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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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就是一道人人都愛吃的薯片,鹹香薄脆奶油香十足再搭個吐司或煎蛋就是一道美味早餐了!
食材:小顆馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒粉
長長的菜豆,一般料理多用來清炒,其實它也滿適合當涼拌菜的,準備這個在冰箱,隨時要吃涼菜都有喔! Viola料理師幸福餐桌 htt...
食材:菜豆、蒜末、鹽、辣椒(切片)、糖、油蔥酥、七味粉、香油、魚露
洋蔥燒至軟嫩入味,加上肉片就是道香甜微辣又下飯的美味家常菜。
食材:洋蔥、梅花肉片、醬油、紅蘿蔔、蠔油、大蒜瓣、鹽、辣椒、米酒
Potatoes Fondantes是很得人愛的法式小品,意思就是「融化的馬鈴薯」。其實也真如字義所述,吸收了高湯、奶油、香草精華...
食材:大馬鈴薯、橄欖油、雞高湯、新鮮百里香、奶油、大蒜去皮、鹽、胡椒
高麗菜是家人全部都能接受的菜,所以冰箱幾乎不曾斷貨,也是因為它好吃又營養還能顧胃。 上次以泡菜蔬食方式做煎餅,這次以葷食呈現,孩子...
食材:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、絞肉、雞蛋、玉米粒、水、蔥花、糯米粉或太白粉、蒜末、鹽
清冰箱料理來了,家中常有用不完的生鮮蔬菜 放久了易壞又浪費,不妨將食材切絲與麵糊一起煎成煎餅 不但有飽足感也有營養,且方便又省時 ...
食材:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、全蛋、乾香菇(泡軟切絲)、中筋麵粉、鹽、清水、雞粉、太白粉、砂糖、白胡椒粉
看似不起眼的棉線,就能切出完美的三明治喔~大家一起動手做看看吧!
食材:蛋、吐司、南瓜、棉線、黑胡椒粉、馬鈴薯、鹽、美乃滋、乾燥巴西里
只用小孩愛吃的馬鈴薯薯條,改用另一種料理方式,小孩ㄧ樣吃的津津有味
食材:馬鈴薯、玫瑰鹽、橄欖油、奶油
簡單速食老少咸宜
食材:馬鈴薯
涼爽的秋天是移植與阡插香草植物的最佳時機,也是我們最忙碌的季節。農忙時節,三餐總要吃得飽足,卻又無法耗費太多時間在廚房,此時各式「...
食材:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、蒜末、在來米粉、鹽、培根、水、胡椒粉
高麗菜是很平易近人的蔬菜,用電鍋蒸沒有技巧,再跟XO醬或小卷醬拌一拌,嗯...太簡單了嗎? 偶爾生活就要簡簡單單的,才能有餘裕思考...
食材:高麗菜、小卷醬/ XO醬、鹽巴
這是一道適合春天,忽冷忽熱天氣喝的一道湯品,清爽暖胃。一定要有洋蔥跟白胡椒粉一起熬煮,熬煮時香味撲鼻,馬鈴薯鬆軟,排骨軟嫩,番茄酸...
食材:水、排骨、昆布、白胡椒粉、珍珠洋蔥、鹽巴、青蔥、薑片、番茄、馬鈴薯
洋蔥過剩,想辦法多吃洋蔥。可以吃到洋蔥膠質感的萬用醬,只用一顆洋蔥便做成一杯的量了。酸酸甜甜的口味,土司抹醬、漢堡夾餡、沾烤肉都好...
食材:洋蔥(大)、橄欖油、紅糖、蘋果醋、楓糖、鹽 & 黑胡椒
簡單易做的家常菜,茄子不用油煮比較健康,配香濃豉香肉末,味道濃而不膩,好下飯! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看...
食材:茄子、豬絞肉、生抽、四川豆豉醬、黃糖、蒜茸、水、蔥花、熟芝麻
今天晚上做想吃了很久的茄腸煲 雖然我問英國人我煮的跟熱炒像不像他一副不置可否的樣子 是健康版的啦不像餐廳賣的那麼油所以我還是覺得很...
食材:滷大腸、茄子、玉米筍 紅蘿蔔、九層塔、醬油/米酒
家中有小寶貝全家大小跟著一起吃幼兒燉飯~~ 雖是幼兒燉飯食材也是要選得恰當不能隨隨便便交差喔!
食材:白米、豬絞肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、食用鹽、水(超過食材)
準備牛排大餐搭配的湯品時,菜鳥人妻都首選洋蔥湯呢!因為超。好。喝!這次試放一些海鮮,若加上酥皮就變成巧達湯了😅(可惜這次火沒顧好,...
食材:洋蔥(切絲或切碎皆可)、中筋麵粉、砂糖、含鹽奶油、高湯、紅蟳棒(切塊)、鯛魚(切塊)
小時候阿嬤常常煮這道給我們吃,冰箱有什麼菜就丟什麼菜進去,永遠都是滿滿的料,我最喜歡吃到菜脯脆甜的口感,一口接一口不知不覺地又吃完...
食材:白飯、菜脯、米酒、蝦米、太白粉、香菇、醬油膏、芹菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、香油、高麗菜、高湯、鴻喜菇、醬油、豬肉絲、油蔥酥