百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
水瓶貓ü
65 食譜 318 粉絲

好市多牛肉片做蔥爆牛肉

好市多牛肉片做蔥爆牛肉

描述

我是用好市多經典的牛肉片來炒的
超級下飯!重點是又快又簡單

279 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 牛肉很長先切段成好入口的大小

    牛肉很長先切段成好入口的大小

  • 我是用好市多牛肉片,肉本身已經很香
所以醃料也不需太多,將醃料加入肉片
蠔油、醬油,米酒都半湯匙,跟如圖適量太白粉抓醃

    我是用好市多牛肉片,肉本身已經很香 所以醃料也不需太多,將醃料加入肉片 蠔油、醬油,米酒都半湯匙,跟如圖適量太白粉抓醃

  • 牛肉醃製約15分鐘
這時蔥白跟蔥綠分別切段備用

    牛肉醃製約15分鐘 這時白跟綠分別切段備用

  • 大火熱油鍋後下蔥白爆香

    大火熱油鍋後下白爆香

  • 香氣出來後,下醃製好的牛肉片轉中火翻炒

    香氣出來後,下醃製好的牛肉片轉中火翻炒

  • 翻炒到如圖肉片都大致上色
加入蔥綠再翻炒一下就可以關火起鍋了
不要炒太久,肉會老掉

    翻炒到如圖肉片都大致上色 加入綠再翻炒一下就可以關火起鍋了 不要炒太久,肉會老掉

3.8 萬 瀏覽
avatar
水瓶貓ü 65 食譜 318 粉絲

幫自己的金魚腦紀錄也順便分享 都是些簡單的料理,二人份 喜歡烹飪過程帶來的專注療癒感 順便推廣一下我畫的貼圖,有興趣可看看🩶

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 涼拌小黃瓜 高麗菜 低脂高蛋白 番茄 花椰菜 雞肉 排骨 香菇雞湯 打拋豬 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 茄子 炒飯 炒麵 地瓜 糖醋排骨 豆腐 瓜仔肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 酸辣湯 餅乾 菠菜 玉米濃湯 金針菇 四季豆 竹筍 杏鮑菇 番茄炒蛋 台式泡菜 白菜滷 家常菜 早餐 雞湯 鮭魚 三杯雞 南瓜 小黃瓜 麻婆豆腐 高麗菜飯 蒸蛋 滷肉 湯麵 櫛瓜 馬鈴薯 糖葫蘆