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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酒釀是發酵而來的小吃,應該也適合醃製肉品,使肉更加軟嫩,使用 Masa 老師的燒肉丼食譜,把清酒和糖替換成酒釀,製作鹽蔥醬,塗抹在...
食材:白飯、牛肉片、青蔥、薑、蛋、蒜頭、冰塊、甜酒釀、鹽、胡椒、檸檬、香油
之前有陣子高麗菜比較貴, 一顆就要一百多塊,現在回歸平價, 當然要趕快來吃一下這個好吃百搭的蔬菜。 我買的蒜頭很迷你,大概一般蒜...
食材:高麗菜、蒜頭、油蔥酥、油、鹽麴、水
居酒屋風的料理,香蔥鹽漬醋鯖魚,佐酒一流!
食材:醋鯖魚、柚子醋、蔥、紫蘇葉、豆苗
簡單醃漬的雞腿排煎至香氣撲鼻 搭配生菜簡單清爽又超級好吃 作為一般家常菜、便當料理或是下酒都非常適合唷🥰
食材:雞腿排、蔥、洋蔥、蒜、胡椒鹽
蔥鹽醬加上豬五花釋放出的油脂整個超香超下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:豬五花肉片、鹽巴、青蔥切末、蒜頭切末、白芝麻、蜂蜜或糖、黑胡椒粉、米酒、麻油
今天分享鮮嫩雞胸的做法,佐以鹹香惹味蔥鹽醬。美味程度保證讓您驚艷,絕對不輸餐廳! 🍗相關食譜:「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞...
食材:去骨雞胸肉、青花菜、鹽、玉米筍、黑胡椒粉、蔥、橄欖油、冷水、薑、白胡椒粉、純芥花油、香油、黑麻油
鹽蔥醬一直是燒肉的熱門首選,可以搭配在各種料理好的肉片上 今天做點小改良,將鹽蔥醬拌入白飯包進五花肉使五花肉油脂均勻滲入白飯中🤤...
食材:豬五花、蔥、白飯
簡單的將豬五花肉煎到焦香,搭配居酒屋經典的蔥鹽醬,這兩個不敗的經典組合,讓你在家也能輕鬆製作出帶有濃濃日式風格的料理。 影音食譜:...
食材:豬五花肉、青蔥、洋蔥、米酒、鹽巴、雞粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、芝麻油
小管輕輕川燙,保留最鮮甜的口感,搭配蔥蒜爆香,香氣瞬間瀰漫整個廚房!煎得微焦的小管,吸附濃郁醬汁,每一口都彈牙多汁,帶著微微的辛香...
食材:小管、蔥段、辣椒、蒜頭、米酒、醬油、醬油膏、白胡椒粉、糖
鹹酸開胃的檸檬蔥鹽醬加上滿滿的肉肉吃起來超過癮,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、白芝麻、檸檬切塊、鹽巴、玉米筍切段、白胡椒粉、青蔥切末、食用油、蒜頭切末、糖、檸檬汁、米酒、麻油
自己紀錄一下以免忘記怎麼做🔆
食材:雞胸肉、鹽巴、洋蔥丁、水、蔥綠、薑片、芝麻、香油、小磨坊鹽酥雞粉、白胡椒、鹽、橄欖油
我的手作~蔥塩辣醬。
食材:青蔥(切蔥花)、大辣椒(切小段)、蒜頭(去膜切碎)、蒸餾水、泰山純芥花油、塩
鮭魚是我家很喜歡的魚類,輪切後非常好烹調,紅肉又很有喜氣!不拘小節的我也很喜歡在年節時刻烹飪,雖然乾煎就美味,但是要稍微變化一下,...
食材:鮭魚、鴻喜菇、鹽巴、蔥、糖、薑、得意的一天-頂級高油酸葵花油、大蒜
煎好牛肉片或豬肉、雞肉後 在上面放上蔥鹽就很好吃~ #佐餐醬料 #烤肉必備
食材:青蔥、洋蔥、阿順師胡椒鹽(參閱蒜蝦飯食譜)、白芝麻粒、香油、烹大師
日式燒肉店常會出現的蔥鹽醬, 在中秋烤肉時或者在家簡單煎個五花豬肉薄片...使用這道蔥鹽醬來搭配烤肉片, 非常提升風味喔, 超加分
食材:青蔥、蒜泥、薑泥、鹽、糖、香油、黑胡椒、橄欖油
日式燒肉店常會出現的蔥鹽醬, 在中秋烤肉時或者在家簡單煎個五花豬肉薄片...使用這道蔥鹽醬來搭配烤肉片, 非常提升風味喔, 超加分
食材:青蔥、鹽、糖、蒜泥、薑泥、香油、黑胡椒、橄欖油
食材:豬五花肉片(註一)、豆芽菜、鹽、蔥、清酒、蒜頭、綜合胡椒、胡麻油
原汁原味的烤魚,搭配鹽蔥,清爽開胃又鮮美 鹽蔥搭配烤肉也是美味喔 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:吳郭魚、薑片、鹽花、鹽巴、洋蔥末、米酒、香油