百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
KK小廚娘
KK小廚娘
53 食譜 1,090 粉絲

日式北海道雞肉湯咖哩🥘

日式北海道雞肉湯咖哩🥘

描述

「可以喝的咖哩」😋
記得去北海道旅遊時第一次吃到湯咖哩，驚艷無比，濃郁卻不膩的微辣咖哩湯頭，不知不覺喝到見碗底，更神奇的是我把從來不吃的大塊紅蘿蔔🥕吃完了🤓

38 說讚 1 一起做

份量

2 人份

食材

《湯咖哩》

步驟

  • 洋蔥、大蒜切大塊。薑切片。 平底鍋熱油，洋蔥、薑片、大蒜爆炒，洋蔥炒到稍微透明後，放入雞腿煎至兩面表皮略焦黃，起鍋備用。

    洋蔥、大蒜切大塊。薑切片。 平底鍋熱油，洋蔥、薑片、大蒜爆炒，洋蔥炒到稍微透明後，放入雞腿煎至兩面表皮略焦黃，起鍋備用。

  • （同一鍋）放入番茄、馬鈴薯、胡蘿蔔、辣椒拌炒，即可盛盤備用。

    （同一鍋）放入番茄、馬鈴薯、胡蘿蔔、辣椒拌炒，即可盛盤備用。

  • 乾淨平底鍋加入咖哩粉，開小火炒出香氣，即可放入步驟1、2炒好的配料，攪拌均勻。

    乾淨平底鍋加入咖哩粉，開小火炒出香氣，即可放入步驟1、2炒好的配料，攪拌均勻。

  • 加入昆布高湯（湯的高度要超過食材），煮滾後放入奶油塊、花椰菜玉米筍、紅白甜椒。

    加入昆布高湯（湯的高度要超過食材），煮滾後放入奶油塊、花椰菜玉米筍、紅白甜椒。

  • 湯頭煮滾後，轉中小火至配料熟透入味。 可適度加點水，調整湯頭濃淡。 （最後放上切半水煮蛋，到底北海道湯咖哩完成✅）

    湯頭煮滾後，轉中小火至配料熟透入味。 可適度加點水，調整湯頭濃淡。 （最後放上切半水煮蛋，到底北海道湯咖哩完成✅）

1.4 萬 瀏覽
avatar
KK小廚娘 53 食譜 1,090 粉絲

最愛日韓泰料理 台式熱炒 各種重口味美食 但很反差的卻愛清爽不甜膩的甜食🥰 愛吃的美食自己做 特別好吃😋 一起動手做起來🙌🏻

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
小方醣｜日本麗克特電子鍋

小方醣｜日本麗克特電子鍋

七種料理模式 有效減醣 低溫烹煮

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 白菜滷 馬鈴薯 炒飯 雞蛋豆腐 三杯雞 排骨 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞肉 糖葫蘆 雞胸肉 炒麵 南瓜 小黃瓜 高麗菜飯 粽子 地瓜 茄子 台式泡菜 豆腐 滷肉 番茄炒蛋 高麗菜 金針菇 糖醋排骨 四季豆 家常菜 打拋豬 雞湯 竹筍 杏鮑菇 湯 鮭魚 菠菜 番茄 湯麵 蕃茄燉牛肉 義大利麵 玉米濃湯 酸辣湯 早餐 花椰菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 麻婆豆腐 櫛瓜 餅乾