蕃茄薯仔

印度風餐包咖哩

今天分享的咖哩參考自वेज कोल्हापुरी，一種經常搭配餐包的素食咖哩。這次為了不喜歡香料味太濃郁的人，改變成略帶南洋風味的...

食材：豬絞肉、番茄、馬鈴薯、洋蔥、清水、咖哩粉、青椒、鹽、紅椒粉、小餐包、胡蘿蔔、薑黃粉、辣椒粉、檸檬、蒜頭、芫荽籽粉、洋蔥、香菜、Garam Masala、黑胡椒粉、奶油、肉荳蔻粉、薑粉

紅酒燉牛肉🤤🐂

食材：牛肋條、番茄、月桂葉、西洋芹、義式香料、鹽、洋蔥、迷迭香or百里香、麵粉、大蒜、雞肉or牛骨高湯、馬鈴薯、紅酒

軟殼蟹黃咖哩

黃咖哩軟殼蟹 軟殼蟹含有豐富的鈣、磷、鐵等營養素所以連殼帶肉都能吃!! 營養價值頗高~炸至酥脆沾附黃咖哩醬~實在美味~ 影音食...

食材：軟殼蟹、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、南瓜、洋蔥、麵粉、地瓜粉、椰奶、糖、鹽、黃咖哩粉、水

辛辣味的印度咖哩蕃茄雞肉

不同於日式咖哩的微甜及用市售的咖哩塊單調的口感，大爺偶爾也想換換印度口味咖哩嚐嚐，所以特地去香料舖買了印度咖哩粉，好吧外面正下著大...

食材：無骨雞腿肉、洋蔥切絲、大牛蕃茄 2粒、紅蘿蔔 削皮（l條）、馬鈴薯、蒜末、印度咖哩粉、薑黃粉、紅椒粉

西式主菜🥘百里香煎牛扒

牛扒是最簡單的菜式 宴客，慶祝，晚飯統統大受歡迎 🥰 重點就是： 1. 好品質的牛 2. 好的鐵鍋 食譜🍳https://ja...

食材：合眼緣又肥美的牛扒、百里香、牛油、油、蕃茄、薯仔、大蒜、迷迭香、橄欖油

夏日炸物拼盤

回想起兩年前初次下廚，薯條和雞柳都炸得很失敗，今昔對比實在不敢置信😅 相信粉絲們也能像我一樣成長的😊 🍟相關食譜：「咖哩小酥肉」...

食材：豬里肌薄片、米酒、馬鈴薯、醬油、鹽、小黃瓜、醬油膏、酥漿粉+冰開水、小番茄、白胡椒粉、番茄醬、胡蘿蔔、黑胡椒粉、紫洋蔥、蘋果醋、橄欖油、美乃滋、黃芥末、蜂蜜、鹽、黑胡椒粉

薯泥蛋三明治

綿密的薯泥蛋加入了美奶滋混合 搭配上小黃瓜和番茄 夾層使用胡麻醬替代奶油的油膩 整體清爽又營養

食材：吐司、雞蛋、馬鈴薯、小黃瓜、番茄、美奶滋、胡麻醬

聖誕花圈馬鈴薯沙拉

普通的馬鈴薯沙拉，配上花椰菜與小番茄，聖誕味十足！

食材：馬鈴薯、雞蛋、胡椒、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、桂冠沙拉醬、花椰菜、小番茄

馬鈴薯蕃茄素齋湯

簡單方便的素齋湯

食材：馬鈴薯、牛蕃茄、金針菇、鮮香菇

低脂藜麥薯泥塔

點心就是要吃得開心又健康，低脂黎麥薯泥塔油脂少、熱量適中，一顆中型美國馬鈴薯（148克）含有2克膳食纖維，搭配蔬菜類的小黃瓜、大番...

食材：小黃瓜、美國褐皮馬鈴薯、蛋、大番茄、蝦仁、藜麥、黑胡椒、鹽、義大利香料、橄欖油

煲湯 - 番茄薯仔排骨湯

#艾格的悄悄話 這款煲湯 其實很容易做 這個季節, 番茄 and 薯仔都很盛產, 看到街市陳列的好漂亮, 所以就買來煮嚕 且人家說...

食材：番茄、薯仔(馬鈴薯)、排骨、鹽

《深夜食堂》純番茄的羅宋湯

酸酸甜甜的滋味～ 好吃下飯又營養❤️ 寶貝超買單！

食材：全聯牛肋條（兩盒）、白蘿蔔、牛番茄、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、蕃茄醬（可不放）、玉米筍

蕃茄排骨馬鈴薯湯

會知道這道湯品是乾媽的拿手菜，第一次喝到的時候就很喜歡，等自己當媽媽後才知道，原來這是很有名的酒家菜，自己有稍稍改良，分享給大家，...

食材：蕃茄、芹菜、鹽巴、排骨、烏醋、馬鈴薯、米酒、蔥、肉醬、薑末

番茄🍅牛肉麵

軟嫩的牛肉 搭配清爽有有點濃郁的湯頭 無論是拌飯或是做成牛肉麵 都很好吃耶！ 不知不覺一大鍋就沒了 下次也一起來試試吧 Face...

食材：牛肋條、牛番茄、馬鈴薯、洋蔥、蔥、麵條、橄欖油、醬油、蠔油、糖

日式北海道雞肉湯咖哩🥘

「可以喝的咖哩」😋 記得去北海道旅遊時第一次吃到湯咖哩，驚艷無比，濃郁卻不膩的微辣咖哩湯頭，不知不覺喝到見碗底，更神奇的是我把從來...

食材：棒棒腿（雞腿肉）、洋蔥、咖哩粉、薑片、昆布高湯、大蒜、奶油塊、牛番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、辣椒、花椰菜、玉米筍、紅白甜椒、水煮蛋

感恩聖誕烤雞🐔

甜滋滋的口感 配上番茄好好吃 過程中很瑣碎 棉繩也需要一點力氣才完成 可以試試看唷！

食材：雞（小）、小番茄、馬鈴薯、鹽吧、胡椒、米酒、味霖、蜂蜜、香料、醬油

不正宗的葡國雞

來澳門玩的朋友一定會去試一下葡國餐，但其實葡國雞這道在葡國是沒有，而是地道的澳門菜，聽起來有點好笑，不過還是不錯的喔。

食材：雞翼、雞槌、生抽、雞蛋、老抽、蕃茄、椰絲、鹽、紅蘿蔔、蕃茄膏、蒜頭、糖、薯仔、椰漿、黃薑粉、洋蔥、香葉、葡國爉腸、水