蔬菜食材

金沙高麗菜糕

高麗菜絲炒紅蘿蔔是我們家每週餐桌上固定有的菜色,但老實說它並不是太受小朋友歡迎!所以把炒高麗菜的材料,全部集合起來做成方塊糕, 外...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔、鹹蛋黃、蝦米、蔬菜油、醬油、蒜末、香油、辣椒末、二砂糖、鹽、白胡椒、蕃薯粉、在來米粉、水

皇帝豆炒中卷

皇帝豆除了有優質蛋白質，也是高鐵食物喔～營養低熱量，鬆軟的口感很讓人着迷，與中卷一起炒著吃，口感豐富又有飽足感，運動後用來補蛋白質...

食材：中卷（約500g)、皇帝豆、鹽、燙過的醃筍、黑胡椒粉、紅蘿蔔片、鰹魚粉、蔥、米酒、蒜頭、烏醋、薑、朝天椒

孜然粉干煸馬鈴薯～全素

食材：小粒馬鈴薯、油、孜然粉、辣椒粉、醬油、水

義式酥炸洋蔥圈&莎莎醬

食材：洋蔥、麵粉、小番茄、麵包粉、香菜、McCormic雞肉調味料、雞蛋、九層塔、檸檬、McCormic西洋芹調味料、黑胡椒、鹽

🦐泰式鮮蝦高麗菜絲（低卡路里）

適合炎炎夏日的一道涼拌菜。 淋上酸辣的泰式甜辣醬。 鮮蝦配上脆甜的高麗菜絲及洋蔥絲非常開胃。

食材：高麗菜絲、洋蔥絲、薑片、鮮蝦、米酒、市售泰式甜辣醬

馬鈴薯燉肉【零失敗減肥餐】

超簡單的減肥餐，提供均衡的優質澱粉與蛋白質，超有飽足感。煮一次可以吃2-3次，配白飯也可以喔！

食材：馬鈴薯、小里肌豬肉、高湯塊、胡蘿蔔、蕃茄糊、洋蔥

雙蔥燜豬肉

洋蔥和青蔥應該是每個有在做菜家庭冰箱裡的必備品， 通常它們都扮演著配角的角色，也把配角的功能發揮的很好。 今天就讓他們兩個來擔任雙...

食材：豬梅花火鍋肉片、洋蔥、醬油、青蔥、米酒、白芝麻、白胡椒粉、鹽巴、太白粉、豆豉

台式泡菜～全素

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、話梅、鹽、水、糯米醋/白醋、糖、檸檬汁

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉是日本的一道家常菜，有菜有肉，帶著湯汁的燉菜非常適合寒冷的天氣食用，暖心又暖胃。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、蒟蒻絲、味霖、洋蔥、清酒、甜豆、醬油、豬肉片

洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋—簡單的家常菜。

食材：洋蔥、雞蛋、葵花油、鹽

馬鈴薯啤酒燉雞特別版

我喜歡黑啤酒的微苦，今天實驗拿他入菜試試，如果怕苦用台啤就好囉。

食材：雞腿、馬鈴薯、蔥、辣椒、大蒜、黑啤酒、鹽巴、洋蔥、玉米筍

起士馬鈴薯

夜市常看到的起士馬鈴薯 熱騰騰的馬鈴薯配上喜愛的餡料 滿滿淋上那香濃的起士醬 真的令人垂涎三尺 來上一個 真的好滿足

食材：馬鈴薯、白醬、罐頭玉米粒、起士片、洋蔥、培根、奶油

白玉封肉

冬天甜脆高麗菜正當令,媽媽們總是拿來清炒或煮火鍋。今天換個烹調法,將完整的葉片把調製入味的肉餡包起來，輕鬆的放入電鍋中蒸煮。 清甜...

食材：高麗菜、絞肉、醬油、香菜、青蔥、蓮藕粉、薑末、米酒、水、白胡椒粉、糖

焗烤馬鈴薯

簡單輕鬆就上桌~馬鈴薯是新手料理的好夥伴！！ 適合PARTY聚餐跟朋友一起分享😁

食材：馬鈴薯、雞蛋、雞胸肉、乳酪絲、鹽巴、黑胡椒

蕃茄排骨馬鈴薯湯

會知道這道湯品是乾媽的拿手菜，第一次喝到的時候就很喜歡，等自己當媽媽後才知道，原來這是很有名的酒家菜，自己有稍稍改良，分享給大家，...

食材：蕃茄、芹菜、鹽巴、排骨、烏醋、馬鈴薯、米酒、蔥、肉醬、薑末

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉真的是經典不敗的料理，簡單做又好吃，一鍋有肉又有蔬菜，兼具營養又有豐富感，湯汁拌飯，更是可多扒一碗飯呢! 歡迎您來逛逛喔...

食材：馬鈴薯(台塑蔬菜)、紅蘿蔔(台塑蔬菜)、醬油露(醬油)、胛心肉或梅花肉、醬油膏(素蠔油)、蒜頭、米酒、青蔥、冰糖(砂糖)、水、黑胡椒(胡椒粉)

皇帝豆蕃茄湯

皇帝豆和蕃茄超級搭的 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：有機皇帝豆、洋蔥、蕃茄、鹽巴、白胡椒、有機香菜