薑絲絲瓜

絲瓜麵線

食材：絲瓜、薑絲、雞蛋、麵線、鹽、水

［家常料理］薑絲炒絲瓜

小時候常吃的家常料理，絲瓜泡飯我可以吃了好幾碗飯了🍚🍚🍚

食材：絲瓜、薑絲、鹽、水、橄欖油

絲瓜金針菇

食材：絲瓜、金針菇、枸杞、薑絲

🥒清蒸蝦仁絲瓜🥒

煮膩了炒絲瓜，這次改換清爽好吃又簡單的烹調方式「清蒸」，不需要技巧，也超級快速能上桌的一道菜，一樣表現出絲瓜自然的甜味，讓人一口接...

食材：絲瓜、蝦仁、香油、蒜頭末、米酒、薑絲、鹽、枸杞

絲瓜蛤蜊

清甜的絲瓜配上蛤蜊，是夏天餐桌上最常見的菜色！不需要另外再加鹽巴調味～食物的鮮甜完美在湯頭呈現！

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、枸杞（可加可不加）、米酒

絲瓜燉菇菇蛋

食材：絲瓜、鴻喜菇、雞蛋、薑絲、鹽、水

蛤蜊絲瓜麵

簡單快速美味

食材：蛤蜊、絲瓜半條切小塊、維力媽媽拉麵或泡麵、切薑絲、水、油、酒、香油、胡椒鹽、鮮味炒手

蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜、薑絲、米酒、蛤蜊、白胡椒粉、鹽巴（可省）

海味絲瓜蚵仔麵線🌿全素

夏季盛產，獨特的澎湖絲瓜，口感清甜、有嚼勁，用它搭配麵線，絲瓜的甜度提升麵線整體香氣，不用添加調味料，再鋪上炸至金黃色的素蚵仔，立...

食材：澎湖絲瓜、海藻、素蚵仔、手工麵線 ​、薑絲、鹽、香油 ​

開陽絲瓜-鑄鐵鍋料理

食材：絲瓜（中型）、開陽（金勾蝦）、薑絲、鹽巴、水、鑄鐵鍋（16公分）

清炒絲瓜雪菇

夏天到了絲瓜生產季節 絲瓜清爽好吃 夏天必吃一道美食菜

食材：絲瓜、老薑絲、黑雪菇、鮮味炒手、沙拉油

夏日湯品（1）三色絲瓜湯

聽資深中醫師說：食材中除了白蘿蔔之外，還有絲瓜也是屬於涼性的蔬菜，最好加些生薑來平衡。

食材：雞蛋、絲瓜、鹽、杏鮑菇、香油、薑絲、米酒、枸杞、白胡椒

絲瓜蚵仔蒟蒻麵

最近在控制熱量，所以麵線改成了蒟蒻麵，這個份量可以分三次吃，作法簡單且低熱量又有飽足感，推薦給也想減肥的人😆

食材：絲瓜、紅蘿蔔、薑絲、蒟蒻麵、蝦米、蚵仔、金針菇、胡椒粉、鹽

絲瓜滑蛋

清爽、鮮美、下飯

食材：絲瓜、雞蛋、薑絲、蒜苗、米酒、康寶鮮味抄手、白胡椒、水

枸杞絲瓜

食材：絲瓜一條、薑絲、枸杞

蛤蜊蒸絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊、主鍋、蔥段、十字刀頭/炒菜刀頭、薑絲、不鏽鋼蒸鍋組、高湯、米酒、鹽、水

薑絲蝦米炒絲瓜

夏天吃瓜類最好了，既是當季食材盛產之餘，也是口味最好的時候！我很愛吃絲瓜，清爽無負擔。 ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得按［訂閱］支...

食材：絲瓜、薑絲、蝦米