蔬菜麵條

日式天婦羅涼麵

食譜提供／林玉霞 攝影／阿春

食材：全麥麵條、帶殼白蝦、茄子切片、絲瓜切片、蓮藕切片、秋葵、鬆餅粉、蔥花、海苔絲、柴魚醬油、水

我很愛的義大利波隆那肉醬麵❤️

這道義大利麵的肉醬，沒有那位小朋友不喜歡的。綜合了蔬菜、肉料、香濃番茄、微微量紅酒與新鮮香料等，濃煮後，番茄的濃郁香味與燉煮肉汁鮮...

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥（中型）、紅蘿蔔（中型）、紅酒、奶油、番茄泥、新鮮羅勒葉或牛至葉、雞高湯或水、鹽巴、胡椒粉、義大利長麵條一包、帕碼森起司

黃魚湯麵

黃魚肉質細緻好吸收, 魚骨同雞骨熬成高湯, 加入滑順的麵條, 鮮香味美, 趁熱享用好滿足~^^

食材：黃魚、雞骨架、洋蔥、老薑、清水、芹菜末、鹽 白胡椒粉、麵條

木須炒麵

食材：家常手工麵條、肉片、木耳、新鮮香菇、洋蔥絲、蔥、蛋、蒜頭、醬油、水、胡椒粉、香油、青菜

沙茶牛肉炒麵

炒麵絕對不能錯過沙茶味，簡單的方便，讓麵食口感更加美味哦！

食材：牛肉片、黃金白菜、蠔油、葱、沙茶醬、醬油、碗豆、太白粉、洋葱、水、麻油、紅蘿蔔片、烏醋、麵條

番茄海鮮義大利麵

食材：橄欖油、大蒜、胡椒、小蕃茄、鹽巴、洋蔥、蝦仁、蛤蠣、義大利麵麵條

會懷念的廣島燒

簡單好做老公超驚豔

食材：低筋麵粉、水、高麗菜絲、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、日式炒麵醬、火鍋肉片、大阪燒醬、蔥花、日式美乃滋、玉米、柴魚片、雞蛋、黃麵條、油

中學生便當-白醬義大利麵

國高中生喜歡西式餐點，偶而吃個義大利麵或總匯三明治之類的也不錯，十分鐘搞定，很方便

食材：冷凍蔬菜、義大利麵條、白醬塊

番茄肉醬義大利麵

番茄肉醬其實一點也不難，甚至可以不需要買罐頭，可預先煮好一鍋肉醬，要吃的時候挖一些出來加熱再混合現煮的麵條就成為簡單美味的一餐，也...

食材：牛絞肉、洋蔥、橄欖油、大蒜、義大利香料、番茄、鹽、義大利麵條

胡麻醬炒麵 (露營OK)

夏天家裡不是都會有常備的胡麻醬嗎？！不想一早就吃冷麵的話，拿來炒麵也很讚喔！秘訣就是另外加1小匙檸檬汁，微酸有芝麻香的蔬菜肉片麵就...

食材：麵條、豬肉片、水、高麗菜、鹽、蔥段、黑胡椒、紅蘿蔔(切絲)、蒜末、檸檬汁、胡麻醬

給新手超簡單「番茄蔬菜雞湯麵」✨

猴子🐒也會做的「番茄蔬菜雞湯麵」✨ 醬油香～蔬菜香～涼涼的天，最需要暖暖的一碗雞湯麵，簡單的步驟帶出食材的美味，軟嫩的雞腿肉，搭...

食材：雞腿肉、番茄、醬油、高麗菜、米酒、薄鹽醬油、香菇、糖、味霖、雞蛋、太白粉、鹽巴、蒜頭、烹大師（干貝口味）、青蔥、胡椒、白醋、麵條

《電鍋上菜》紅燒牛肉麵

說到牛肉麵店，大家心中應該都會有自己的口袋名單～ 但是麵店的牛肉麵總是蔬菜少得可憐～ 來煮一回蔬菜滿點的牛肉麵讓全家一起享用健康的...

食材：牛腩/牛肋條、胡蘿蔔（中）、醬油、白蘿蔔、沙茶醬、蕃茄、辣豆瓣醬、洋蔥、冰糖、薑、八角、蒜粒、米酒、蔥、水、麵條、綠色蔬菜

牛肉蚌麵

清燉蘿蔔牛肉湯變化版part2： 清燉蘿蔔牛肉湯：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/231861 清爽的蘿蔔...

食材：麵條、蛤蜊、鹽巴、牛腱肉、米酒、白蘿蔔、清水、紅蘿蔔、大型洋蔥、蒜頭、薑片、月桂葉、八角、花椒粒、青蔥

白醬德腸義大利麵

食材：蒜頭、洋蔥、德腸、牛奶、起司片、義大利香料、鹽巴、義大利麵條

清冰箱料理🍜沙茶蔬菜麵

週末常常都會遇上結婚吃喜酒的好日子，晚上就吃的簡單一點，把冰箱裡剩下的菜拿出來簡單用，也很好吃欸！ 這份食譜的料因為是清冰箱，所以...

食材：麵條、肉、沙茶醬、蔬菜、醬油膏、醬油、烏醋、水

肉醬義大利麵

食材：豬肉、義大利麵條、番茄糊、番茄粒、月桂葉、起司粉、大蒜、洋蔥、羅勒葉

台式炒彈牙麵

食材：麵條、高麗菜、醬油、香菇、醬油膏、蒜頭、烏醋、肉絲/肉片、白胡椒、辣椒（不吃辣可略）、塩