑、味噌湯包(可省略)、水、鰹魚高湯包、味噌
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雙菇麻油雞蛋麵
姆士流今天姆士流跟大家分享這個 麻油雞汁拌麵 的湯麵吃法，加上香菇與雞蛋整個料理的層次感提升很多！如果你手邊沒有我用的這個拌麵，你也可以...
食材：麻油雞汁拌麵、薑泥、美白菇、鴻禧菇、雞蛋、蔥花、鹽巴、油
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誇張柱侯炆牛楠
小丸子開爐老公買回一大塊誇張大牛楠，還想一整塊炆煮後才切簿片吃 即管動動腦筋試著做
食材：慢煮牛楠、蒜未薑未、柱侯醬、蠔油、白蘿蔔、生抽老抽、紅蘿蔔、八角、香菇、酒、白胡椒粉、冰糖
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統一麵肉燥風味-麵麵豬肉丸
巧巧咘咘小廚房冰箱的食物是我們生活中扮演了不可或缺的重要角色，其能將剩菜加以運用，菜色一定會更加豐富好吃！當然巧巧咘咘也來開始整理冰箱，發現有豬...
食材：統一麵肉燥風味、豬絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、沙拉油、薑、太白粉、蔥、醬油、糖、水
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剝皮辣椒雞湯
阿飯愛納豆冷冽冬日，來一鍋剝皮辣椒雞湯。暖身、暖心，又暖胃。
食材：大隻雞腿(含大腿)、剝皮辣椒、高麗菜、乾香菇、美白菇、薑、蒜頭
