紅燒日本真鯛 鮮浪 ♛饕の廚 嚴選日本真鯛,結合蔥薑蒜與醬香慢煨,魚肉細緻鮮甜、醬汁濃郁入味,是餐桌上的經典紅燒佳餚,簡單步驟輕鬆上手,輕鬆煮出道地家常美味。 食材:日本真鯛、蔥、薑、蒜、醬油、米酒、白胡椒粉、糖、醬油膏、香油 2 讚
蔥燒雞肉麵 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/MZ0XS0pDK2k 來碗好吃的湯麵,可以簡單快速又好吃... 蔥燒的湯頭,清甜... 食材:翅小腿、拉麵條、蔥段、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、糖、雞粉 1 一起做 50 讚 20 分
鹽麴辣炒麵 isa小眼睛 雖然沒有加肉,但這是蔬食料理,不是素食料理, 並非加雞蛋的原因,蛋奶素者也吃雞蛋, 是因為有加油蔥酥,蔥算葷食, 然後冷知識小分享... 食材:蕎麥麵、高麗菜、雞蛋、辣椒、油、油蔥酥、鹽麴 2 讚 10 分
油蔥酥炒橄欖菜 火柴媽 橄欖菜也就是大家口中的芥蘭菜,黃花芥蘭又稱芥蘭苔。火柴家從小就叫它橄欖菜,菜攤的老闆娘也這麼叫它。季節限定的芥蘭菜是過年期間在餐桌... 食材:橄欖菜(芥蘭菜)、蒜頭、油蔥酥、鹽 8 讚 10 分
大蔥豬肉捲 做便當給迪爾桑吃 日本美食節目常看見的日本大蔥,別名「甜蔥」,在全聯也可買到了!外型白白胖胖,很是討喜, 我覺得拿來做豬肉捲非常適合,因為只捲這一根... 食材:日本甜蔥、豬五花(梅花肉片亦可)、小磨坊檸檬椒鹽 11 讚 5 分
櫻花蝦油飯 (電鍋版) Iris玩轉廚房 櫻花蝦低脂高蛋白,鈣質含量亦較一般蝦米高出許多。在油飯中添加櫻花蝦,其鮮豔的色澤不僅讓油飯看起來更美味,而且也賦予油飯較高的的營養... 食材:糯米、乾香菇、植物油、乾櫻花蝦、油蔥酥紅蔥油、水、五花肉、醬油、米酒、香油、鹽、砂糖、白胡椒粉 14 讚 180 分
蔥油小黃瓜雞絲(電鍋版) Feng Lin 雞胸肉先醃漬入味,以電鍋半蒸半燜,軟嫩又多汁,再拌上醃漬好的小黃瓜與紅蘿蔔及金黃蔥油,蔥油香氣撲鼻,黃瓜脆口與軟嫩的雞絲就是搭,簡... 食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、米酒、水、黑胡椒粒、小磨坊-金黃蔥油、蒸雞高湯 2 一起做 220 讚 20 分
台式紅蔥肉丸子(電鍋版) Feng Lin 豬絞肉加入台式肉燥風味醬,把肉丸子做好,以醬汁用電鍋烹煮,就能做出紅蔥濃郁的古早味,非常入味的肉丸子,可當便當菜,加個盤飾當年菜也... 食材:豬絞肉(細)、青江菜、小磨坊-台式紅蔥肉燥醬、香菜(可略)、米酒、日本(太白粉)、水 45 讚 30 分