蔬菜湯

豬梅花石頭鍋

食材：梅花肉片、豆腐、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、XO醬、柴魚高湯

韓式辣炒年糕

道地的辣炒年糕 是韓國最常出現的街邊小吃 幾乎是來到韓國必吃的小吃不可了😛

食材：年糕、蔬菜高湯＆鯷魚高湯、甜不辣、韓式辣醬、泡麵、糖、水煮蛋＆鵪鶉蛋、辣椒粉、魚丸、蔥

香菇牛肉蘿蔔湯

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/xZO0D4 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...

食材：蔥花、蘿蔔、米酒、香菇(每朵切成1/4)、麻辣花椒粒、洋蔥(對半切大塊)、鹽巴、牛肋條(切大塊)、味醂、薑、醬油、水、牛頭牌昆布海鮮高湯

營養滿分：彩椒菇菇炒洋蔥

彩椒是很常使用的食材，除了單炒外還可以試看看跟菇類及洋蔥一起料理，最後用簡單的醬油高湯調味，味道更多層次！

食材：黃彩椒、紅彩椒、洋蔥、鴻禧菇、白舞菇、醬油、雞高湯、鹽

韓式蔬菜排骨湯

排骨及滿滿的蔬菜，與韓式辣醬的結合，讓湯頭更美味濃郁哦!

食材：排骨、馬鈴薯、鹽、高麗菜、米酒、番茄、芝麻油、洋蔥、韓式辣椒醬、蒜頭、韓式辣椒粉、青蔥

［電鍋版］雞肉菇菇什錦炊飯（簡單好上手）

準備好喜歡的食材後，米洗好鋪在下層，料平均放上面，就可以送電鍋等吃了 （其實可以直接將料準備好一起放入，只是我這次的作法先將料炒過...

食材：去骨雞腿肉（costco）、紅蘿蔔、洋蔥、菇（這次使用鴻禧菇）、毛豆、木耳、醬油（這邊使用香菇王醬油）、鹽巴、高湯（或者清水）、米

毛豆蛋卷

幾年前看「仁醫」日劇時，常有小男孩兜賣著烤枝豆的場景，那時不知枝豆就是毛豆，也不知毛豆其實就是青澀未熟的黃豆。毛豆一如黃豆，營養豐...

食材：毛豆仁、馬鈴薯、昆布柴魚高湯、蛋、味醂、鹽、胡椒、醬油、七味粉、蓮藕粉

蕃茄蘑菇肉醬

可常備在冷凍的萬用佐醬，加熱後搭配義大利麵/麵包/豬排/蝦子/荷包蛋/蛋包飯...自己做省錢又美味，是一道可快速上桌吃的料理。

食材：牛番茄、洋蔥、番茄醬、蘑菇、糖、高湯 (或水)、香料鹽、豬絞肉、起司粉(可略)、蒜頭

鴻喜菇鮮魚湯【好菇道親子食光】

家中常備蔬菜高湯再加上其他的配料，就可以變化成各種湯品或是煮麵很方便又快速

食材：好菇道鴻喜菇、小黃瓜、鯛魚片、薑汁、蔬菜高湯

奶油培根義大利麵（超簡單）

ㄧ入口先有蒜香味，之後培根味奶油後勁急來，讓我ㄧ口接一口

食材：培根、蘑菇罐頭、奶油 butter、橄欖油、鮮奶油、10號義麵、蒜頭、鮮奶、洋蔥、海鮮高湯塊、鹽、黑胡椒

棺材板

牛頭牌金色蔬菜玉米粒 1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒，皮薄軟嫩，鮮甜多汁。 2.真空封罐，保有玉米原味與鮮甜，開罐可即食...

食材：玉米粒、四方吐司、蝦仁、雞肉丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、青豆仁、蘑菇、起士絲、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、牛頭牌玉米醬、鮮奶油、低筋麵粉、太白粉、糖、奶油

奶油蘑菇雞肉義大利米麵［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：熟義大利米麵、洋蔥碎、雞肉碎、蘑菇碎、Mozzarella 起司、鹽巴、高湯或牛奶、奶油

媲美餐廳的法式洋蔥湯

正港的法式洋蔥湯其實一點都不難! 濃郁的好滋味~~絕對讓大家都誇讚!

食材：洋蔥大、牛肉高湯、糖、蒜末、橄欖油、月桂葉、白酒、百里香、法式麵包、起司SwissGruyere

洋蔥蘋果湯

舒緩咳嗽,增強抵抗力

食材：洋蔥、蘋果、枸杞

麻辣鍋

🥘麻辣鍋🥘 會開始煮麻辣鍋一切只是因為我愛吃啊！在台北唸書的大學四年，沒少吃麻辣鍋，回來南部後，麻辣鍋還不盛行（天氣永遠那麼熱啊！...

食材：鴨血、板豆腐、花椒、香油/辣油、蒜末、洋蔥末、辣椒末、米酒、辣豆瓣醬、醬油、藥材湯包、乾辣椒、鹽巴、糖

JC壽喜燒

壽喜燒的精髓就是在醬料 簡單的醬料調製 在家也可以吃到專業級的壽喜燒喔

食材：醬油、清酒、味醂、昆布高湯、洋蔥切絲

鮮蝦洋蔥南瓜濃湯

南瓜盛產季節，得時的南瓜入料理真的很可口，南瓜做的濃湯營養、香濃順口，口感綿密，喝起來有飽足感，材料作法簡單，是老少咸宜的一道湯品...

食材：南瓜泥、白蝦、洋蔥、雞高湯、雞粉、白美娜（或鮮奶油）、胡椒粉、無鹽奶油、義大利香料