蔬菜食材

馬鈴薯燉肉🥔

馬鈴薯燉肉🥔🥕 家家都有但味道大不同 為了要讓老公孩子的記憶中 也有一道屬於自己家的獨特味道 馬鈴薯燉肉絕對是個好選擇👍 這是屬於...

食材：牛肉片、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、酒、壽喜燒醬、水、豌豆、玉米筍

馬鈴薯鮪魚煎餅（影片）

製作影片 https://youtu.be/mityM-YN88I

食材：馬鈴薯、鮪魚罐頭、鹽、雞蛋、黑胡椒、蔥末

醋溜土豆絲

馬鈴薯經過泡水，口感會呈現微脆的口感，簡單拌炒，調味上多點酸甜味！是道很夏日風味的蔬食料理

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、白醋、醬油、二砂、魚露、蒜末、辣椒片、花椒油、蔥花

鮮甜高麗菜飯

高麗菜屬於十字花科的蔬菜,含有蛋白質,胡蘿蔔素,多種維生素,膳食纖維等... 對於腸胃的保健,相當不錯!還可以美容養顏喔!稱之為"...

食材：白米、水、高麗菜、香菇、胡蘿蔔、鹽、胡椒粉

茄汁高麗菜燉雞

豐盛的一鍋菜，全程不加一滴水，整鍋充滿高麗菜及蔬菜鮮甜，還有鮮嫩雞腿肉可以吃，食慾大大滿足又非常健康！ 歡迎來到我的自high廚...

食材：雞腿肉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、番茄、番茄醬、薑、糖、香油、白胡椒、鹽

泡菜炒豬肉

偶爾換換口味，來點韓式料理，最具代表性的泡菜，拌炒肉片，三層肉的油脂、酸辣滋味加上泡菜的脆口，實在過癮呀！ 不論是家常菜色、帶便當...

食材：三層豬肉、泡菜、醬油、洋蔥、鹽巴、利ˋ刀、青蔥、芥子油、砧板、蒜頭、裝食材的碗、盤子、鐵湯匙、鍋鏟、平底鍋

小廚娘❤茄子櫛瓜焗千層＃珐瑯烤盤

茄子先炸過，除了定色也帶出蔬食香氣，依序疊上蔬菜、番茄醬汁和乳酪，讓視覺和口味都充滿豐富層次。靈感來自於迪士尼電影「料理鼠王」中的...

食材：茄子、綠櫛瓜、大蒜、麵粉、洋蔥、雞蛋、紅蘿蔔、鮮奶、蕃茄罐頭、鹽巴、砂糖、羅勒、奶油、莫札瑞拉乳酪、綜合香料

煮一鍋濃濃古早味高麗菜飯

不需要繁複的材料跟步驟，就能夠煮出令人懷念的好味道！ 滿滿吸收豬肉及高麗菜清甜的米飯，還有蝦米跟香菇的鮮香，鬆軟綿密的口感，一入...

食材：米、蝦米、醬油、紅蔥頭、胡椒、蠔油(或醬油)、乾香菇、麻油、高湯包/塊、豬肉絲、酒、胡椒粉、高麗菜、油、鹽

薑黃粉炒高麗菜～全素

食材：高麗菜、香菇、紅蘿蔔、木耳、薑黃粉、炸豆包、油、鹽、昆布粉、水

奶油馬鈴薯+煎地瓜片

這道是我家烏魚子的最愛，香香甜甜帶點酥脆的地瓜片和內鬆外脆的馬鈴薯，會秒殺盤子的料理登場～ψ(｀∇´)ψ http://mlife...

食材：馬鈴薯、地瓜（小）、奶油

颱風天料理之馬鈴薯燉肉

前幾天看到一篇文章說燉肉料理能把營養鎖進肉中，查了幾篇食譜覺得不難，只是很耗時間。就選在颱風天來試試這美味的馬鈴薯燉肉囉！

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、薄鹽醬油、味霖、糖、米酒（或清酒）、五花肉

馬鈴薯乳酪煎餅

簡單好做的點心，可當早餐或宵夜。 可蛋奶素！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔絲、雞蛋、乳酪絲、麵粉

洋蔥油餅

將炒過的洋蔥丁代替一般的青蔥做成洋蔥油餅, 非常好吃呢! 炒過的洋蔥呈現濃濃的香氣, 有點類似油蔥酥的味道, 但是比油蔥酥來的自然...

食材：中筋麵粉、鹽、洋蔥(切丁)、溫水、油、白胡椒粉

起司馬鈴薯小餅

這食譜很簡單，混合所有材料再丟入烤箱即可。咬下去雙重口感：外酥香帶起司味，𥚃頭是軟嫩的馬鈴薯泥。兩、三口就可以結束的美味，很適合當...

食材：馬鈴薯（中型）、鹽、黑白胡椒粉、雞蛋、牛奶、焗烤用雙色起司、洋香菜葉

豆瓣炒五色

黑豆干的黑、紅蘿蔔的紅、洋蔥的白、櫛瓜的綠和馬鈴薯的黃，剛好湊成了五個顏色！用辣豆瓣炒一炒，口感多重還好下飯，更是帶便當的好料理。...

食材：大溪黑豆干、馬鈴薯、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、櫛瓜、糖、小洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、鹽（調整用）

酸辣馬鈴薯

這是道清爽的菜色，微酸辣的口感，很適合天氣漸暖的時候。

食材：馬鈴薯（小）、紅辣椒、鹽、香油、白醋、味醂、Tabasco、山椒粉、紅辣椒粉

糖醋高麗菜絲

鮮甜清脆口感的高麗菜來料理涼拌菜色是最佳的食材 高麗菜切絲狀來調理 更快入味且好入口 將酸甜醬汁調好 拌入高麗菜絲 酸甜的滋味鮮...

食材：高麗菜小型、紅蘿蔔、白醋、香菜、鹽巴(醬汁)、鹽巴(醃製)、白細砂糖、香油