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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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普世歡騰的連假,想要煮大餐又不想太累,豪邁的煎一塊重量級的肉排吧!在餐桌上切片分享,隨切隨吃,氣氛好又體面 。以地中海風味的薑黃與...
食材:松阪豬、橄欖油、薑黃粉、匈牙利紅椒粉、蒜(末)、薑(末)、鹽、檸檬汁
準備自己喜歡愛吃的食材,只要一塊麻辣火鍋底料,就能做出好吃又下飯的麻辣香鍋!愛吃辣的你不能錯過哦~~(請給我來碗米飯和啤酒😋
食材:蝦、蓮藕、麻辣火锅底料、鮮菇、洋蔥、荷蘭豆、蔥、薑、蒜、豆芽菜、芹菜、香菜、火腿或熱狗腸、蠔油、辣豆瓣醬、小黃瓜、砂糖、雞粉
獨特的泰式風味烤雞,品嚐前淋點檸檬汁,酸甜口味好下飯~
食材:去骨雞腿肉、香菜、蒜、醬油、糖、魚露、南薑粉、香茅粉、黑胡椒
很多越南餐廳都有這道香茅烤肉飯或米粉。用香茅,檸檬,蒜頭加魚露醃雞肉再碳烤,味道超迷人。 除了碳烤,也可用鍋子煎,或烤箱烤。搭配米...
食材:雞腿、或大雞腿、香茅粉(或新鮮香茅兩根)、沙薑粉(可省)、檸檬汁、薑粉(或薑泥)、魚露、白胡椒粉、糖、中型洋蔥、蒜頭、紅辣椒、香菜、鹽、水、蜂蜜、檸檬皮屑
I G: https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=10467kg6dctbn 用無糖優格醃...
食材:雞腿排、紅蘿蔔、無糖優格、花椰菜、小磨坊-印度咖喱粉、馬鈴薯、小磨坊-薑黃粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽巴
食材:蔥、薑、雞肉、大蒜、乳酪絲、醬油、蓮藕粉
之前拿回來的小卷還有剩,冰箱又沒什麼食材,就來簡單煮碗小卷湯麵。 雖然沒有用冰鎮的方式處理小卷,但是用炒的也有炒的焦脆口感喔,建議...
食材:小卷、麵條、鹽巴、蔥、雞粉、烏醋、薑、砂糖、米酒、胡椒粉、水
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:絞肉、荸薺(馬蹄)(去皮剁碎)、日式咖哩粉、自製麵包粉、薑黃粉、洋蔥、辣紅椒粉、咖哩塊、孜然粉、黑胡椒粉、蛋
《#廚師劇場 #蘇杭菜》 博客來:https://pse.is/GLTUM 金石堂:https://pse.is/HNR3M TA...
食材:草魚、薑、綿糖、青蔥、鎮江醋、米酒、醬油、胡椒粉、生粉、香油
失敗了! 應該不是食譜的問題,以前成功過一次,這次卻失敗了..... 這不是我的食譜,我只是試做。 原食譜參考: https:/...
食材:板豆腐、皮蛋、米酒、九層塔、醬油、薑、細砂糖、蔥、蒜、地瓜粉、麻油
運用滴雞精的膠質讓湯包變美味!
食材:後腿肉、雞湯、蔥、大片水餃皮、薑、味霖、醬油、米酒、胡椒、香菇粉、五香粉、香油
簡單的步驟和調味料就能做出香味迷人的咖哩烤雞翅,大人小孩都喜歡的口味,生酮也適用。 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料...
食材:雞翅/翅腿、鹽、咖哩粉、薑黃粉、孜然粉、米酒
不愛正餐、看到豆豆就挑掉,用一道扁豆湯征服孩子的胃口....
食材:煮熟小扁豆(瀝乾)、紅蘿蔔、咖喱粉、西洋芹、孜然粉、嫩薑、黑胡椒粉、煮扁豆的水、鹽
如何煎出鮮嫩多汁的雞胸?覺得傳統泡5%鹽水比例吃起來太鹹又沒變化?不需拿電子秤量鹽的份量,用料理量匙加鹽好方便,有效而不死鹹的鹽水...
食材:去皮雞胸肉2-3片、鹽、研磨黑胡椒、冷開水、咖哩粉、薑黃粉(可略)
優格是作料理的好食材。經常被運用在咖哩中,印度人稱他做酸奶,丸子很愛吃印度咖哩,嘗試自己做做看,實在是非常棒。在雞肉中加入優格能幫...
食材:雞胸肉、咖哩粉、奶油、優格、蒜頭、洋蔥、紅椒粉、番茄泥、鮮奶油、醬油、薑泥
農曆新年必備,配媽媽炸得脆脆的蝦餅吃~一級棒好吃!新年就是要有這一味 出自:http://auntyyoung.blogspot....
食材:烤花生(舂成粗粒)、烤芝麻、黃瓜(中型,去心,切3公分長)、辣椒(攪拌至膏狀)、胡蘿蔔(切3公分長)、黃薑粉、長豆切3公分長、紅蔥頭(攪拌至糊狀)、高麗菜(切成小片)切3公分長、亞參膏、鳳梨(切成小塊)切3公分長、水、糖、油、鹽
愛莉家一向喜愛韓式料理,這項料理操作簡單,只要調味完成,就能做出好吃道地的韓式辣炒雞。
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、韓式辣醬、洋蔥、蒜泥、青蔥、魚露、起司、粗辣椒粉、白芝麻、細辣椒粉、年糕、醬油、糖、蜂蜜/糖漿、薑泥、胡椒粉
自己用的無骨鹽酥雞 料多實在又美味🤤🤤 也不怕會吃到回鍋油💪 每次用完馬上被完食😋 真的是滿滿的成就感
食材:雞胸肉、黑胡椒粉、地瓜粉(樹薯粉)、糖、洋蔥、米酒、蒜頭、醬油、胡椒鹽、薑