蔬菜蛋

天婦羅

有一天突然很想吃天婦羅，就上網搜尋來做🤩

食材：南瓜、香菇、原味高湯、茄子、味霖、冰水、杏鮑菇、醬油、蛋、蘿蔔、砂糖、低筋麵粉

泡菜泡麵鍋

使用冰箱現有食材，搭配蔥燒牛肉風味的泡麵，變成泡菜泡麵鍋～

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、泡菜、起司、梅花豬火鍋肉片、高麗菜、杏鮑菇、蛋、水

蒜香胡麻菇菇蛋

吃過一次胡麻跟蛋的組合 整個愛上! 這次用炒蛋的方式 配上煸炒過的菇菇 還有嗆入熱鍋中的醬料 鍋氣十足 香氣更濃郁 起鍋前的蔥蒜...

食材：杏鮑菇、蛋、胡麻醬、醬油、蔥花 蒜末

香酥煎炸櫛瓜 ( 影片 )

今天分享一道非常好吃的櫛瓜料理，超簡單的作法，少少的油，半煎炸，外酥內軟，櫛瓜的鮮甜，撒上黑胡椒鹽，超好吃的！ 影片分享連結 : ...

食材：櫛瓜、雞蛋、中筋麵粉、胡椒鹽

泰式炒碼麵

致敬 黑白大廚料理狂人-尹南魯大廚，其實我最喜歡便利商店敗部復活賽，覺得很接近常人ㄧ點點🤣，可惜我沒找到螺肉罐頭，不過居家炒麵就是...

食材：韓國泡麵、洋蔥、豆芽菜、雞胸肉、干貝、蛋、醬油、糖、檸檬汁

蟹肉棒炸蝦

用馬鈴薯泥包裹蟹肉棒，再像可樂餅般裹上香酥的麵包粉，氣炸成金黃色的偽炸蝦。小巧古錐的外表，鬆軟綿密的內在，一下就能征服了大人和小孩...

食材：蟹肉棒、馬鈴薯、美乃滋、低筋麵粉、鹽、全蛋液、胡椒粉、麵包粉、油

馬鈴薯烘蛋/微波料理/懶人食尚

在家做個小披薩！馬鈴薯烘蛋！6分鐘快速出餐～ 詳細步驟：https://youtu.be/UJ3iFWlay1M

食材：馬鈴薯、雞蛋

馬鈴薯蛋沙拉

我做了兩個版本的 大人吃的是馬鈴薯蛋沙拉 寶寶吃的是馬鈴薯蛋泥喔 差別在於有無放沙拉而已！

食材：馬鈴薯、水煮蛋、雞胸肉、沙拉（寶寶要吃即省略放）

馬鈴薯煎餅

使用李錦記舊庄特級蠔油 全麥麵粉取代一般麵粉，微減醣 有肉有菜有澱粉，飽足感滿滿

食材：馬鈴薯、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、白胡椒粉、蔥花、高麗菜、蛋、全麥麵粉

火腿什錦蔬菜炒麵

超市有賣的油麵方便可即食,搭火腿和各種蔬菜口味豐富份量足,還能順便清清冰箱,荷包蛋必搭～ Fb新粉絲團連結： https://ww...

食材：黃油麵、火腿片、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、黃豆芽、芹菜、蒜末、蛋

電鍋蒸 蘋果蛋糕

適合兒童的減糖減油小蛋糕

食材：蛋、橄欖油或蔬菜油、豆漿或鮮奶、中筋麵粉、糖、肉桂粉、泡打粉、碎蘋果

氣炸蔬菜烘蛋

忘了先拍照了，照片是一半的量

食材：紅蘿蔔葉、九層塔、紅蘿蔔絲、金針菇、鹽、蛋、牛奶

減糖料理-千張蔬菜蛋餅

最近在減糖界很夯的-千張，用千張代替麵粉做的餅皮，加上蔬菜，就是營養滿分的早餐了！

食材：千張、蛋、小白菜、金針菇、紅蘿蔔、蔥花

麻藥溏心蛋

(1)一鍋水+小搓塩+一大匙醋(等等會比較好剝)煮沸 (2)水煮沸後再放入稍為清洗外穀的常溫蛋 (3)蛋計時煮6.5-9分鐘，視自...

食材：蛋、洋蔥末、蔥花、蒜末、辣椒末、白芝麻、韓國芝麻油、醬油、白開水、砂糖、味醂

金沙蛋炒櫛瓜

櫛瓜含豐富的鈣、鉀、鐵跟β胡蘿蔔素，是非常營養的蔬菜 料理起來也簡單，沾上蛋液煎熟就非常好吃 😋

食材：櫛瓜、雞蛋、地瓜粉/太白粉、金沙粉、鹽巴、橄欖油

茄子雞柳燴海鮮

食材：好市多蝦仁、小管、蛋白、茄子、太白粉、鮮味炒手、雞柳條、白胡椒粉、醬油、西洋芹、鹽巴、過濾水或高湯、洋蔥、香油、紅蘿蔔、西洋芹菜、蛋

蔬菜烘蛋

好吃的烘蛋，用平底鍋煎的時候都會用到大量油脂！ 換個小家電，輕鬆煎，不用翻動，美美上桌！

食材：蛋、洋蔥、紅彩椒、黃彩椒、鹽、糖、黑胡椒粉