蕃茄薯仔

[蔬食]牧羊人派

來自英國經典鹹派，在絞肉上鋪層綿密滑順的馬鈴薯泥，吃起來相當有飽足感。搭配沙拉、湯品以及美酒，就能成就一桌子的美味，相當適合再節慶...

食材：三機植物絞肉、馬鈴薯、橄欖油、鹽、蒜末、番茄、洋蔥、黑胡椒粉、月桂葉、開水

紅酒燉牛肉

口感滑嫩好吃的牛肉是我的最愛，所以就來製作紅酒燉牛肉。不是專業廚師但是也勉勉強強的做出來囉👏 配菜都可隨時調配，不喜歡西芹的朋友也...

食材：洋蔥、胡蘿蔔、紅酒、馬鈴薯、月桂葉、西芹、百里香、蒜、胡椒、牛肋條、麵粉、聖女小蕃茄、水（高湯）、奶油

用絞肉煮咖哩/☝️不用炒/輕鬆煮咖哩

我煮咖哩的方式有幾種，這一種是完全不需爆香、不用炒，直接一鍋完煮，食材可以全部切好，再一層層疊放進去，也可以邊切邊疊，切一樣擺一樣...

食材：蒜頭、薑、洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔（不喜歡就不要加）、無鹽奶油、咖哩塊、高湯或水、豬絞肉或牛絞肉、鮮奶或椰漿（可免）

鮭魚頭湯 奧米加3 嬰兒腦部發展 附影片

今天一個簡易家庭湯, 一家人都合適哦! 三文魚/鮭魚 含有豐富奧米加3, 有助嬰兒腦部發展及孕婦 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fac...

食材：鮭魚魚頭、蕃茄、馬鈴薯、豬展肉、青蔥、莞茜、中國芹菜、薑片

蕃茄馬鈴薯燉豬肉

白飯殺手~ 有了這道菜白飯不知不覺的扒了好幾碗呢！

食材：牛蕃茄(切塊)、豬五花肉(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、洋蔥、蒜末、蔥花、冰糖、醬油、鹽巴、米酒

馬鈴薯鯖魚泡菜鍋

這道料理加了許多蔬菜，其中的馬鈴薯可代替澱粉，控制體重時，也可當做一餐食用。

食材：茄汁鯖魚罐頭、澳洲馬鈴薯、節瓜、牛番茄、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭、青蔥、韓國泡菜、韓國辣醬

蕃茄紅酒燉雞～簡單又美味的一道土雞料理！

市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮， 土雞腿肉質軟Ｑ又入味， 有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣， 湯頭鮮甜，讓人回味無窮！ 一定要...

食材：大土雞腿、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、蒜頭、油、紅酒、開水、鹽

茄汁雜菜燉雞腿

一隻燉到柔軟又多汁的雞腿，加上滿滿的蔬菜，美味可口又有飽足感，一鍋到底的簡單料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:...

食材：大雞腿、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、蕃茄糊、小蕃茄、義式香料、長根菇或蘑菇、醬油、馬鈴薯、紅椒粉（可有可無）、小紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、紅酒、小玉米筍、橄欖油、高湯塊、巴西里葉、水

馬鈴薯鮮蔬蛋餅

你能想像嗎，滿滿的營養就在美國馬鈴薯裡，更令人驚訝的是，美國馬鈴薯不含脂肪、鈉、及膽固醇，吃起來美味無負擔。 給害怕高熱量與油膩...

食材：橄欖油、雞蛋、冷凍馬鈴薯片、洋蔥丁、番茄丁、培根丁、黑橄欖片、帕瑪森起士粉、法國麵包、什錦生菜、番茄醬

鄉村羅宋湯

蕃茄微酸與高麗菜香甜的簡易湯品

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、西洋芹、高麗菜、蕃茄、蕃茄醬、義大利香料、肉(一般使用牛肉）

減醣西班牙烘蛋

營養價值表 熱量994大卡 醣類58克（23%） 蛋白質55克（22％） 油脂60克（54%）

食材：雞蛋、蘑菇、橄欖油、櫛瓜、鹽、OXO可調式蔬果削片器、洋蔥、胡椒、OXO矽膠隔熱手套、馬鈴薯、OXO好打發11吋矽膠打蛋器、聖女番茄

蕃茄馬鈴薯燒雞翅

蕃茄的酸甜中和了雞翅的油膩感，再加上煎過的馬鈴薯，真的也是一道好吃的吮指回味料理。

食材：雞中翼、馬鈴薯、小蕃茄、青蔥、蒜末、＜調味料＞、醬油、素蠔油、米酒、糖、胡椒粉、開水

蛋白質牛排餐🥩🥔

食材：牛排、馬鈴薯、番茄、洋蔥、香菜、橄欖油、胡椒、鹽巴、乾蒜頭、乾羅勒、乾牛至

羅宋湯_一鍋到底

羅宋湯是一道用上大量蔬菜和肉類，所燉煮出來的天然好味道。只要事先將食材洗洗切切好，一鍋到底就能完成。調味很容易，料理也很簡單，即使...

食材：牛肋條、無鹽奶油、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、紅蘿蔔、蕃茄醬、香蒜胡椒鹽、月桂葉bay leaves、醬油膏、清水、粗黑胡椒粒、高麗菜、鹽巴(起鍋前)

濃蕃茄薯仔花蟹湯 (火鍋湯底)

朋友歡聚時, 都想找個地方, 可以......不限時而舒適, 比較靜的環境, 有優質食材, 最好不要太花金錢, 所以我比較喜歡邀請...

食材：黑胡椒、白胡椒、魚露、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、蕃茄、薯仔、糖、鹽、蕃茄膏、水、香葉、花蟹

番茄牛腩薯仔湯烏冬

佳節熱鬧過後，總想吃一些清淡而自己喜歡的食物。 每年冬天，趁着本地蕃茄和薯仔當造，我都會做這個comfort food, 番茄牛...

食材：如下、牛碎腩，切塊、洋蔥，切塊、番茄，、水、紅蘿蔔，切粒、薯仔，切粒、椰菜，切塊、西芹，切粒、烏冬

雞肉番茄無水咖哩

真的是超～級～美～味！ 以往咖哩都要等到第二天，風味才會完全融合，蔬菜的鮮甜也才會完整釋放出來，但是這種不加一滴水的做法，完成的...

食材：無骨雞腿肉、番茄、洋蔥、杏鮑菇、胡蘿蔔、馬鈴薯(迷你型)、咖哩塊