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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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安東燉雞是以雞肉和大量蔬菜燉煮。 這道美味韓式料理看似很難,但其實作法無敵簡單的!😋 👇安東燉雞食譜 https://yout...
食材:全聯雞棒腿切塊、韓式年糕、蒜泥、新鮮香菇、薑泥、小顆馬鈴薯、醬油、洋蔥、糖(brown sugar)、小黃瓜、味醂、紅蘿蔔、蠔油、黑木耳、水、紅辣椒、綠辣椒、蔥
喝起來很清爽的一道湯
食材:海帶、嫩豆腐、豬肉片、紅蘿蔔、嫩薑、鹽、雞粉、香油
Hello,我是丹尼爾,從事平面設計但喜愛料理烹飪,透過料理的重現得以讓記憶延續。今天帶給大家這道我在泰國學到的海南雞飯。
食材:泰國長米、大蒜、雞腿、薑泥、蔥、薑片、雞油、雞湯、香菜、紅綠辣椒、海鹽、水、芫荽莖、白胡椒粉、豆醬、檸檬汁、椰子糖
這幾天突然變天,冷冷的天最適合喝碗熱湯來暖暖身,用滿滿的蒜頭和雞肉來煲湯,再加入蛤蜊的鮮味,就是好喝啦!
食材:雞、蒜頭、蛤蜊、薑、米酒
食材:去骨雞腿、蔥、泰國米、薑、雞湯、蔥末、洋蔥、薑黃、薑末、鹽、油、水
白飯殺手~三杯雞做成炊飯,帶便當也很適合:)
食材:去骨雞腿肉、白米、麻油、雞高湯或水、醬油膏、乾香菇乾香菇、米酒、蒜仁、冰糖、薑、九層塔
簡單、易煮、營養的好湯
食材:蘿蔔、胡蘿蔔、排骨、牛頭牌雞湯、菇、薑、蒜
相當方便的一鍋煮到底,粉絲吸滿了香濃微辣的沙嗲醬,與牛肉的香氣,鹹香夠味超過癮!
食材:粉絲、蝦米、牛五花肉片、蒜頭、紅蔥頭、薑、蔥白、洋蔥、辣椒、沙爹醬、紹興酒、雞湯、金針菇
根莖類高纖低熱量具有飽足感,利用三杯的料理讓根莖類更入味,吸收三杯的醬汁,再放入香氣十足的九層塔,美味十足。
食材:地瓜、芋頭、馬鈴薯、薑、辣椒、青蔥、九層塔、小磨坊三杯雞調味料、麻油、水、油、小磨坊蒜風味油
食材:薑、香菇、絲瓜、蛋、蔥、麵線、雞粉、鹽
夏天就是要涼拌
食材:川燙材料、雞胗、薑片、米酒、鹽、調味料、薑泥、蒜末、蔥花、醬油、蠔油、香油、白醋or烏醋、糖、五香粉、無鹹辣椒醬(可省略)
煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蜊雞湯,喝下肚不但能讓身體快速暖和起來,芥菜所含的營養成分,也能幫助身體預防感冒和癌症!
食材:芥菜、蛤蜊、雞、薑、鹽
跟小小孩共食也要菜好吃才吃得下啊,這道菜營養滿點一盤解決我們的中餐,還可以另外再燙個毛豆、玉米筍來當配菜~ 詳細做法也可來這邊看:...
食材:豬或雞絞肉、胡蘿蔔、蒜、花椰菜、薑、玉米
正統三杯雞不加水,三杯指的是麻油、米酒、醬油,我完全沒照這比例哈哈哈~放了少少的油、醬油和水一起調和,用九層塔拌炒就是三杯雞的味道...
食材:雞里肌、薑、蒜、醬油、油、辣椒(可不加)
食材:豬後腿肉、薑、米酒、蔥、中筋麵粉、蒜頭(沾醬)、辣椒🌶️(沾醬)、醬油(沾醬)、寒天、雞湯塊
獅子頭要做得好吃再於甩摔功夫, 要讓豬肉黏性出來, 還有逐次加調味水使其彈嫩好吃也很重要, 保持大白菜甜味是單獨煮後再去淋上湯汁,...
食材:胛心肉(有肥肉)、大白菜、醬油、洋地瓜、酒、蔥切段、胡椒粉, 糖、薑、蔥切末、雞蛋、薑末、太白粉、香油、雞高湯
之前在家炒青花椰菜,孩子常嫌沒入味,沒味道.有天突發奇想,試試看加培根和青花椰菜一起炒,結果意外地讓青花椰菜特別入味又好吃.
食材:青花椰菜、玉米筍、培根、薑、鹽/雞粉
立冬以後氣溫明顯下降,就用一鍋長時間熬煮的濃郁雞湯,搭配竹笙、山藥、香菇、紅棗和枸杞,傳達對家人濃濃的愛。 我的新書 【Rea手...
食材:土雞腿切塊、竹笙、雞骨架、白醋(泡竹笙用)、葱、山藥、薑、洋葱粗絲、黑木耳、米酒、乾香菇、清水、紅棗、枸杞、鹽