蔬食

香麻蔬食拌冬粉

最近想減肥來滿滿的蔬菜～超開胃的調味！覺得超涮嘴的。

食材：黑木耳、高麗菜、蔥、紅蘿蔔、蒜、香菇、辣椒、玉米筍、醬油、蛋、味琳、冬粉、香油、牛肉火鍋肉片、烏醋、白胡椒粉、糖、油潑辣子、白芝麻

秋葵杏鮑菇蔬食水煎包（全素）

一直對夜市的水煎包念念不忘， 一口咬下麵皮香、內餡香的好滋味， 剛好冰箱有秋葵跟杏鮑菇等食材， 所以動手來做蔬食水煎包~

食材：秋葵、杏鮑菇、豆干、老薑、大豆素肉球、中筋麵粉、冷水、速發酵母、溫水、鹽、醬油、冰糖、白胡椒粉、五香粉、香油、白芝麻、黑芝麻、芹菜末

蔬食🇯🇵大阪燒 🌟🐚一次就上手

簡單上手、1次成功！不需要使用雞蛋🥚！

食材：高麗菜絲、胡蘿蔔絲、醬油、玉米粒、番茄醬、花椰菜丁/增加口感、糖、低筋麵粉、烏醋白醋、嫩豆腐、鹽、橄欖油或椰子油、美乃滋、海苔絲

義式風味烤蔬食

在冬天想吃點輕食的蔬菜沙拉 但又不想吃冰涼的沙拉 可以來做做這道溫沙拉 甜椒是主菜在加入任何喜愛的蔬菜 拌入所需的調味用氣炸鍋或烤...

食材：水果甜椒、小黃瓜、鹽巴、洋蔥、橄欖油、玉米筍、義式香料、鴻禧菇

夏日蔬食料理｜一鍋三菜

天氣慢慢開始變得炎熱，今天要跟大家分享的是簡單的蔬食料理， 使用雙主鍋來進行備料跟烹煮，輕輕鬆鬆就可以準備好一餐。 馬鈴薯燉菇...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豆皮、杏鮑菇、金針菇、熟毛豆莢、青蔥、四季豆、主鍋、乾香菇、醬油、四葉刀頭、味醂、香油、地瓜粉、炒菜刀頭、米酒、沙拉油、網籃、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、香菇水、高湯、油

法式蔬食鹹派-第三次改良

#第三次改良版鹹派 我這次再將鹹派改良了一下，派皮整個大成功耶！內餡稍微濕軟，但味道很好，下次再來改成板豆腐+鷹嘴豆粉試試💪 做...

食材：詳步驟

彩椒蔬食雞

口味甜中帶點麻，色香味俱全

食材：大蒜切片、辣椒（各人喜好加減）切段、海鹽、雞胸切塊、烹大師、洋蔥切片、花椒粉、杏鮑菇滾刀、米酒（醃肉用）、黃瓜滾刀、醬油（醃肉用）、彩椒（紅黃椒）滾刀

新餐肉蔬食烘蛋（奶蛋素/素食）

午餐肉真的是方便儲存又好用的食材，煎了夾饅頭或做漢堡三明治吃，或是搭配其他各種食材製作的百變料理都非常美味。 而更優質健康的純素午...

食材：OmniPork新餐肉、雞蛋4顆、鹽（蛋液用）、青椒一顆、鮮奶、鴻禧菇、鹽（蔬菜用）、胡蘿蔔片、粗黑胡椒粉、嫩薑末

綜合蔬食拌炒鹹蛋

鹹蛋拌炒綜合蔬菜，搭配芝麻與柴魚片，增添香氣

食材：青龍椒、皇帝豆、鹹蛋、黑芝麻、白芝麻、綜合調味料、洋蔥、蒜頭、柴魚

蔬食羹

大口蔬菜就是爽👍

食材：乾香菇、包心白菜、醬油、紅蘿蔔、味霖、木耳、烏醋、香菇、白醋、綠竹筍、白胡椒粉、蛋、地瓜粉、香菜、太白粉、金針菇、水

蝦蝦蔬食薄脆披薩

薄披薩是我的最愛，烤的焦脆的邊緣搭上一口Ｑ彈的蝦肉，加點蔬菜營養又健康，底料有點甜鹹甜鹹不膩口。

食材：宏都拉斯白蝦仁、起司、中筋麵粉、蘆筍、水、紅蘿蔔、橄欖油、洋蔥、鹽巴、番茄醬、甜辣醬

五辛素 / 蔬食湯粄條

喝起來清爽帶點甜味的湯頭，配上QQ的粄條和蔬菜，好吃又沒有負擔～

食材：粄條、高麗菜切段、醬油膏、紅蘿蔔切絲、醬油、蔥、乾香菇絲、鹽巴、蒜、香菇水、白胡椒粉、木耳切絲、素鵝切絲、凍豆腐

健康蔬食懶人料理～新豬肉彩椒烘蛋烤箱版

上次用 #OMNIPORK 的新餐肉做薑黃米漢堡後，cookpad_taiwan又發來兩款產品的邀文～這次特別想了一款適合懶人的 ...

食材：參考份量、橄欖油、新豬肉(約230g)、洋蔥(約50g)、橙色彩椒、紅色彩椒、綠色青椒、紫色彩椒、雞蛋、鮮奶油(可用牛奶替代)、粗黑胡椒粒

端午粽子創意食譜│肉粽雙拼蔬食沙拉

油膩的粽子搭配沙拉一起入口，瞬間都解膩了呢！ 最近收到和牛松露粽子，被這松露吸引住， 想著好像可以來個類似西式拼盤的吃法， 搭著蔬...

食材：粽子、生菜、水果、南瓜、骰子牛

印尼蔬食炒飯(五辛素)

簡單易煮的Nasi Goreng Sayur Pedas，加入少量辣椒醬讓口感、香氣更豐富。若擔心進口產品標示不清，可以用素食甜辣...

食材：白飯、雞蛋、醬油、三色蔬菜、蕃茄醬、洋蔥、開水、蔥、印尼甜醬油、鹽、印尼辣椒醬、白胡椒粉

蔬食炸醬麵

食材：黃瓜、雪白菇、香菇、紅蘿蔔、毛豆、豆瓣醬、豆乾

【蔬食家常料理】剝皮辣椒酸辣湯

在寒冷的冬天，非常適合來上一碗酸辣湯 口感有層次 ，酸酸辣辣的非常開胃 做法簡單，非常好喝！

食材：嫩豆腐、紅蘿蔔、豆包、金針菇、香菜、黑木耳、剝皮辣椒、醬油、黑醋、白胡椒、香油、地瓜粉水