蔬菜麵

蘑菇白醬義大利麵

食材：橄欖油、蒜頭末、洋蔥末、蘑菇、鴻禧菇、白醬塊、牛奶、奶酪粉、義大利麵、鹽、義大利綜合香料、無鹽奶油、黑胡椒粒、巴西里

酥炸可樂餅-韓國魷魚蔬菜煎餅

從小就很喜歡吃市售的點心麵，這次突發奇想用煎餅沾蛋裹上點心麵，沒想到意外的好吃！ 酥脆的口感搭上韓國魷魚蔬菜煎餅軟軟的內餡，吃起來...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、點心麵、蛋

辣味茄汁義大利麵(五辛素)

今天分享一道素食茄汁意粉，搭配烘蛋或素食炸物更美味。 🍝相關食譜：「拿坡里肉醬千層麵」、「蕃茄肉醬義大利麵」、「簡易焗烤義大利麵...

食材：螺旋麵、清水、胡蘿蔔、鹽、青椒、歐芹/芹菜、洋蔥、櫛瓜、蒜頭、乾辣椒、橄欖油、義大利麵醬、鹽、黑胡椒粉、砂糖、義式綜合香料、奶油、綜合芝士

三杯雞壽司~~可行

家裡添購幾款台酒的麵類，這些麵類可以搭配其他食材就變成另外一種創意料理。今天要分享的就是用三杯雞風味乾麵製作成壽司，我用的是小孩幫...

食材：三杯雞風味乾麵、蒜頭、薑、胡蘿蔔、蛋、高麗菜、玉米、小黃瓜、白飯、海苔

家常醬油拉麵（日）

有時候想在家裡吃一碗拉麵，但又沒有閒功夫熬煮幾個小時的高湯，介紹快速家常的醬油拉麵，醬油拉麵分為三個部分，調味醬油、調味油、高湯，...

食材：日式拉麵、蔥綠花、雞肉高湯加水、雞肉排、日式昆布醬油、油、糖心蛋(現成或自己做)、調味油(作法請看下面)、蔥白段、海苔、洋蔥段、白芝麻、蒜頭

花椒巧克力炒泡麵

捲曲泡麵裹上濃郁花椒巧克力醬汁，一入口帶有香氣卻不辛辣的花椒味搭配櫛瓜、彩椒、菇類的清爽，是一道有趣的料理，大家一起試試看吧~

食材：統一麵肉燥風味、巧克力、杏鮑菇、袖珍菇、櫛瓜、青椒、紅甜椒、黃甜椒、花椒、水、鹽

【簡單料理】炒烏龍麵 | 5分鐘就搞定

煮飯還要煮配菜好麻煩 又想吃點特別的餐點時 推薦可以炒烏龍麵吃^^ 真的好好吃 讓我連續3天都吃炒烏龍麵~ 想知道詳細的食譜作...

食材：烏龍麵、蔥、洋蔥、蝦仁、綠豆芽、蒜末

魷魚蔬菜煎餅一口酥

不用退冰就可直接煎、炒、切，超便利的。冰箱常備冷凍著，不怕三五好友隨時到訪，取出即可任意烹調。尤其是想吃宵夜或追劇時，隨手一動，就...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、王子麵、雞蛋、太白粉、王子麵調味料、蝦餅

日式和風拉麵🌿全素

香鮮味美的湯頭，由昆布的海味、醬油的鮮味，精心調製。 ​絕對是日式拉麵最具代表性的風味，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​...

食材：拉麵、海帶芽（乾）、黃豆芽、大鮮香菇、豆包、杏鮑菇、青江菜（綠色蔬菜）、芹菜、素食味島香鬆、昆布醬油、海苔 ​、水

開胃的番茄滑蛋拌麵

因為便宜，一次買了兩大袋蕃茄，買回家才發現將近20顆，太多了！ 來做番茄基底糊吧！ 一次多炒一些，部份加上義式香料可變成義大利紅...

食材：乾麵、基底番茄糊、番茄、醬油、番茄糊Tomato Paste、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、蒜、鹽、糖

番茄海鮮義大利麵

食材：蝦、蛤蜊、蒜頭、洋蔥、筆管麵、紅醬冰磚、起司、四季豆

鮮蝦蔬菜麵-清冰箱好料理

家有什麼下什麼😂 方便快速又美味✨

食材：麵、洋蔥、木耳、玉米筍、高麗菜、鹽巴、鮮蝦

🇮🇹檸檬茄汁蝦義大利麵（沒時間料理系列）

茄汁胡椒蝦一直都是我最愛的媽媽味（想媽媽的時候會吃）某天我想「不要配飯，配義大利麵好了？」結果成果讓我非常有台式早餐店之感哈哈哈哈...

食材：蝦子、義大利麵、九層塔葉（切丁）、洋蔥（切丁）、蒜頭（切丁）、檸檬、白酒米酒、奶油、番茄醬、煮麵水不要丟、紅胡椒粒

番茄高麗菜麵

食材：絞肉、番茄(丁)、番茄醬、高麗菜、醬油、蒜末、黑胡椒粉、洋蔥末、蛋、雞湯、九層塔

洋蔥肉片鮮蝦炒烏龍

肉片+洋蔥+可樂醬汁調味，太美味了，肉片可選牛、羊、豬

食材：冷凍羊肉火鍋肉片、冷凍蝦仁、可樂、洋蔥、醬油、酒、蒜仁、白胡椒鹽、蔥、烏醋、油、黑胡椒粗粒、冷凍讚岐烏龍麵

便當料理~~

中式餐廳裡常會有燴麵這道料理，家人有腸胃問題，吃了燴麵容易胃食道逆流，因此我將食譜改成便當的樣子。同時兼顧青菜及蛋白質和水果，讓原...

食材：肉燥口味統一麵、水果(葡萄)、高麗菜、花椰菜、胡蘿蔔、蛋、肉片

奶香鮮蛤番茄冷湯-營養均衡清涼爽口

這道料理是源自西班牙冷湯 Gazpacho 的做法，是夏季時以番茄的酸來刺激味蕾，選搭時令的各種蔬菜作為主軸的料理。 又名「用喝...

食材：Arla無乳糖牛乳、義大利去皮蕃茄醬、西芹、櫛瓜、蛤蜊、紅白腰豆、豆薯、洋蔥、紅蘿蔔、昆布高湯、山苦瓜、Delverde 義大利貝殼麵、清水、鹽、蒔蘿