蔥鹽

蒜泥白肉

食材：五花肉、鹽、米酒、蔥、薑絲

懶人鯛魚蒸蛋

食材：鯛魚、雞蛋、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、蔥段、水

蕃茄蛋花湯

食材：蕃茄、蛋、白胡椒粉、蔥、鹽、醬油

古早味麵粉餅

這道料理是小時候的回憶，只要媽媽將這道料理端上桌，總會很快就被搶吃一光。這道料理雖形似粉漿蛋餅，但口感卻有差別。因為粉漿蛋餅食材中...

食材：中筋麵粉、水、蔥、鹽、植物油

金黃酥脆蔥油餅薯條

將蔥油餅切成細條狀，炸至外皮金黃香酥，帶著濃郁的蔥香與酥脆的麵香，再撒上調味粉，涮嘴到停不下來~

食材：金御園蔥抓餅、胡椒鹽

【悶燒鍋料理-清燉薏仁豬腳湯】火牌悶燒鍋

豬腳放入薏仁 用悶的煮出入口即化。好吃又爽口的豬腳湯。 食材放入鍋內，將湯煮沸騰，放入悶燒鍋內悶煮， 不用顧火也可以放心去追劇了。

食材：豬腳、薏仁、紅棗、枸杞、蔥段、薑片、米酒、鹽

蔥鹽菇菇豬肉片

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 簡單的食材...

食材：豬肉片、鴻禧菇、玉米粉（可略）、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒、蔥花、白胡椒粉、米酒

乾蝦海鮮湯

很鮮甜的湯頭

食材：蔥段、海鮮食材、鹽、紅蘿蔔、糖、蒜頭、雞粉

椒鹽豆腐魚

外酥內軟的鹹香豆腐魚(九肚魚)，肉細刺軟，口感特別，以椒鹽蒜酥搭配，是道很唰嘴地下酒菜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：豆腐魚(九肚魚)、薑片、蔥、辣椒、米酒、蒜頭酥、胡椒鹽、胡椒鹽(沾食用)、雞蛋、太白粉、在來米粉

飛利浦萬用鍋-蔥鹽

使用萬用鍋自製蔥鹽適合搭配雞肉、燒肉、拌飯。

食材：蔥、薑、油、鹽

甜蔥雞湯

冷冷的天來上一碗暖暖的蔥湯，溫心又暖胃

食材：甜蔥（日本大蔥）、土雞肉、水、鹽

酥脆蔥抓餅

水手牌粉心粉500g 熱水200g 冷水150g 鹽3g 蔥120g喜歡可以多放 沙拉油適量

食材：蔥、鹽

零廚藝煮出眷村炸醬麵 拌拌立刻開吃超過癮

今天我要來做眷村炸醬麵， 火候的重要，決定炸醬香不香！ 　 台語講的「芡芳」，就是爆香， 不要用很大的火，避免把食材燒焦， 但味道...

食材：薑末、蒜末、蔥末、油蔥酥、梅花絞肉、五香豆乾、甜麵醬、乳豬醬、豆瓣醬、白胡椒粉、冰糖、鹽、醬油

蕃茄炒蛋

食材：蕃茄、雞蛋、鹽、蔥、糖、高鮮味精

魚羹湯

去刺後做成魚羹方便食用 什麼魚都可 加酒主要是去除腥味 蔥芹菜香菜喜歡什麼加什麼

食材：鯛魚片或任何去刺的魚、蔥薑水＜蔥薑切片泡水＞、米酒、白胡椒粉、蔥或芹菜、地瓜粉、香油、水、蛋、味精或雞粉、鹽

肉絲木耳炒蛋

食材：木耳、肉絲、雞、雞蛋、鹽、米酒、蔥、香油、太白粉

紅蘿蔔絲炒麵腸

食材：紅蘿蔔、麵腸、雞粉、蔥、鹽、糖