蔬菜蛋料理

马铃薯蛋三文治（营养，健康）

把早餐给忽略了？不行不行，试试这快速又有胞足感的三文治吧~

食材：水煮蛋（切丁）、马铃薯（去皮，切丁）、杂色豆、奶油、美乃滋醬、胡椒粉、盐、辣椒酱或番茄酱、白面包

洋蔥圈起司蛋餅

這是一個基礎級廚藝就可簡單完成的家常料理,且能達成清冰箱的目的。把你手邊有的蔬菜切一切,打個蛋,攪一攪,就可以放進鍋子裡等著烹調完...

食材：紫洋蔥、櫛瓜、玉米粉、小番茄、鹽、玉米、香菇、雞蛋、起司片

小松菜燴蛋

小松菜是日本人最愛料理的一道菜~ 因為營養價值高~ 為了減肥~ 晚餐我都這樣吃~ 不挨餓，又能有飽足感~ 跟我這樣做~ 料理超簡單...

食材：小松菜（或高麗菜）、蒜瓣（切末）、鹽、蛋、油、冷水

早安！快速什錦蔬菜蛋燒

超市買的一大包冷凍起酥片，可以快速變化各種西點， 用不完可以冷凍起來，超級耐放。 還有黃、紅椒等現成蔬菜都可以取出來用， 切成適當...

食材：冷凍起酥片、紅、黃椒、綠蘆筍、蒜末、蛋、蛋液、橄欖油、番茄醬、鹽、黑胡椒粒

辛香蔬菜雞柳

食材：雞胸肉、荷蘭豆、醬油、鴻喜菇、米酒、洋蔥、蛋液、素蠔油、蒜頭、太白粉、辣椒、胡椒粉、蔥、水

厚煎肉餅

不知道吃什麼！簡單又好吃的厚煎肉餅超下飯 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=na...

食材：豬絞肉、洋蔥、蔥、蛋、黑胡椒粉、醬油、米酒、蒜

十殼坎菇四季香鬆飯

忙著帶小孩的媽媽，來不及好好吃頓飯，可以放在鍋內一有空就可打開吃熱飯囉。 育兒也別餓著。

食材：香菇、金針菇、四季豆、蒜頭、蛋，非必要、十殼飯、麻油、油、鹽、豪油

蛋包飯 / 擺盤分享

疫情期間不宜外食 那就把餐桌當餐廳 如果早午餐吃這個 是不是很解悶😊

食材：白飯、有機蛋、白胡椒粉、大白蝦、鹽巴、高麗菜、玉米粉或太白粉、蒜頭、Heinz 亨氏蕃茄醬、葡萄籽油（慣用油即可）、黑胡椒粒、米酒

🍅熱狗蕃茄醬蛋炒飯

其實炒飯的料很隨性,喜歡吃什就都丟下去炒, 我這次加了週末剩下的下酒菜涼拌毛豆🤫 青豆我無法,但很喜歡毛豆～ 毛豆有許多好處: 例...

食材：白飯、洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒、毛豆、青江菜、番茄醬 (依個人口味調整)、小熱狗、蔥、蛋

蔥爆豬肉🐷

超下飯的一道料理( ´▽｀)

食材：豬肉、青蔥、洋蔥、橄欖油、醬油、醬油膏、烏醋、糖、辣椒、蒜頭、白胡椒粉、蛋、玉米粉、米酒

日式炒烏龍麵在家也吃的到_10分鐘料理

疫情不能出國嗎?又想要吃到日本美味? 在家就能做拉!!10分鐘嘗到日式烏龍麵的味道!!

食材：烏龍麵、鮭魚、蛋、渼淳料理醬、青菜(我比較喜歡高麗菜)、豆芽

奶油牛丼遇上雙薯飯

食材：超市盒裝澳洲和牛、洋蔥、醬油、奶油、蜂蜜、白米、蛋、蔥花（點綴、黃色地瓜、紫心甘藷

日式唐揚雞佐牛肉丼飯

這道菜很適合初學者做，簡單又美味，在家輕鬆就可以做出很高級的菜色❤️

食材：牛肉片、高麗菜、太白粉、蛋、去骨雞腿肉、醬油、檸檬、麵粉、米酒、白飯、日式醬油、柴魚片、水、胡椒粉、洋蔥

烘烤马铃薯和不成功的溏心蛋😜

食材：马铃薯、洋葱(大的)、鸡蛋

潤餅

清明吃潤餅是婆家傳統，從前對於潤餅的認識，停留在減肥好朋友，清瘦白皙麵皮擁抱著爽口的食蔬，少醣高纖，不管是腸胃還是荷包都不是負擔。...

食材：潤餅皮、油麵、瓠瓜、滷肉、雞胸肉、高麗菜、豆薯、雞蛋蛋絲、香菜、豆干、花生粉、紅蘿蔔、豆芽菜、芹菜、皇帝豆、蒜苗

韓式泡菜蝦仁煎餅+蔬菜煎餅

最近猛追韓劇的結果就是愛上了韓式料理，打算將有印象的韓式料理都來做ㄧ輪，煮婦家小朋友很愛台式蔥油餅，喜歡的韓式煎餅口感也是酥脆的，...

食材：韓式泡菜鮮蝦煎餅、中筋麵粉、酥炸粉、淡醬油、冰水、糖、雞蛋、蛋、蒜泥、胡椒鹽、高麗菜、白醋、泡菜、紅椒、香油、韭菜、黃椒、蝦仁、煎的芝麻油、蝦仁醃料、調味料、米酒、香菇精

香煎魚餅

外表金黃, 口感軟嫩細緻的魚餅很適合搭配蔬食料理!淋上油醋醬汁, 喚醒遲鈍的味蕾~

食材：白魚片(切小塊)、櫛瓜(切絲)、蛋液、中筋麵粉、鹽、黑胡椒