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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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除了蒜拌黃瓜,也可以試試看清涼爽脆的雪碧小黃瓜,孩子們也是吃光光喔 醋及糖可斟酌加入,加了會更有入味的滋味喔
食材:小黃瓜、蒜末、雪碧、醋、糖
家裡娃娃不敢吃辣的,討厭薑、香菜的,就做我這酸甜小木耳,Q彈脆爽可香了!
食材:川耳(泡發)、小黃瓜、醬油膏、蒜末、香油、大辣椒、白醋、白芝麻、砂糖、味精
鮮香爆辣的剁椒茄子,保證讓您辣得過癮!! 🌶️相關食譜:「湖南剁椒醬(五辛素)」、「海米剁椒醬」、「乾爆剁椒四季豆」、「四川泡菜...
食材:茄子、蒜頭、嫩薑、泡椒、剁椒醬、鹽、味精、白胡椒粉、熱水、植物油
夏日熱浪,遇上變化不定的疫情,令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電,減少流汗,做個省時,不太費功,又可以加強免疫力的食譜,是...
食材:杏鮑菇、小黃瓜、鹽、牛蒡、薑黃粉、薑、胡椒粉、日本芥末
簡單的豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油,成就出一道低卡又美味的料理。
食材:豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、水、廚房餐巾紙
糯米椒的清甜與屏干的豆香,只要加入簡單的辛香料與百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"一起炒,快速就可完成一道鹹香鮮甜美味~...
食材:豆干(屏干)、糯米椒(中)、辣椒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油
道地韓式新風味,酸酸甜甜微辣的口感,襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬,韓式包飯醬, 還可以做韓式炸物,辣炒年糕,石鍋拌...
食材:豆芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、黃甜椒、鴻喜菇、芹菜末、香油、白飯、韓式沾烤醬、白芝麻
涼拌萵筍/菜心是一種營養豐富的小菜,它含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,是一種非常健康的選擇,其口味清爽宜人。
食材:萵筍、食用鹽、糖、香油、白醋
麵攤的必點涼拌乾絲非常好吃,小小的一盤就需要一個大銅板,今天在市場看到一大包干絲可以做成好幾盤;May 姐買一袋來自己做可以吃的過...
食材:白干絲、紅蘿蔔絲、香油、芹菜段、鹽、白胡椒粉、羅漢果糖、蒜末、辣油
一面焦黃酥脆,一面鬆軟拉絲,還帶有蔥香、椒鹽香、芝麻香;巴掌大的花卷吃著嘎嘎香! 🥟相關食譜:「原味蒸花卷(純素)」、「蔥香椒鹽...
食材:中筋麵粉、全脂奶粉、砂糖、青蔥、速發酵母、熟黑芝麻、冷水、萬用胡椒鹽*、熱油
長輩超愛吃的一道小菜 🌶️相關食譜:「五香滷豆干(純素)」、「素香小滷味(奶蛋素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、「蘿蔔滷牛肉(...
食材:板豆腐、雞蛋、八角、老薑、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、香菜、醬油、香油、素蠔油、辣椒醬、老抽、冰糖、鹽、高湯粉、薑母粉、五香粉、白胡椒粉、熱水
這次將馬鈴薯餅折成一半,成品比較厚,吃起來更滿足更過癮,每天都好想來一盤。煎好的薯餅可以冷涷起來,要吃的時候再覆熱,假日就有好吃的...
食材:馬鈴薯、起司絲、麵粉、鹽、胡椒粉、油
夏日必備香菜醬☘︎ 做好裝瓶冷藏,隨吃隨取,搭配滷味更是一絕!! ☘️相關食譜:「薑薑四重奏」、「泰式辣醬三重奏」
食材:香菜、蒜頭、生薑、醬油、白醋、砂糖、味精、五香粉
🍜相關食譜:「麻油酒煎蛋」、「麻油菇菇麵線(純素)」、「麻油麵線煎(奶蛋素)」、「老酒麻油雞麵線」、「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油...
食材:白麵線、枸杞、杏鮑菇、雞蛋、老薑、黑麻油、植物油、昆布醬油、鹽、香菇粉、熱水
全素紅糟素香腸,製作稍稍費時,但若能一次多做些,冷凍保存,相信可以是方便快速的即食配菜。
食材:麵腸、千張、麵粉、香油、香菇素蠔油、紅糟、黑胡椒粉、鹽
清爽的櫛瓜,弄成煎餅,可以吃飽飽
食材:櫛瓜、洋蔥(小)、高麗菜、火腿、中筋麵粉、雞蛋、鹽
全素嘉義風涼麵,免開火便能輕鬆上桌。
食材:關廟麵、桂冠全素沙拉、醬油、里仁涼麵醬、烏醋、素火腿、花生醬、黃甜椒、芝麻醬、小黃瓜、味精、紅蘿蔔、香油
以 冰糖茉莉金桔 茶磚調製成基底醬汁 微酸金桔與清新茉莉香氣交織 點綴的辛香料讓吃起來更開胃 冰涼涼的酸甜,和風感十足 就算零廚...
食材:蓮藕、鹽巴、冰糖茉莉金桔磚、辣椒、蔥花、檸檬汁、飲用水