蕈菇

日式佃煮金針菇~下飯懶人料理

一道快速又省錢的懶人家常料理，主要食材金針菇以日本常見的佃煮方式來製作鹹鹹甜甜的…醬汁中加入日本柚子青辣椒醬更清爽，鹹中帶甜配上咕...

食材：金針菇、蔥花（裝飾）、S&B 柚子青辣椒醬、醬油、味醂、水

三杯杏福豬

沒有想到杏鮑菇和三層豬肉那麼搭 口感出乎意料的好吃

食材：三層肉、米血、杏鮑菇、蒜頭、薑片、九層塔

法式乳香野蕈濃湯

濃濃乳香交織野蕈菇香味，濃郁的濃湯，搭配著香酥脆的法國麵包，吃起來軟嫩鬆綿的口感，是一道軟硬兼施、老少咸宜的湯品。

食材：法國麵包、洋蔥、洋菇、杏鮑菇、雞高湯、鮮奶、動物性鮮奶油、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊法式香草風味料、小磨坊洋香菜葉

醬燒酥炸杏鮑菇

雖然缺了一些食材，但是成品真的很好吃，推薦給喜歡重口味的蔬食炸物控，這道醬燒酥炸杏鮑菇工稍多，但難易度不高喔！

食材：杏鮑菇、隔夜飯、紅蘿蔔、薑、醬油、糖、醬油膏、白芝麻、植物油、麵粉、玉米粉、蛋

微波爐版鴻喜菇炒蛋

無油煙，5分鐘就能完工

食材：鴻喜菇、木耳、雞蛋

香菇炒豬肉

食材：豬肉、蔥、蒜頭、胡椒粉、香菇蠔油、醬油、糖、麻油

白菜滷

家常菜。

食材：康寶蕈菇濃湯包、康寶自然鮮雞粉、白菜、掽皮、木耳、鴻喜菇、肉絲

法式酥皮濃湯★okane

最早是三星法國主廚，在1975年發明的《酥皮黑松露湯》，在法國的國宴上驚豔全場。視覺、聽覺、觸覺的三官饗宴，也是大人小孩都喜歡的湯...

食材：康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、起酥片、蛋

沙茶金針菇肉捲

食材：肉片、金針菇、素蠔油、沙茶

豆瓣醬燒杏鮑菇

冷熱皆美味～ 材料簡單；烹調方式也簡單。

食材：杏鮑菇、豆瓣醬、蒜頭、薑片、油、醬油膏

涼拌杏鮑菇雞絲(夏日必學涼拌高蛋白料理)

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食材：雞胸肉、杏鮑菇、蒜頭、米酒、薑、白芝麻、蔥

菇菇炒蛋

食材：雞蛋、鴻禧菇、鹽巴、白胡椒粉

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、薑、冰糖、辣椒、醬油、蒜頭、醬油膏、麻油、米酒、九層塔

百里香炒蕈菇甜椒。便當蔬菜料理

用洋蔥絲、甜椒絲搭配去炒鴻喜菇，味道很合拍，最後加入百里香，讓整道菜香氣提升不少! 完整食譜:https://sisicookin...

食材：鴻喜菇、甜椒、洋蔥、鹽、橄欖油、百里香、巴西里

素干貝*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/UhfEpFhWq7Y

食材：金針菇頭、麵粉、素蠔油、番茄醬、糖、1匙 辣椒

杏鮑菇葱燒雞

食材：無骨雞腿肉、薑，切片、醬油、蔥，切段、蠔油、蒜，切末、醬油膏、糖、水

奶蒜香菇菇

食材：金針菇、鴻禧菇、蒜香調味粉、鮮味炒手、奶油、水、木耳、荷蘭豆