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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不加ㄧ滴水 鮮甜下飯的家常菜
食材:去骨雞腿、高麗菜、蔥、蒜、米酒、醬油、鹽
一開始只是我清冰箱料理,不知不覺搖身一變成了冰箱常備菜😆 雞肉與四季豆、櫛瓜的組合口感很特別!辣醬可以根據個人調整喜好的品牌。
食材:雞胸肉塊、洋蔥丁、四季豆切丁、櫛瓜切塊、薄鹽醬油、老乾媽香辣脆油辣椒
颱風天吃價格穩定也營養的就好。
食材:紅蘿蔔、雞蛋、鹽、洋蔥、油、蒜瓣
我家常常在好事多買牛排,最常買的就是一整塊肋眼或紐約牛排回來自己切片。切片前會先把多餘的肥肉剔除拿來炸牛油。最靠近牛排周圍部位還是...
食材:油、帶肥肉牛肉切一口大小、洋蔥,切絲、辣椒,切斜片、蒜末、青蔥,切段,蔥白蔥綠分開、高麗菜切一口大小、醬油、糖、辣豆瓣醬、新和春辣胡椒鹽(白胡椒粉亦可)
用現成的即食鮮調番茄醬來做一道西式的馬鈴薯燉肉,味道也是超級讚! 將馬鈴薯和肉加上新鮮番茄洋蔥以及番茄醬燉到軟爛入味…湯汁味美濃郁...
食材:雞腿肉(切塊)、馬鈴薯2~3顆、Hida番茄醬、洋蔥(中型)、義式綜合香草末、新鮮番茄丁、鹽、蒜末、糖、配菜(燙熟青花椰菜)、開水
我家月嫂阿姨煮給我的月子餐☺️
食材:茄子、九層塔葉、蒜末、絞肉、蔥珠、米酒、醬油、醬油膏、糖
今天就用富含膳食纖維的『大麥若葉』烙幾張餅子,完了炒兩道素菜夾著吃,或是蘸辣子醬都很美。 🫓相關食譜:「印度烤餅Roti」、「印...
食材:中筋麵粉、大麥若葉、食鹽、食用油、熱水
夏天也能享受有飽足感的輕食沙拉! 用鮮嫩蝦仁、炒香的蔬菜,加上清爽的和風醬,每一口都是滿滿的幸福感。簡單料理,輕鬆上桌!
食材:蝦仁、貝比生菜、洋蔥切絲、紅蘿蔔絲、櫛瓜切片、雪白菇、堅果果乾
嫩口的雞腿肉,鬆軟的馬鈴薯,加上簡單的調味,一鍋到底就完成!鹹甜的醬汁,拌飯也好吃,是一道零廚藝又營養美味的料理,當作便當菜也很適...
食材:去骨仿土雞腿肉、白玉馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、鹽巴、薑片、冰糖、白胡椒粉、青蔥、味醂、清水
參考此連結食譜 -> https://youtu.be/IgzRlO295YU 簡單好做又好吃 用高麗菜代替披薩的餅皮 吃...
食材:高麗菜、蛋、番茄醬、起司、香菇貢丸、洋蔥
今天要來分享工作夥伴最喜愛的三杯家常料理, 下飯又美味的三杯就是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒! 將麻油、醬油、米酒 1:1:1...
食材:杏鮑菇、薑絲、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、麻油、米酒、二砂
一次做多一點滷牛腱 分裝後冰冷凍 料理前一晚拿到冷藏退冰 除了做牛肉捲餅 還可以和各類蔬菜拌一拌 就成了一道夏季省時涼拌菜 白芝...
食材:滷牛腱、洋蔥、S&B 辣油(四川風)、紅蘿蔔、白芝麻醬、青蔥、花生醬、蒜頭、醬油、白醋
這道麻油香氣十足的櫛瓜,一口咬下除了可以嘗到酥脆的外皮還可以感受到軟嫩多汁的口感,各位快來嘗試看看😆
食材:櫛瓜、全蛋液、麵粉、鹽巴、黑胡椒粉、食用油、麻油
一般常見的塔香茄子也可以加入氣炸到酥脆的飽包片一起拌炒來增添口感,拌炒茄子的過程中用串燒醬與九層塔來烹炒出香氣,取代傳統利用油、醬...
食材:米林香|鮮奶飽包|微生酮、米林香|日式串燒醬|生酮、茄子、清水、九層塔
簡單好吃
食材:杏鮑菇、奶油、蒜頭黑胡椒
沙茶是百搭的醬料,有沙茶的香沒有沙茶的油膩,就是美妙好滋味。
食材:小黃瓜、洋蔥、白胡椒粉、腰內肉、五香粉、蒜瓣、素蠔油、油、玉米粉、沙茶醬、米酒
夏天接近42度的體感高溫,突然想到櫃子裡有去嘉義旅遊買的海葡萄耶,來做看看胡麻涼麵吧!
食材:蛋、節瓜、蝦仁、藻作坊海帶芽湯(青蔥風味)
這邊的份量煮起來份量有點多😅 食量比較客氣的人適時減量餒🙂
食材:舞菇、茄子、義式綜合香料、義大利麵、鹽巴、水、南瓜、奶油、適合擺盤的綠葉、牛奶、橄欖油、白醋、檸檬汁、黑胡椒粉