蔬菜乾

家常炒米粉

離鄉背井的遊子，總是在某些時候會突然想念起媽媽的味道。 每個家都有一個專屬令人懷念的味道。 這道炒米粉著重在米粉Q而不爛，入味而不...

食材：米粉、五花肉、醬油、乾香菇、開水、蝦米、香菇水、芹菜末、蝦米水、蒜末、米酒、蝦仁、沙拉油、高麗菜絲、魷魚、魚丸

「素食」時蔬炒麵

傳統的炒油麵，時蔬的好滋味

食材：乾香菇、紅蘿蔔、醬油、素火腿、烏醋、豆芽菜、鹽巴、木耳、糖、高麗菜、白胡椒粉、油麵

昆布滷蓮藕

蓮藕是當季食材，現在空氣那麼差，還能潤肺，正好食療一下，簡單把泥土刷洗乾淨，連皮一起烹調也可以，更是完全食物。 現在的黑心海帶防不...

食材：蓮藕、昆布、豆乾、杏鮑菇、薑、乾辣椒、醬油、二砂糖、鹽巴、八角、水

創意炒餅麵/素食

自製麵條乾烤一下當成炒麵的口感很有嚼勁喔! 湘湘FB https://www.facebook.com/permalink.ph...

食材：高筋麵粉（中、高筋都可）、鹽、紅蘿蔔、水、高麗菜、自製麻油香椿醬、杏鮑菇、辣椒、乾、濕香菇、薑、毛豆、蔭油、七味粉

香菇清炒高麗菜~低脂水油炒

高麗菜炒香菇，清脆爽口的高麗菜，不必大火快炒也作的出來。 低油水炒的健康簡單快速炒青菜，大家都來試試吧！

食材：高麗菜、乾香菇泡水切絲、乾蝦米泡水、鹽巴加柴魚粉、薑三四片切絲、油

川味涼拌總匯小黃瓜

小黃瓜這樣吃， 獨特川味涼爽的拌菜， 非常適合夏天佐飯喔

食材：小黃瓜、雪白菇、醬油、紫色洋蔥、黑醋、香脆花生、砂糖、蒜末、老干媽紅辣椒酥油、香菜、香油、鹽巴

芝麻香高麗菜飯【福壽純芝麻油玩料理】

芝麻油富含營養並具芳香氣味,一直是傳統美食的用油第一選擇。本土的高麗菜飯鄉土料理,熱騰騰的飯中,有著鮮甜的冬季高麗菜,同時又飄著芝...

食材：白米、乾香菇、鹽、杏鮑菇、白胡椒粉、福壽純芝麻油、高麗菜葉、紅蘿蔔、蝦米、油蔥酥、香菇水+水

法式舞菇絞肉陶罐派「好菇道營養食譜」

想做陶罐派已經好久,最初是在倫敦的肉品店看過琳瑯滿目火腿、肉派看得我直流口水,陶罐派與蘇格蘭蛋便是最吸引我目光;不過當時是沒錢的學...

食材：好菇道舞菇、豬絞肉、洋蔥、甜椒、蛋、核桃（無鹽）、鮮奶油、白煮蛋、鹽與黑胡椒、巴西里或乾義式香料、培根或臘腸

日式豬豬味增湯+可樂雞翅

小路茜茜就是要取豬豬這個名字，這是一個態度！哈哈哈很有趣，可樂雞翅讓我好難忘，這應該是我們家第一次做這道菜，但真的超好吃值得推薦給...

食材：豬肉三層肉、雞翅、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、薑片、蔥白段、蔥花、蒜片、洋蔥絲、蒟蒻、日式味增、可樂、黑龍黑豆蔭油、丁香魚乾、柴魚、曬乾海帶、油、味霖、白芝麻粒

素食水餃🥟

我很怕外面賣素食的東西會有素味，自己做得東西，最安心了！

食材：高麗菜、木耳、豆乾、紅蘿蔔、醬油、醬油膏、香油、白胡椒粉、水餃皮

寶寶副食品-香菇皎白筍豬肉粥

食材：皎白筍、乾香菇、胡蘿蔔、洋蔥、豬絞肉

お弁当-170111

鴻禧菇肉捲 豆瓣醬滷味 清炒蔬菜

食材：五花肉片、鴻禧菇、櫛瓜、玉米筍、甜不辣、豆乾

四川麻辣紅油

這些年愛上川菜的辣、麻、香、嗆 但台灣的川菜多半改良過 於是開始研究正統的川菜作法 四川麻辣紅油用花椒及乾辣椒煸出香氣，再加上白...

食材：乾辣椒(含籽）、大紅袍花椒、一般花椒、薑片（去皮）、蒜頭、洋蔥、八角、肉桂葉、蔥段、鹽、白芝麻、植物油

奶油醬油炒蕈菇義大利麵，秋天的味覺饗宴！

食材：義大利麵條、胡椒、鹽、大蒜、乾辣椒（非必要）、洋蔥、蕈菇、醬油、奶油

紅燒板豆腐

簡單方便料理，不需要廚藝就可以搞定，配飯很好吃

食材：板豆腐、洋蔥、蔥段、乾香菇、味霖、醬油、蒜頭、開水

蔥燒蜜汁排骨 - 甘甜醬汁讓你多吃幾碗飯

煎香的排骨和甘甜的蜜汁結合，青蔥和洋蔥的提味又可以讓醬汁不會那麼的甜膩，撒上一點芝麻增加香氣，一道菜就可以讓你吃好幾碗飯，帶便當也...

食材：橄欖油、青蔥(切段蔥白蔥綠分開)、豬小排(沖洗瀝乾)、洋蔥(切絲)、醬油、蠔油、砂糖、開水、蜂蜜、白芝麻

萬能原汁煲SR-SG501 一分鐘炒米粉

用麵包機煮鳳梨餡 Panasonic 萬能原汁煲 SR-SG501 一分鐘炒米粉 https://carlong.blogspo...

食材：洋蔥、乾蔥、玫瑰叉燒切絲、蝦仁、全蛋、米粉、甜麵醬、辣椒豆瓣醬、生抽、糖、白胡椒粉、水 ( 可以不放 )