雲朵泡泡蔥油餅 耶加雪菲 蓬鬆的雲朵蛋輕輕躺在香酥的蔥油餅上,鬆軟與酥脆的雙重口感,搭配牽絲起司或胡椒鹽更香!金御園蔥抓餅麵團少油吃起來更健康,口感也更輕盈~ 食材:金御園蔥抓餅、雞蛋 3 讚 15 分
[台酒泡麵] 椒蔥烏醋彩椒莎莎醬涼拌麵 Justina 賈斯汀娜 才剛進入立夏, 但台北地區的天氣熱得不得了, 常常白天一下子溫度飆升到30度以上, 讓大家熱得汗流浹背、食欲缺缺! [台酒麵攤-椒... 食材:椒蔥純釀烏醋風味乾麵、彩椒(擺盤用, 可省略)、椒蔥純釀烏醋風味乾麵條、熱開水、台酒純釀烏醋、調味油包、精純橄欖油、實物包(調味粉)、黑胡椒粗粒、Anita原味辣椒醬、紅甜椒切細丁、黃甜椒切細丁、洋蔥切細末、蒜頭切細末、蕃茄切丁、香菜切細末、檸檬擠汁 3 讚 45 分
萬用手工蔥抓餅 Wendy Chen 蔥抓餅好吃,但是外面隨便買一包(5片)都要100元起,真的是貴,自己動手一次多做一些放冷凍,想吃隨時都可以煎來做,餅皮又可以做成捲... 食材:中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、蔥花、油酥:低粉、液體油 8 一起做 149 讚 120 分
零廚藝煮出眷村炸醬麵 拌拌立刻開吃超過癮 火種計畫 WonderFire 今天我要來做眷村炸醬麵, 火候的重要,決定炸醬香不香! 台語講的「芡芳」,就是爆香, 不要用很大的火,避免把食材燒焦, 但味道... 食材:薑末、蒜末、蔥末、油蔥酥、梅花絞肉、五香豆乾、甜麵醬、乳豬醬、豆瓣醬、白胡椒粉、冰糖、鹽、醬油 2 讚