蕃茄牛肋

肉桂蘋果燉牛肉

千千開飯La~

用清甜的蘋果化解牛肋條的油膩，想到蘋果跟肉桂很搭，索性再加入肉桂棒，煮好後一掀鍋蓋，空氣中瀰漫甜甜的肉桂與牛肉香，湯頭也超甜很好喝！

食材：牛肋條、洋蔥、迷迭香(rosemary)、番茄膏(Paste)、百里香(thyme)、蘋果、茴香籽(fennelseed)、高湯、肉桂棒

茱莉亞柴爾德的紅酒燉牛肉（簡化版）

Chef AYA's diary

Julia Child是美國的傳奇名廚，她的烹飪節目及食譜影響了世世代代的主婦，她的故事曾被拍成電影"美味關係"，由梅莉史翠普詮飾...

食材：牛肋條、培根、牛番茄、洋蔥、胡蘿蔔、蒜瓣、麵粉、月桂葉、乾燥百里香、紅酒、牛高湯（也可以用雞高湯代替）、蘑菇、奶油、鹽、黑胡椒

蕃茄牛肋高麗菜鍋-鍋底粥

Lina /布魯媽媽

搶救高麗菜大作戰系列:)) 和朋友一起向菜農訂的高麗菜拿個大半顆來熬湯，配上蕃茄和隨著鍋一起慢煮的牛肋，非常清甜好喝~~尤其是吃完...

食材：高麗菜、牛蕃茄、蒜末、牛肋、蕃茄醬、黑胡椒、辣椒醬、白醋、高湯塊、冷飯、香菜末、火鍋料、醬油

一鍋到底-匈牙利紅酒燉牛肉

小Q-簡單料理

匈牙利燉牛肉，名字聽起來很厲害，感覺這道菜會很困難，其實正好相反，非常簡單的一道菜且一鍋到底，新手也ok喔！ 鍋具：Staub26淺鍋

食材：牛肋條、洋蔥、紅酒、西洋芹、蕃茄糊、紅蘿蔔、高湯、蘑菇、匈牙利紅椒粉、蒜頭、月桂葉、麵粉

鮮食🐾彩椒雞肉粥 羅宋湯 醉雞

Rumi Yu

20170402狗狗鮮食

食材：雞胸肉、椰子油、牛肋條、胡蘿蔔、去骨雞腿肉、青椒、番茄、黃椒、高麗菜、白花椰菜、糙米、無鹽番茄汁、青江菜、紫米、迷迭香、枸杞、紅豆、杏鮑菇、啤酒、薏仁

蕃茄清燉牛肉麵

柯蘿依Chloe

大量的牛番茄燉煮融入湯頭好味道 豐富的茄紅素、微酸甘甜，令人食指大動！ Chloeの happy life http://chl...

食材：牛肋條或牛腩、蔥、醬油、薑、冰糖、麵條、牛番茄、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、苦茶油或橄欖油、水

紅酒燉牛肉

Tanny 廚房

其實紅酒燉牛肉ㄧ點都不難，只要準備好食材，備妥調味料，料理完成後，在家也可以像在餐館ㄧ樣，享受美食

食材：牛肋條、紅蘿蔔、紅酒、洋蔥、匈牙利紅椒粉、蒜、月桂葉、蕃茄糊、黑胡椒粉、鹽、白胡椒粉

【影片教學】印度乳酪咖喱牛肉

老娘的草根飯堂

一直很想試一下自己磨香料做咖哩，之後都是用現成的咖喱醬，但很想試試印度香料咖哩跟泰國有什麼分別！總結： 泰國咖喱下了椰漿，魚露，口...

食材：牛肋條、蕃茄、黑胡椒粒、芫茜、小茴香籽、乳酪、香菜籽、香葉（月桂菜）、草豆蔻粉、茄膏、黃薑粉、水、薑 （半個指頭的厚度）、蒜頭、指天椒、洋蔥

辣死你屁股的麻辣番茄牛肉湯/麵

Wendygaga

Authentic Taiwanese made beef noodle soup made by a true blue Tai...

食材：炒鍋、湯鍋、油、花椒、水、乾辣椒、牛大骨、酸菜、薑片、番茄醬汁罐頭、蒜泥、蔥花（最後灑上當裝飾）、蒜頭 （壓扁）、滷味包、薑末、香菜、青蔥（切長條）、八角、生辣椒、水煮青江菜、洋蔥塊（切塊）、辣豆瓣醬、糖、鹽巴、白蘿蔔（切片/切塊都可以）、醬油、紅蘿蔔（切片/切塊都可以）、辣椒、番茄（切塊）、牛肋排（水煮燙過）

情人節料理

Bonnie

食材：牛肋條、玫瑰鹽、蕃茄部份切丁+部份打成汁、洋蔥、花椰、馬鈴薯、玉米筍、蛤蜊80/斤、四季豆、蝦、花枝、蕃茄、鯛魚片、奶油、義大利香料、鹽巴、味醂、芹菜、九層塔

簡易版羅宋湯

蓁心蓁意の料理

羅宋湯是道很讚的湯品 拌飯或是拌麵都很殺 很多人都覺得很難 其實非常的簡單 跟著小蓁的步驟走 端出廚房ㄧ定讓人讚不絕口的瞬間喝光

食材：牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛番茄、洋蔥、奶油、番茄醬、黑胡椒粒、鹽巴((起鍋前再加))

法式紅酒燉牛肉

Money's mon的雜炊筆記

或許很多人覺得紅酒燉牛肉也稱為勃艮第燉牛肉(Boeuf Bourguignon)他很難搞 用藍帶標準來想像的話,光是熬製高湯就夠你...

食材：牛肋條(牛腩牛腱皆可)、金華火腿或培根、月桂葉、洋蔥、迷迭香、紅酒、蒜頭、巴西利、鹽、紅蘿蔔、現磨黑胡椒、西洋芹、高湯塊、新鮮番茄(大)

泰式風味蕃茄牛腩鍋【健康廚房】

我的廚房新花樣

一直很喜歡泰式風味的火鍋湯底,帶些酸香氣息的滋味總讓人食慾大開。這道泰式風味的火鍋以牛腩和大量的蕃茄為主,湯頭不油不膩酸甜又好喝,...

食材：牛腩(牛肋條)、水、健康廚房泰式甜辣醬、洋蔥(大)、泰式酸辣醬、薑片、牛番茄、各式蔬菜&火鍋料

鮮食🐾牛排 鴨肉羹 千層麵

Rumi Yu

20160218 狗狗鮮食

食材：牛肋條、胡蘿蔔、鴨肉、醜豆、豬絞肉、白花椰菜、白蘿蔔、雞蛋、大白菜、大陸妹、鴻喜菇、玉米、豆漿、木耳、蛋白、番茄、無鹽番茄汁、杏鮑菇、椰子油、水餃皮