蔬菜食材

洋蔥炒蛋

洋蔥與雞蛋都是家中孩子喜歡的食材~將蛋與洋蔥同炒一口吃下洋蔥的清甜也吃得出蛋香~

食材：洋蔥、雞蛋、鹽、日式醬油、油

皇帝豆排骨湯

食材：排骨、皇帝豆、米酒、水、鹽、香菜

四季豆清炒白玉菇

白玉菇口感脆嫩鲜滑，清甜可口，色澤剔透，很適合來清炒食蔬哦!

食材：四季豆、白玉菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、雞粉

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯主要成分為澱粉，但是含豐富的維生素C與鉀，在歐洲被稱為「大地的蘋果」。除了維生素C和鉀之外，還含有蛋白質、醣類、維生素B1、...

食材：豬後腿肉、馬鈴薯、素蠔油、紅蘿蔔、砂糖、洋蔥、米酒、蒜米

薑母鴨

好上手的料理-天氣冷就是要吃暖身薑母鴨，由於感冒的關係就不加入麻油、中藥材，單純品嚐老薑與鴨肉的原味道。

食材：老薑（挑選已經長出新芽）、鴨子（紅面番鴨）、高山高麗菜、菇類、加上個人喜愛食材、米酒

肉鬆起司蔥花馬鈴薯麵包捲

濃濃蔥香，人人都愛的鹹甜口味台式麵包。麵團裡加了馬鈴薯泥，麵包吃起來更鬆軟～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、蒸熟馬鈴薯泥、蛋、美乃滋、水或無糖豆漿或鮮奶、橄欖油、肉鬆、細砂糖、鹽, 黑胡椒、起司片、鹽、白芝麻、奶油、酵母粉

皇帝豆排骨湯 @ 阿寶寶食堂

這道菜依然是寶媽主打菜，我又只學了半調子XD

食材：皇帝豆、梅花豬排、鹽巴

豆皮炒高麗菜

歡迎來小花媽咪頁面逛逛唷！ 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/994255...

食材：高麗菜、豆皮、鹽巴、蒜頭、烹大師

天然發酵【酸豇豆】

醃「酸豆」的食材很簡單，作法也容易，我們用最天然的方法醃漬酸豆，經發酵產生的「乳酸益生菌」當然也是最天然的，而好菌就是人們的好朋友...

食材：長豆（菜豆仔）、嫩薑、花椒粒（可無）、鹽巴、溫開水、米酒頭

皇帝豆炒鹹豬肉

食材：皇帝豆、鹹豬肉、蒜頭、味精、鹽

乾扁四季豆

簡簡單單又好吃的乾扁四季豆

食材：青蔥、蒜、豆干、四季豆、水、醬油、香油、糖、胡椒

牛肉燉豆腐鍋

吃起來超清爽又下飯的牛肉燉豆腐！ 牛肉超入口即化！🤤 蔬菜也非常入味！ 在鍋子裡烹調時就可以聞到香味～ 整個廚房都充滿幸福飄香味😍...

食材：麻油、洋蔥、馬鈴薯2顆、紅蘿蔔半條、牛肋條500克、味醂、醬油、鹽、八角、五香粉、冰糖、米酒、香菇高湯或水稍微蓋過食材、高麗菜、板豆腐、香菇或鴻禧菇

醬燒四季豆丁

絞肉應該是煮婦們冰箱的必備藏備品， 用絞肉就可以變化出各式各樣的好吃菜餚。 今日搭配四季豆和玉米筍一起炒，好吃又下飯ㄋㄟ～ 對於忙...

食材：四季豆、豬絞肉、玉米筍、蒜末、辣椒、＜調味料＞、醬油、米酒、糖、鹽巴、黑胡椒、白胡椒、開水、香油

高麗菜麻油雞飯

一鍋到底的快速晚餐～又香又溫補！最適合下過雨的傍晚～熱呼呼的飯菜搭著麻油香,心和胃都會暖起來的！ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：棒棒腿、高麗菜、水、薑片、麻油、白米、鹽、蔥末、蔬菜精、米酒

洋蔥蒜苗炒臘肉

食材：洋蔥、蒜苗、臘肉

酸甜酸甜洋蔥糖醋雞丁

酸酸甜甜的糖醋雞丁 可以讓飯多扒好幾口 做起來簡單的料理 卻讓人看起來不簡單

食材：雞肉、洋蔥、米酒、醬油、醋、糖、番茄醬

馬鈴薯烤餅

馬鈴薯烤餅，無油炸的健康料理，當做開胃前菜或者點心都很適合，淋上由龜甲萬御釀醬油和白蘿蔔泥調製成的醬汁，再配上蔥花一起食用，美味健...

食材：馬鈴薯、雞蛋、龜甲萬御釀醬油、鹽、白開水、橄欖油、白蘿蔔泥、蔥花、黃砂糖、匈牙利紅椒粉