蔬菜絲

菇菇櫛瓜炒蛋【好菇道營養料理】

好菇道-鴻喜菇質地甘脆細緻，主要成份為多醣體，並富含纖維質，搭配清爽鮮甜的櫛瓜熱炒，加入土雞蛋更是營養滿分，一鍋到底簡單美味上桌~...

食材：櫛瓜、紅蘿蔔絲、土雞蛋、好菇道-鴻喜菇、蒜頭、鹽、鰹魚粉

鹹豬肉義大利麵

這次利用鹹豬肉的台式風味加上西式的義大利麵，將兩個完全不相關的食材結合一起來迸出新的滋味，各位快來嘗試看看唷😆

食材：鹹豬肉切塊、義大利麵、菠菜、鴻喜菇、黑胡椒粉、乾辣椒、鹽巴、蒜頭切末、洋蔥切絲

豆腐燉飯

一般燉飯多以雞肉或豬肉為底，加入蔬菜煮，一盤中就有各種營養。若想清爽又想有蛋白質，最好的辦法就是以無糖豆漿為底、加入豆腐，就是完美...

食材：洋蔥 (切丁)、培根 (切丁)、青花菜、鴻禧菇、米飯、豆腐 (壓碎)、無糖豆漿、乳酪片或絲、青醬 (可略)

香濃起司鮮蔬歐姆蛋

我家小孩很愛吃起司歐姆蛋，尤其週末假日會來當成早午餐享用~今天的歐姆蛋除了香濃起司與蛋香外，還加入了冰箱常備的蔬菜高麗菜來增加營養...

食材：高麗菜絲、雞蛋、培根或火腿、鮮奶、鹽巴、黑胡椒粒、乳酪絲

中西合併的古早味之炒米粉（用牛肉的喲！）

炒米粉也算是ㄧ道清冰箱的料理，肉絲、紅蘿蔔、高麗菜及香菇都是家庭料理中必備的，月底省錢料理也可以煮這道喔。簡單又美味！

食材：米粉、香菇、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、牛肉絲、糖、紅蔥頭、胡椒粉、高麗菜、洋蔥、香菜

蔥抓餅披薩

懶得揉麵糰就用蔥抓餅皮做披薩吧！

食材：蔥抓餅、德國香腸、火腿、冷凍蔬菜、乳酪絲、番茄醬

富士山🗻蕎麥涼麵

食材：雞胸肉絲、小黃瓜、培煎胡麻醬、紅蘿蔔絲、芝麻醬、蕎麥麵條、香油、水、蒜泥、白沙拉醬、洋蔥絲

辣炒烏龍麵

冰箱材料有什麼煮什麼的一道辣炒家常烏龍麵。

食材：烏龍麵、蒜苗末、珍珠洋蔥、白胡椒粉、青蔥、鹽、胡蘿蔔絲、蠔油、香菇、水、肉絲、油蔥酥、高麗菜絲、小卷、辣椒

夏日輕食 - 酥脆炸春捲

夏日無負擔料理 - 將隨手可得的食材包進春捲皮裡，可煎也可炸，一口接一口完全無負擔，早餐不想太早吃午餐不想吃太多，這道春捲完全可以替代

食材：高麗菜、胡蘿蔔絲、冬粉/米粉、紅蔥末、蔥花、蒜末、蝦肉泥、醬油、蠔油、鹽巴、砂糖、五香粉、胡椒粉、米酒、玉米粉

周秉秉の鮮蝦吐司披薩

吃過一次路燈咖啡的鮮蝦吐司披薩就念念不忘，第一次嘗試自己做就成功複製了想念的味道😋😋

食材：蝦子、蕃茄、義大利麵紅醬、甜椒、黑胡椒粒、洋蔥、綜合香料、乳酪絲、鹽巴、厚片吐司、奶油

🐷豬排控的【日式香醋炸豬排丼飯】

立冬後，細雨纏綿了幾日，潮溽的天氣霉上了髮絲，一股濡濕的空氣冰冷了疲軟的身軀，點亮小廚房的暖黃燈光，為自己作一份足以撫慰身心的餐點...

食材：酥炸豬排、高麗菜絲、梅林辣醬油、熱白飯、醬油、味醂、砂糖

高麗菜飯

家裡的高麗菜突然多了好幾顆  突然想到可以做做這古早味炊飯  大家快來嘗試看看吧😆

食材：高麗菜切塊、白米、豬肉絲、清水、蝦米、醬油、香菇切絲、蠔油、紅蘿蔔切丁、糖、紅蔥頭切末、鹽巴、白胡椒粉

便當菜DIY~~洋蔥沙茶炒牛肉佐板豆腐

其實這個乍看之下很像牛丼, 只是把白飯換成煎板豆腐。我準備這麼大份量的早午餐其實是因為週五下午請半天假、跟姐妹去吃豪華下午茶、所以...

食材：板豆腐、(板豆腐調味料)甜醬油膏、炒牛肉片、洋蔥切絲、(調味料)沙茶醬、(調味料)白蔭油、(裝飾用)白芝麻

鮮味嫩菇蔬菜湯【好菇道好食光】

不想大魚大肉的時候吃什麼？ 晚餐不想吃的太負擔？ 簡單蔬菜湯配上水果就能吃的健康又營養，加上鮮嫩雪白菇口感豐富不單調。

食材：水、乾香菇、紫菜、洋蔥、蟹肉棒、高麗菜絲、雪白菇、小白菜、蔥

三絲高麗菜

單單培根會死鹹，搭配了高麗菜，真是絕配，紅蘿蔔、辣椒為配色，加上沙拉筍，更有口感。

食材：培根、高麗菜、紅蘿蔔（中）、沙拉筍、辣椒、鮮菇鮮味炒手

高麗菜飯

洗米煮飯切菜炒菜⋯一氣呵成 飯菜肉一鍋～～簡簡單單的一餐 PS:我今天是煮紅藜麥飯

食材：白飯、高麗菜、紅蘿蔔、新鮮香菇、五花肉切絲、醬油、糖、白胡椒粉

雞蛋起士炒雞腿

烤披薩用的綜合起士絲，放入料理來炒，也有不錯的滋味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿、高麗菜、蛋、披薩起士絲、太白粉、鹽、胡椒、七味粉、蒜末、米酒、糖